Kneipp® Der Weg zur Nachhaltigkeit.

Qualitätskontrolle
- mit Sicherheit geprüfte Qualität
Die Sicherheit der Produkte hat
bei Kneipp höchste Priorität! Von
jeher bedeutete verantwortungsbewusstes
Handeln für ein naturwissenschaftlich-pharmazeutisch
denkendes Unternehmen ganz
selbstverständlich auch die physikalische,
chemische und mikrobiologische
Untersuchung der
Produkte. Dem Stand der Technik
angepasst werden auch heute im
großen firmeneigenen Labor auf
allen Stufen - vom Rohstoff bis zum
Endprodukt - aufwendige Analysen
nach festgelegten Prüfvorgaben
durchgeführt.
Damit ist sichergestellt, dass nur
Kneipp Produkte von hoher, gleichbleibender
Qualität den Weg zum
Verbraucher antreten.
Schutz und Sicherheit für
Mitarbeiter und Umwelt
Das Arbeiten im Labor fordert hoch
qualifizierte Mitarbeiter, die mit
Sachverstand chemische Gefahren
bewerten und sicherheitsrelevante
Ausrüstung nutzen. Regelmäßige
Schulungen und Begehungen
stellen sicher, dass die festgesetzten
Arbeitssicherheitsmaßnahmen
umgesetzt und gelebt werden.
Dass sich der Schutz der Umwelt
auch in einem chemischen Labor
realisieren lässt, zeigen die Leitprinzipien
der „grünen Chemie“, die
der amerikanische Chemiker Paul
Anastas im Sinne einer nachhaltigen
Chemie formulierte.
Auf Grundlage der Leitprinzipien
der "grünen Chemie" erfolgte im
Labor der Kneipp-Werke die Bewertung
der analytischen Methoden
nach den Kriterien Gesundheit,
Sicherheit, Umweltfreundlichkeit,
Energiebedarf und Abfall.
Durch die Bewertung konnten Strategien
für die Wahl umweltfreundlicherer
Systeme und Verfahren
abgeleitet werden. Es wurde beschlossen,
ein Projekt zur Miniaturisierung
der Hochdruckflüssigchromatographie
(HPLC), einer täglich
eingesetzten Standardmethode zur
Quantifizierung von Inhaltsstoffen,
umzusetzen.
Mit Hilfe neuer innovativer HPLC-
Säulen, die sich durch die Verkleinerung
der Säulenlänge, des Säulendurchmessers
und der Partikelgröße
auszeichnen, erreicht man neben
kürzeren Laufzeiten (Energieverbrauch)
einen um ca. 72 Prozent
reduzierten Verbrauch an Lösungsmitteln
sowie ca. 75 Prozent
weniger Lösungsmittelabfall. Diese
Methode wurde mittlerweile für alle
bei Kneipp untersuchten Baldrianprodukte
etabliert.
Verwertung vor Entsorgung
Laborgeräte müssen trotz regelmäßiger
Wartung und Pflege in
zeitlichen Abständen ersetzt werden,
um dem aktuellen Stand der
Technik zu entsprechen. So werden
auch Analysengeräte ausgemustert,
die noch voll funktionstüchtig sind.
Die Kneipp-Werke unterstützen mit
diesen Geräten ein von Prof. Bringmann
vom Institut für Organische
Chemie der Universität Würzburg
initiiertes Kooperationsprojekt. Im
Zuge dessen wurde z. B. ein UV/
VIS Spektralphotometer, das für
Absorptionsmessungen zur Analyse
und Identifikation von Stoffen
dient, an die Universität von Kinshasa
im Kongo weitergegeben.
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