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Jahresbericht 2012 - DGE

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Aus der Arbeit der <strong>DGE</strong>: 6. Vorträge und Publikationen<br />

6<br />

Publikationen in Periodika, wissenschaftlichen Zeitschriften und Fachmedien<br />

Medium Thema/Titel der Publikation Autor Ausgabe/<br />

Datum<br />

Seite<br />

Aktuelle Ernährungsmedizin<br />

<strong>DGE</strong>-Qualitätsstandard für die Umsetzung<br />

eines vollwertigen Verpflegungskonzepts in<br />

Krankenhäusern und Rehabilitationskliniken<br />

Aden<br />

Juni<br />

03/<strong>2012</strong><br />

6<br />

Altenheim<br />

<strong>DGE</strong> empfiehlt Qualitätsstandard<br />

plus Zertifizierung<br />

Leinweber<br />

Dezember<br />

12/<strong>2012</strong><br />

11<br />

Annals of Nutrition & Metabolism New reference values for vitamin D German Nutrition<br />

Society/<strong>DGE</strong><br />

<strong>2012</strong>;60(4) 241-6<br />

Annals of Nutrition & Metabolism<br />

Evidence-based guideline of the German<br />

Nutrition Society; carbohydrate intake and<br />

prevention of nutrition-related diseases<br />

Hauner et al. <strong>2012</strong>;<br />

60 (Suppl)<br />

BWKG-Mitteilung für<br />

Pflegeeinrichtungen<br />

Inhalt des Qualitätsstandards für die Verpflegung<br />

in stationären Senioreneinrichtungen<br />

Leinweber<br />

November<br />

Nr. 140/<strong>2012</strong><br />

2<br />

Deutsche Medizinische Wochenschrift<br />

Leserbrief: Vitamin D zur Prävention von<br />

Erkrankungen?<br />

Leschik-Bonnet, Strohm <strong>2012</strong><br />

Jul;137(27)<br />

1426<br />

Deutsche Medizinische Wochenschrift Krankenhausverpflegung –<br />

Neuer Standard für bessere Qualität<br />

Zok August <strong>2012</strong><br />

137, Nr. 4<br />

2<br />

Deutsche Medizinische Wochenschrift<br />

Kohlenhydratzufuhr und Prävention ausgewählter<br />

ernährungsmitbedingter Krankheiten<br />

Hauner et al. <strong>2012</strong>;<br />

137 (08)<br />

1370<br />

<strong>DGE</strong>info Nachhaltigkeit in der Ernährung Boeing, Heseker,<br />

Oberritter<br />

11/<strong>2012</strong> 59<br />

Ernährungs Umschau Meilensteine für die Patientenverpflegung! Aden, Schneider Februar<br />

02/<strong>2012</strong><br />

4<br />

Ernährungs Umschau<br />

Special Patientenverpflegung<br />

Verpflegung in Krankenhäusern und<br />

Rehabilitationskliniken<br />

Aden, Schneider<br />

Februar<br />

02/<strong>2012</strong><br />

5<br />

Ernährungs Umschau<br />

Beurteilung der Vitaminversorgung in<br />

Deutschland<br />

Bechthold et al.<br />

Teil 1: Daten zur Vitaminzufuhr.<br />

06/12<br />

324–336<br />

Teil 2: Kritische Vitamine und Vitaminzufuhr<br />

in besonderen Lebenssituationen.<br />

07/<strong>2012</strong><br />

396–401<br />

Ernährungs Umschau<br />

Gemüse und Obst in der Prävention ausgewählter<br />

chronischer Krankheiten. Hintergründe,<br />

Ergebnisse und Praxistipps zur<br />

aktuellen <strong>DGE</strong>-Stellungnahme<br />

Bechthold 08/12 464–469<br />

Ernährungs Umschau<br />

Qualitätsstandards für Einrichtungen der<br />

Gemeinschaftsverpflegung<br />

Goerg<br />

Oktober<br />

10/<strong>2012</strong><br />

B37<br />

European Journal of Nutrition<br />

Critical review: vegetables and fruit in<br />

the prevention of chronic diseases.<br />

Boeing et al. <strong>2012</strong>; 51 637–663<br />

<strong>DGE</strong>-<strong>Jahresbericht</strong> <strong>2012</strong><br />

59

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