Küchenplaner Messe-Special - Die Neuheiten 2014/15 (Vorschau)

Messe
Richtig fix Backen
Sie sind vernetzt. Und sie sind
schnell. Die neuen Backöfen der
Serie iQ700 von Siemens verkürzen
die Zubereitung von Kuchen,
Aufläufen, Braten oder Tiefkühlprodukten
laut Hersteller um bis
zu 50 Prozent. Möglich machen
dies „innovative Funktionen wie
varioSpeed und coolStart“. Zudem
vereint erstmals ein Backofen Mikrowelle
und Dampfstoßfunktion
in einem Gerät. Komplettiert wird
die Neuheitenliste von Aspekten
wie „Selbstreinigung auch bei Teleskopauszügen“,
smarte Sensorik
sowie ein zurückhaltend wirkendes
Design mit schwarzer oder
weißer Glasfront. Die Bedieneroberfläche
wurde komplett neu gestaltet.
Für das intensive Bedürfnis
moderner Verbraucher nach mehr
„Speed“ hat Siemens den iQ700
mit zwei Zeitverkürzungsoptionen
entwickelt. Der Hersteller bezeichnet
das Gerät als den schnellsten
Backofen, den es je gab. Die cool-
Start-Funktion verkürze die Zubereitung
flacher Convenience-
Produkte wie Tiefkühl-Pizza,
-Flammkuchen, -Frühlingsrollen,
-Pommes oder -Chicken Nuggets.
Der technologische Kunstgriff besteht
dabei im kombinierten Betrieb
von Mikrowelle und Backofen.
Zeit und Arbeit spare der
iQ700 auch durch die Selbstreinigungsfunktion
activeClean. Erstmals
muss dazu das Gestell für die
Teleskopauszüge nicht mehr ausgebaut
werden. Wie die Backbleche
können sie mitgereinigt werden.
Der klassische Backofen verfügt
über 15 Beheizungsarten,
dazu kommen weitere durch die
integrierte Mikrowelle und den zuschaltbaren
Dampfstoß. Bei der Bedienung
setzt Siemens bewusst auf
ein hybrides System, das das Beste
aus der mechanischen und der digitalen
Welt verbindet. Besonderes
Kennzeichen ist zudem die Vernetzungsfähigkeit.
Erstmals ist ein
Siemens Backofen auch per Smartphone
und Tablet steuerbar – jederzeit
und von überall. Die App zeigt
an, wann das Gericht fertig ist. Zusätzliche
Services machen das Kochen
spontaner, unkomplizierter
und selbstverständlich entspannt
– auch ohne große Vorkenntnisse.
Die Automatik-Funktionen des
Backofens werden durch ein persönliches
Kochbuch ergänzt, inklusive
Funktionen wie Einkaufsliste
und Direkt-Ansteuerung des
Ofens aus der App heraus. „So gelingt
auch der Einstieg in die neue
Kunst des Express-Backens mit varioSpeed
auf Anhieb“, verspricht
der Hersteller. Außerdem erleichtere
die Vernetzung Bedienung, Ersatzteil-
und Zubehörbestellung.
Anleitungen sind via Connectivity-App
schnell zu finden und mit
Bildern und Filmen hinterlegt.
www.siemens-home.de
Der Backofen
IQ700
bietet auch
Mikrowelle
und Dampffunktion.
Die Bedienoberfläche
wurde völlig
neu gestaltet.
Laut Hersteller nur halb so hoch wie ein herkömmlicher
Kühlkompressor: „Wisemotion“ von Embraco.
Revolution
in der Kühltechnik
Embraco, der nach eigenen Aussagen globale
Marktführer für hermetische Kühlkompressoren,
führt den „weltweit ersten ölfreien Kompressor“
ein. Diese sogenannte „Wisemotion“-Technologie
ermögliche vollkommen neue Gerätedesigns, „da
der Kompressor an jeder beliebigen Stelle eines
Kühlgeräts platziert werden kann“. Die Lösung ist
laut Hersteller zudem besonders umweltfreundlich:
Der Verzicht auf Öl erleichtere das Recycling, der
Energieverbrauch liege um rund 20 Prozent niedriger
als bei gängigen Modellen, und zur Herstellung
werde nur etwa die Hälfte des Rohmaterials
konventioneller Kompressoren benötigt. Letzteres
sei unter anderem auf die deutlich geringeren Dimensionen
des Bauteils zurückzuführen. Wisemotion
ist mit 100 Millimetern nur etwa halb so hoch
wie herkömmliche Kompressoren. Das wiederum
schafft zusätzlichen Platz im Kühlgerät – und spart
den Herstellern Kosten in Transport, Lagerung und
Montage.
„Wir sprechen hier von einer echten Revolution
in der Kühlgeräteindustrie”, sagt der Präsident
von Embraco, Roberto H. Campos. „Wir wissen, wie
schwierig es für die Hersteller ist, sich voneinander
zu differenzieren. Die Wisemotion-Technologie erlaubt
es nun, über völlig neue Gestaltungen nachzudenken
und gleichzeitig konkrete Vorteile für die
Nutzer zu entwickeln.“ Laut Embraco haben zehn
Jahre lang rund 100 Entwickler an der neuen Technologie
gearbeitet und dabei mehr als 80 Patente
angemeldet.
www.embraco.com
Foto: Embraco
Foto: Siemens
44 KÜCHENPLANER 9/2014