Ökologische Grünlandbewirtschaftung ... - Oekolandbau.de

Tieren artgerechten Auslauf. Beide Systeme erfordern große Aufmerksamkeit und Erfahrung
des Betriebsleiters.
Düngung des Grünlandes
Einführung
Unter Dauergrünland erfolgt immer eine Humusanreicherung, die gleichsam ein wachsender
Nährstoffvorrat ist. Eine nachhaltige und umweltschonende Düngung muss sich nach dem
Nährstoffentzug im Erntegut und Nachlieferungen aus dem Boden richten. Regelmäßige
Bodenuntersuchungen (alle drei bis fünf Jahre, vor allem auf Phosphat, Kali und pH-Wert)
sowie eine Abschätzung der Erntemengen für jede Fläche sind Voraussetzung hierfür.
Es ist zu beachten, dass die Erträge im Grünland weiter streuen als die Erträge im Ackerland.
Im Bio-Betrieb werden die Erträge durch den Stickstoff- und Phosphatvorrat begrenzt.
Prognosen zeigen z. B., dass die weltweiten Vorräte an abbauwürdigen Phosphatlagerstätten
in etwa 100 Jahren aufgebraucht sein werden. Die Vorräte an Phosphat und Kali in den
Grünlandböden in Deutschland reichen über Jahrzehnte für beste Erträge, und zwar ohne
Ergänzungsdüngung. Um diese Vorräte zu nutzen, müssen folgende Grundsätze beachtet
werden:
Vermeidung von Nährstoffverlusten durch:
• Abdecken der Lagerstellen von Wirtschaftsdüngern
• Geeignete Ausbringungstechnik
• Geeignete Ausbringungszeitpunkte
Förderung der Nährstoffverfügbarkeit im Boden durch:
• Vermeiden von Verdichtungen
• Vermeiden von Narbenschäden
• Ausnutzen des durchwurzelbaren Raumes
• Förderung des Bodenlebens
Im Grünland sind die Nährstoffentzüge durch die mehrmalige Ernte der gesamten Pflanzenmasse
ziemlich hoch. Sie betragen z. B. bei einer Drei-Schnitt-Wiese rund 180 kg N/ha, 65
kg P 2 O 5 /ha und 230 kg K 2 O/ha. Erst mit einer zweimaligen Gülledüngung von je 20 m 3 /ha
wird dieser Entzug in etwa ausgeglichen. Für Klee ist eine etwas höhere zusätzliche Versorgung
mit Phosphat und Kali notwendig.
Bei einer Besatzdichte von 1,2 GV/ha besteht eine weitgehend ausgeglichene Nährstoffbilanz.
Bei dem im Öko-Landbau zulässigen Höchstbesatz von 2,0 GV/ ha kann es bei übermäßigen
Kraftfuttergaben und bei Strohzukauf zu einer Überversorgung mit Kalium und
Phosphat kommen.
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H. Drangmeister