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Außer-Haus-Markt die Sortimente nun um
kreative Kakaogetränke zum Mitnehmen, so
ein aktueller Trendbericht der Internorga,
eine der wichtigsten Leitmessen für den
Außer-Haus-Markt, die im März 2010
in Hamburg stattfand. Es seien nicht nur
Kaffeehaus-Ketten, sondern auch Bäckereien
und die Systemgastronomie, die künftig
ihr Angebot und ihre Kompetenz im Bereich
der Schoko-Mitnahmegetränke ausbauen,
so die Prognose.
Weltweit beliebter Genuss
Kakao ist ein sinnlicher Genuss, der
Augen, Nase und Gaumen gleichermaßen
anspricht und eine Jahrtausende alte Tradition
hat. Der Ursprung der Kakaopflanze
Facts&Trends 26/27
sig.biz/combibloc 03/10