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A u s s t e l l u n g e n 21. September bis März, Heimatstube Ober-Erlenbach, Am Alten Rathaus 9 Josef Baumann (1877-1963) Pionier der gärungslosen Früchteverwertung Seit den 1920-er Jahren galt Ober-Erlenbach als Mekka der gärungslosen Früchteverwertung ohne chemische Konservierungsmittel. Ihr Pionier hieß Josef Baumann, ein Bauernsohn aus Oberschwaben. Als Verwalter eines Gutes im Bodenseegebiet begann er 1911 mit den Vorarbeiten, wurde nach dem Ersten Weltkrieg Leiter eines Süßmostlehrbetriebes in Freiburg und schließlich 1927 vom Deutschen Verein gegen den Alkoholmissbrauch zur Einrichtung und Leitung der Lehr- und Versuchsanstalt nach Ober-Erlenbach berufen. Hier gründete er im gleichen Jahr die weltweit erste reine Süßmosterschule. Baumann entwickelte einen Berufsbildungsplan für den Lehrberuf „Süßmoster“, der 1950 anerkannt wurde. Bis zum Jahre 1957 wurden in Ober-Erlenbach mehr als 6000 Fachkräfte aus dem In- und Ausland ausgebildet, über 23 000 Kursteilnehmer besuchten die Lehrgänge. Josef Baumann wurde mit dem Großen Verdienstkreuz sowie der Ehrenbürgerwürde der Justus-Liebig-Universität Gießen ausgezeichnet. Nach seinem Tod führten die Hochschulen Geisenheim und Weihenstephan sein Lebenswerk weiter. 1975 übernahm die Familie Rühl den Süßmost-Betrieb, schloss ihn jedoch 15 Jahre später. 1997 entstand auf dem Gelände die Erlenbachhalle. Eröffnungsveranstaltung: Freitag, 20. September, um 17.00 Uhr in der Erlenbachhalle, Josef-Baumann-Straße 15. Eröffnung der Ausstellung in der Heimatstube: Samstag, 21. September, 16.00 Uhr. Öffnungszeit: Sonntag, 22. September, 14.00 bis 16.00 Uhr, 29. September 15.00 bis 17.00 Uhr. Eintritt frei. www.heimatstube-obererlenbach.de bis 31. Januar, Heimatmuseum Kirdorf, Am Kirchberg 41 Stets im Einsatz 125 Jahre Freiwillige Feuerwehr Bad Homburg-Kirdorf Unzählige Fotos und Objekte belegen in der Jubiläumsausstellung die spannende Geschichte der Kirdorfer Feuerwehr. Fotos zeigen die alte Feuerwache am Kirdorfer Kreuz und den Umzug in das Gebäude am Usinger Weg ebenso wie Übungen und Einsätze im Ernstfall. Zu sehen sind alte Briefe und andere Archivalien, die historische Fahne, Uniformen und Dienstgradabzeichen, die früher und heute getragen werden. Der Spielmannszug nimmt mit Fotos und Objekten wie Lyra, Flöten, Noten, Pokalen und Urkunden einen eigenen Ausstellungsbereich ein. Und natürlich sind die Feste dokumentiert, die man bei der Kirdorfer Feuerwehr und in Kirdorf ausgiebig zu feiern weiß. Öffnungszeiten: Mittwoch und Sonntag 15.00 bis 17.00 Uhr. Eintritt frei. www.museum-kirdorf.de 28 | LOUISe 9 / 2013
A u s s t e l l u n g e n A n z e i g e n 200 Jahre Erfahrung in Ayurveda Ayurveda im Kur-Royal bis Jahresende CENTRAL GARAGE, Niederstedter Weg 5 Männer, Mythen und Motoren Historische Renn- und Sportwagen Einen eindrucksvollen Querschnitt durch die Geschichte des Rennsports und die technische Entwicklung von Renn- und Sportwagen bietet diese Ausstellung mit seltenen Exponaten auf vier Rädern. Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag 12.00 bis 16.30 Uhr. Eintritt frei; um eine Spende für die Leukämie-Typisierungsaktion von Jörg Hölzer wird gebeten. www.central-garage.de Kaiser-Wilhelms-Bad Kisseleffstraße 45 (Kurpark) 61348 Bad Homburg v. d. Höhe Tel. 06172 / 178-3178 siddhalepa@web.de www.siddhalepa-ayurveda.de Die traditionelle indische Heilkunst Ayurveda bedeutet „Lebensweisheit“ und bietet ganzheitliche Behandlungstherapien gegen: • Kopfschmerzen • Rückenschmerzen • Muskel- und Gelenkschmerzen • Rheuma und Arthritis • Depression und Burn-out • Bluthochdruck • erhöhte Cholesterinwerte • Cellulite Lassen Sie sich von unseren Spezialisten aus Sri-Lanka verwöhnen! TZ Probe_75x108.16.08.13:. 20.08.13 13:22 Seite 1 EINLADUNG ZUM KENNENLERNEN 1. bis 30. September Hochtaunuskliniken Adelheid Richter Die Hochtaunuskliniken zeigen im September Aquarelle mit Landschaften, Blumen und Stillleben. Sie wurden von der verstorbenen Künstlerin Astrid Richter, die in der Künstlerkolonie Perchtoldsdorf bei Wien lebte, gemalt und sind zwischen 35 und 45 Jahre alt. JETZT gratis lesen Testen Sie jetzt die TZ 3 Kostenlose Leseprobe für 2 Wochen 3 Frühzustellung bis 6 Uhr 3 Die Lieferung endet automatisch – keine Verpflichtung Gratis-Leseprobe gleich anfordern: Tel. 0 61 72 - 92 73 90 www.taunus-zeitung.de/testen LOUISe 9 / 2013 | 29
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Seite 5 und 6: i n h a l t Christine Neubauer im K
Seite 7 und 8: S t a d t g e s p r ä c h Das Lebe
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