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SCHÖN SEIN NEUERÖFFNUNG KÜNZELL DIE CUTTING CREW ERÖFFNET ANFANG OKTOBER IHRE NEUE FILIALE IM HERZEN KÜNZELLS Anfang 2004 startete die Ressel GmbH ein neues Projekt: „Haare schneiden für jeden, ohne Termin“, heisst seitdem die Devise der Cutting Crew. Aus dem Salon in Engelhelms mit elf Bedienungsplätzen und sieben Mitarbeitern ist mittlerweile eine Friseurkette im Niedrigpreissegment geworden, die mit 75 Mitarbeitern in sieben Friseursalons agiert. Im Oktober ist es soweit: Wer sich gut und günstig die Haare schneiden lassen will, ist am neuen Ortsmittelpunkt Künzell genau richtig. Das Haus Kindecella erstrahlt in schwarz und rot, den Farben der Cutting Crew. „Künzell ist die perfekte Lage für unsere neue Filiale“, freut sich Jürgen Ressel, „wir haben viele Stammkunden, die aus Künzell, Dirlos und Umgebung kommen. Für sie verkürzen wir die Anfahrt und sind schnell und einfach erreichbar.“ Auf insgesamt 150 Quadratmetern schafft Ressel nicht nur Platz für seine Kunden, auch sein Mitarbeiterstamm wird erweitert. Vier Friseure, ein Rezeptionist und drei Auszubildende werden im Tagesgeschäft aktiv sein. „Auf unser Wachstum sind wir sehr stolz und der hängt maßgeblich von unserem tollen Team ab.“ „Nur so können wir einem Fachkräftemangel entgegenwirken, der vorallem in handwerklichen Berufen, wie dem Friseurhandwerk, droht.“ Die Cutting Crew legt einen Schwerpunkt im Mitarbeitermanagement auf die Ausbildung junger Menschen und sie möchten diesen eine langfristige Perspektive geben. Die neuen Auszubildenden, die im August 2013 begonnen haben, stellen sich auf den Seiten 34 und 35 vor. In der neuen Filiale Künzell wird das altbewährte System der Cutting Crew fortgesetzt. Haareschneiden ohne Termin. „Insgesamt stehen zwölf Kundenplätze zur Verfügung, damit wir die Wartezeiten so gering wie möglich halten können“, erläutert Ressel das Salonkonzept, „nicht jeder ist Fan von Friseurbesuchen ohne Termin und genau daran arbeiten wir. Die Filiale in Künzell startet mit einem neuen Kundenmanage-ment-System.“ Die Filiale selbst bietet außerdem einen integrierten „haarshop“, wie bei allen weiteren Filialen der Cutting Crew. Hier finden sich alle Produkte für die perfekte Haarpflege zu Hause: Goldwell, KMS California, American Crew oder Revlon. Dass die Cutting Crew als Arbeitgeber für Friseurinnen und Friseure besonders attraktiv ist, zeigt sich nicht nur in den intensiven Weiterbildungsmaßnahmen – auch die Übernahme von allen Auszubildenden in 2013 steht für Konstanz. Dabei betont Ressel, wie wichtig es für ihn als Unternehmer ist, junge Mitarbeiter mit einer hervorragenden Ausbildung an den eigenen Betrieb zu binden: Das Ausbilder-Team der Cutting Crew und die Auzbildenden nach ihrer Freisprechung 2013. Mehr Informationen: www.WirSindFriseure.de www.facebook.com/wirsindfriseure ENGELHELMS HÜNFELD PETERSBERG 10 <strong>INFULDA</strong>
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