Ausgabe 7/2013 - Weingarten im Blick

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Ausgabe 7/2013
Amtsblatt und Bürgerzeitung der Stadt Weingarten
imBlick
Welfenfest 2013
Gräfin Judith ziert das Festabzeichen
Aufgepasst: Der Plaketten-Verkauf für
das Welfenfest beginnt am 06. Juni!
Im Jahr 2011, dem Namengebungsjahr
des Welfenfestes war der Welfen-Löwe,
der auch fester Bestandteil des Welfenfest-Logos
und im Hintergrund zahlreicher
Pretiosen des Festes zu sehen ist,
auf dem Welfenfestabzeichen abgebildet.
Im Jahr 2012 war es Welf IV; von
ihm kann man in der Weingartener Geschichtsschreibung
unter dem Stichwort
„Geburtsstunde Weingartens“ reichlich
lesen. Unter anderem von der Umsiedlung
des bisherigen Frauenklosters in Altdorf
nach Altomünster, um im Gegenzug
die dortigen Benediktinermönche nach
Weingarten zu holen. Er tat dies möglicherweise,
um dem zentralen welfischen
Hauskloster mit der Familiengrablege
größere Stabilität und höheres Ansehen
zu verschaffen, denn Frauenklöster hatten
in jener Zeit eine eher geringere Bedeutung.
Gräfin Judith,
Tochter des Grafen
Balduin von Flandern
und Ehefrau
des Herzogs Welf IV,
übertrug 1094 die
Heilig-Blut-Reliquie
mit vielen anderen
Schätzen dem Kloster
Sankt Martin
in Altdorf - später
Kloster Weingarten
-, damit ihr Gemahl
vom Kreuzzug wieder
gesund heimkehre,
so erzählt es
die Heilig-Blut-Tafel
von 1489. Um in der
Chronologie zu bleiben, ist 2013 auf dem
Festabzeichen 2013 mit Judith
von Flandern.
Festabzeichen die Abbildung
Judiths von Flandern zu sehen,
in der Hand den Schatz
des Heiligen Blutes.
Verkaufsbeginn: Donnerstag,
06. Juni, an folgenden
Stellen: Infothek im Rathaus,
Klosterapotheke in der
Karlstraße, Raumausstattung
Wiest (Untere Breite) und
vor allem im Haustür- und
Straßen-Verkauf durch Schüler/innen
der Weingartener
Schulen. Preis der Plakette: 4
Euro. Unterstützen Sie damit
das Welfenfest 2013!
Text: Eva-Maria Stärk
Grafik: Kölle Kunter
Weingartener Weintafel 2013
„Komm mit nach Varaždin …“
Am Samstag, den 08. Juni,
lockt um 18 Uhr die Weintafel
2013 mit sieben Gängen in die
Flure der Akademie der Diözese
Rottenburg-Stuttgart.
Die Stadt Varaždin liegt im Norden
Kroatiens an der Drau, nicht
weit vom slowenischen Maribor,
Kulturhauptstadt 2012. Sie
ist eine barocke Musikstadt mit
herausragenden Musikern und
Festivals. Für die Weingartener
Weintafel hat Spitzenkoch Klaus
Neidhart von der Höri sich nicht
nur in die landestypischen Kochbücher
vertieft, sondern auch die Essgepflogenheiten
Kroatiens studiert. Gang für Gang
erschließen sich die Besonderheiten der
regionalen und überregionalen Küche
Kroatiens, ihre historischen Einflüsse, die
natürlich österreichisch-ungarisch inspiriert
sind, aber auch osmanisch sowie in
den Küstenregionen griechisch und römisch.
Die passenden Weine werden vom
Sommelier Florian Repnik bei der Arbeit.
Sommelier Florian Repnik vorgekostet
und präsentiert. Dank der kroatischen
Partner aus Varaždin, der Partnerstadt
Ravensburgs, war es möglich, die Geschichte
der Esskultur in den Regionen
Kroatiens bis hin zur Rezeptur erklärt
zu bekommen und umzusetzen. Mit dabei
auch Dragutin Hainš, Kulturhistoriker
und Übersetzer aus Varaždin, der mit
kleinen Tischreden erklärend durch den
Abend führen wird. Musikalisch
begleiten wird die erfolgreiche
Tamburizza-Gruppe Špancir
aus Varaždin, deren Repertoire
auch über traditionelle Lieder
hinausgeht. Gastgeber sind Dr.
Rainer Öhlschläger und Gabriele
Wiedemann-Fessler. Nehmen
Sie Platz an der langen Tafel im
barocken Flur der Akademie im
Kloster Weingarten und lassen
Sie Ihre Sinne verwöhnen!
Anmeldung und Reservierung:
Tel. 0751 / 5686-0
E-Mail: weingarten@akademie-rs.de
www.akademie-rs.de
Kosten incl. Eintritt, Wein, Sieben-
Gänge-Menü, Konzert: 110 Euro
Text: Britta Zimmermann / Akademie der
Diözese Rottenburg-Stuttgart
Bild: Stefan Sättele