Marktinfo Biogas 2013 Frankreich, Türkei, Ungarn

TECHNISCHES POTENZIAL: CHARAKTERISTIK DER
LANDWIRTSCHAFT UND LANDNUTZUNG
Milchwirtschaft
Viehwirtschaft
Getreideanbau
Mischkultur
Gemüseanbau
Obstanbau
Weinanbau
Wein- / Obstanbau
Übersicht der landwirtschaftlichen Nutzflächen:
292.800 km² (53,3 % der gesamten Landesfläche*)
Weinanbau
3 %
Andere
Obst- /
2 %
Gemüse
1 % Brachflächen
3 %
Viehweiden
34 %
Getreide
32 %
Ölsaaten
8 %
Proteinpflanzen
1 %
Futterpflanzen
16 %
• Die klimatischen Bedingungen Frankreichs sind mit denen
Deutschlands vergleichbar.
• Die französische Landwirtschaft steht, gemessen am Grad der
Produktivität, an erster Stelle in Europa. Der Anteil der
traditionell starken Landwirtschaft am Bruttoinlandsprodukt
erreicht 2010 jedoch nur noch 1,4 %, während er im Jahr 2000
noch bei 2,8 % lag.
• Infolge der intensiven Landwirtschaft wachsen die
Umweltprobleme, insbesondere der Abfallbeseitigungsdruck,
die Stickstoffbelastung der Böden und die Nitratkonzentration
im Grundwasser.
Quellen: Géographica (2013), La France Agricole (2013)
• Mit ca. 293.000 km 2 an landwirtschaftlicher Nutzfläche (53 % der
Landesfläche*) verfügt Frankreich über 40 % mehr landwirtschaftliche
Flächen als Deutschland.
• Insgesamt gibt es 326.000 landwirtschaftliche Betriebe (Stand 2011). Hier
handelt es sich vorrangig um Einzelbetriebe mit einer Durchschnittsgröße
von 78 Hektar.
• Die Fläche der einzelnen Betriebe wächst konstant. Auch der Anteil der
landwirtschaftlichen Gemeinschaftsunternehmen (sog. „Sociétés agricoles",
2010: 40 % aller landwirtschaftlichen Betriebe) steigt.
• Die Getreide- und die Viehwirtschaft haben den größten prozentualen
Flächenanteil.
* Die restliche Fläche gliedert sich in versiegelte Flächen (9 %), Waldgebiete (31 %) und
Naturschutzzonen (7,7 %).
Quellen: MAAF (2013b), La France Agricole (2013)
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