Download - Ferien Ahoi Norderney

Essen und und Trinken
Restaurant Tide
Bülowallee 5
26548 Norderney
(04932) 883333
restaurant-tide.de
Wir haben schon mehrfach über die enge Verbindung
zwischen unserer Heimatstadt Münster
und der Ferieninsel Norderney berichtet. Im vergangenen
Jahr haben zum Beispiel der bekannte
Münsteraner Gastronom Niko Spitzner und
Max Michels, jüngster Spross der auf Norderney
mit zahlreichen Unternehmungen aktiven
Michels-Gruppe, das Restaurant Tide an den
Start gebracht, das seitdem die Norderneyer
Gastronomie an ihrem oberen Ende um ein
weiteres Glanzlicht bereichert. 2013 legen die
beiden Unternehmer noch einmal nach und
machen die Tide beweglich.
Das neue schwarze Mobil hat nur wenig mit
einem herkömmlichen Imbiss-Wagen gemeinsam
und unterstreicht auch schon optisch das
Konzept und den Anspruch: erstklassige Gastronomie
- hochwertiges, gesundes und gutes
Essen - auch bei einem Snack zwischendurch.
Angeboten werden zum Beispiel selbstgemachte
Currywurst, Entenbratwurst oder Scampis
vom Grill. Die Speisen werden vor den Kunden
frisch zubereitet, viele der verwendeten Produkte
kommen von der Spitzner Food Company
(www.spitzner-foodcompany.de). Deren Marke
»Heimatfleisch« steht für artgerechte Tierhaltung,
regionale Erzeuger und Herkunft der Tiere
von alteingesessenen, traditionellen Familienbetrieben
- kurz gesagt: Hier kennt man quasi
jedes Steak und jede Wurst mit Namen.
Das Tide Mobil kommt auf Norderney bei
öffentlichen Veranstaltungen wie zum Beispiel
dem White Sands Festival (www.whitesandsfestival.de)
zum Einsatz, kann aber auch für
größere Privatfeiern gebucht werden - und
damit überall auf der Insel ein individuell
zugeschnittenes Catering bieten.
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