Beispiel B - PS-Chemieunterricht.de
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Fachseminar Chemie Engelskirchen<br />
Erläuterungen<br />
Die Uhren zeigen, wie lange die verschie<strong>de</strong>nen Nahrungsmittel im Magen verweilen können.<br />
Die SuS haben die Aufgabe, die einzelnen Speisen <strong>de</strong>n Zeiten zuzuordnen und ihre Auswahl<br />
zu begrün<strong>de</strong>n. Hierbei unterschei<strong>de</strong>n sie dann in leichtverdauliche Speisen mit kurzer<br />
Verweildauer und schwerverdaulicher mit längerer.<br />
Lösung <strong>de</strong>r Aufgabe 1:<br />
1-2 Stun<strong>de</strong>n: Suppe, Reis, weich gekochte Eier<br />
2-4 Stun<strong>de</strong>n: Kartoffeln, Schwarzbrot, Äpfel, gekochtes Geflügel<br />
5-7 Stun<strong>de</strong>n: Hülsenfrüchte, gebratenes Hähnchen, Aal, Rin<strong>de</strong>rbraten<br />
bis 8 Stun<strong>de</strong>n und mehr: Ölsardinen, Schweinebraten<br />
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