Kneipp® Der Weg zur Nachhaltigkeit.
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Prof. Dr. Dr. Dr. med. habil. Hanns Hatt<br />
Prof. Dr. med. Nicolas Hunzelmann<br />
Prof. Dr. med. Nanna Y. Schürer<br />
<strong>Der</strong> promovierte Zoologe und Mediziner<br />
ist seit 1992 Professor an der<br />
Fakultät für Biologie und Biotechnologie<br />
und Inhaber des Lehrstuhls für<br />
Zellphysiologie der Ruhr-Universität<br />
Bochum. Er gilt als einer der führenden<br />
Wissenschaftler auf dem Gebiet<br />
der Duftforschung.<br />
Im Zentrum seiner Forschungsarbeit<br />
steht die Duftwahrnehmung<br />
bei Mensch und Tier. Er konnte<br />
zahlreiche Duftrezeptoren identifizieren<br />
und trug so entscheidend<br />
zum Verständnis des Riechvorgangs<br />
bei. Darüber hinaus belegte er, dass<br />
Duftmoleküle nicht nur in der Nase<br />
biochemische Reaktionen hervorrufen,<br />
sondern im gesamten Organismus,<br />
so z. B. auch in der Haut.<br />
Prof. Hatt berät die Forschungsabteilung<br />
der Kneipp-Werke bei Fragen<br />
der Duftwahrnehmung wissenschaftlich.<br />
Im Zentrum der Beratung<br />
steht die Wirkung unterschiedlicher<br />
Duftstoffe auf den menschlichen<br />
Organismus.<br />
Prof. Hunzelmann ist seit vielen<br />
Jahren Leiter der Allergieabteilung<br />
der <strong>Der</strong>matologischen Klinik an der<br />
Universität zu Köln und Initiator des<br />
seit 2010 bestehenden Allergiekompetenzzentrums<br />
der Uniklinik<br />
Köln. Schwerpunkte der klinischwissenschaftlichen<br />
Arbeit von Prof.<br />
Hunzelmann sind entzündliche<br />
Erkrankungen der Haut ausgelöst<br />
durch allergische oder autoimmunologische<br />
Reaktionen. Hierzu<br />
zählen u. a. Kontaktallergien und<br />
Ekzeme, Urticaria (Nesselsucht) und<br />
Insektengiftallergien.<br />
Prof. Hunzelmann begleitet die Forschungsabteilung<br />
der Kneipp-Werke<br />
bei dermatologischen Projekten<br />
wissenschaftlich. Im Zentrum seiner<br />
Beratungstätigkeit stehen entzündliche<br />
Erkrankungen der Haut sowie<br />
die physiologischen Veränderungen<br />
der Altershaut. Darüber hinaus<br />
berät und unterstützt Prof. Hunzelmann<br />
die Kneipp-Werke bei allergologischen<br />
Fragestellungen.<br />
Prof. Schürer ist <strong>Der</strong>matologin<br />
und Allergologin mit langjähriger<br />
Erfahrung in Praxis, Forschung und<br />
Lehre. Seit 2002 ist sie außerplanmäßige<br />
Professorin an der Universität<br />
Osnabrück und betreut dort<br />
die Forschung und Lehre in den<br />
Studienbereichen Gesundheitswissenschaften<br />
und Kosmetologie.<br />
Im Zentrum Ihrer Forschung steht<br />
die epidermale Permeabilitätsbarriere.<br />
Durch internationale<br />
Kooperationen konnte sie wichtige<br />
Erkenntnisse <strong>zur</strong> Hautbarriere bei<br />
unterschiedlichen Bevölkerungsund<br />
Altersgruppen gewinnen.<br />
Darüber hinaus leitet sie Forschungsprojekte<br />
im Bereich der<br />
<strong>Der</strong>matomikrobiologie sowie der<br />
Hautverjüngung mittels chemischen<br />
Peels.<br />
Prof. Schürer berät die Forschungsabteilung<br />
der Kneipp-Werke bei<br />
zahlreichen dermatologischen und<br />
kosmetischen Projekten wissenschaftlich.<br />
<strong>Der</strong> Beratungsschwerpunkt<br />
liegt in der richtigen Pflege<br />
kosmetisch-relevanter Hautzustände.<br />
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