EWa 16-14

16 EWA
Tipps & Rätselspaß
16. April 2014
Auf die Kerntemperatur achten
Wenn es richtig zart werden soll
djd · Niedertemperaturgaren
macht aus Rinder- oder Schweinebraten
eine Delikatesse Beim
Garen im Backofen ist die Kerntemperatur
im Brateninneren
entscheidend. Bei Roastbeef
oder Hüfte vom Rind liegt
der Garpunkt bei 55 bis 60 Grad
Celsius, bei Schweinefilet bei 65
Grad Celsius. Für ein Kilogramm
Roastbeef muss man nach zehn
Minuten Anbraten in der Pfanne
mit etwa zwei Stunden Garzeit
im Ofen rechnen - bei doppelter
Menge entsprechend länger. Ob
der Garpunkt erreicht ist, lässt
sich mit Hilfe eines Fleischthermometers
kontrollieren, das
während des Garvorgangs die
Temperatur im Kern misst. Mehr
Küchentipps gibt es unter QS-live.de
im Internet.
Ob im Ganzen oder in kleinen Stücken
gebraten: Fleisch in kontrollierter
Qualität gibt Sicherheit
Foto: djd/www.qs-live.de
Urlaub für Beine
djd · Das tut den Beinen und
dem venösen System im Urlaub
gut:
- Schon vor dem Aufstehen kann
man die Beine in Bewegung versetzen:
Einfach eine Weile auf
den Rücken legen und mit den
Beinen in der Luft Rad fahren.
- Autofahrer sollten schon bei
der Anreise jede Pause nutzen,
um sich ausgiebig zu bewegen.
- Morgens freuen sich die Beine
über eine kalte Dusche.
- Damit deren Wirkung länger
anhält, ist gerade an warmen
Tagen das Eincremen der Beine
sinnvoll, zum Beispiel mit
einem kühlenden Schaum mit
Rosskastanie und rotem Weinlaub.
Mehr Tipps unter www.
gilofa.de.
Für eine dauerhafte Verbindung
Ein Heißklebestift kann in vielen Situationen nützlich sein
djd/pt · Das Kind sieht dem Teddy
traurig ins Gesicht, die Augen
werden nass, eine kleine Verzweiflung
macht sich breit - der
arme Kerl hat eben seine Stupsnase
verloren. Kleine und größere
„Alltagsdramen“ dieser
Art sind schnell gelöst, egal ob
der Teddybär repariert, der Träger
einer Umhängetasche oder
der Griff einer Kommode fixiert
werden muss. Mit einem modernen
Heißklebestift wie beispielsweise
dem „Glue Pen“ von Bosch
gehen solche Bastel- und Reparaturarbeiten
mühelos von der
Hand. In nur drei Schritten ist
der praktische Alltagshelfer einsatzbereit:
Klebestick einlegen,
Mit einem Heißklebestift eröffnen
sich beim Basteln gleich ganz neue
Möglichkeiten Foto: djd/Bosch
Gerät einschalten und danach
15 Sekunden warten. Ob Karton,
Textilien, Leder, Kork oder Holz,
Metall, Kunststoff, Stein - innerhalb
von Sekunden werden dauerhafte
Verbindungen geschaffen.
Dank einer Griffmulde, wie
man sie von Füllern kennt, kann
man mit dem Heißklebestift besonders
flexibel arbeiten. Das
Heizelement erhitzt nur die Düse
und den eingebauten Gerätekopf
- das Arbeiten mit dem
Klebestift ist daher sehr sicher.
Überschüssiger Klebstoff wird
automatisch ins Gerät zurückgezogen,
das Kleben ist somit sauber,
tropfarm und präzise.
Der „Glue Pen“ mit seinem zuverlässigen
Lithium-Ionen-Akku
ist inklusive eines Micro-USB-
Ladegeräts und vier Klebesticks
zum Preis von 39,99 Euro (unverbindliche
Preisempfehlung) im
Handel erhältlich.
S u d o k u - Z e i t
Spielanleitung:
Ziel des Spiels ist es, die leeren
Felder des Puzzles so zu vervollständigen,
dass in jeder
der je neun Zeilen, Spalten
und Blöcke jede Ziffer von 1
bis 9 genau einmal auftritt.
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Das Auto.
Viele Mobiltelefone und PDAs verfügen über eine eingebaute Kamera
und eine Software, die das Interpretieren von QR-Codes ermöglicht. Der
Vorteil dieser Methode ist, dass das mühsame Abtippen entfällt. Neben
URLs enthalten QR-Codes in der Praxis beispielsweise Telefonnummern,
Adressen, informierende Texte, Premium-SMS, vCards, WLAN-
Zugangsdaten oder Geodaten.