imedo Kochbuch Lecker essen trotz Sodbrennen
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Den Orangensaft, Vanillezucker, Zitronensaft und den<br />
Honig in einer Tasse oder kleinen Schale verrühren und<br />
alles zum Fruchtsalat geben. Die Zutaten vorsichtig<br />
verrühren und 10 Minuten ziehen lassen.<br />
Ist je nach Wunsch der Grießbrei zu dick geraten, dann<br />
einfach noch mehr Milch hineingeben. Ist er zu dünn,<br />
dann wiederum noch mehr Grieß zugeben, aber kräftig<br />
und ordentlich rühren sonst gibt es kleine Klümpchen.<br />
Grießbrei<br />
Schmarren mit Quark<br />
Zutaten<br />
1l Milch<br />
100g Weichweizengrieß<br />
5 Esslöffel Zucker<br />
kleine Prise Salz<br />
Zubereitung<br />
Milch mit Zucker und Salz aufkochen. Wenn alles kocht,<br />
dann den Grieß hinzugeben und bei kleiner Flamme<br />
noch 5 Minuten unter ständigem Rühren weiterkochen.<br />
Zutaten<br />
400 g Speisequark<br />
3 Eier<br />
4 EL Mehl<br />
1 Prise Salz<br />
2 EL Zucker<br />
2 EL Butter<br />
Zubereitung<br />
Den Speisequark mit 3 Eigelb, Mehl und der Prise Salz<br />
miteinander verrühren. 3 Eiweiße steif schlagen und<br />
unterheben.<br />
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