BENJAMIN PFAFFENBACH NEUER CHEF IM ... - Golf Nordhessen

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Oberaula
GOLFclub
UTEOESTE TOP BEIGASTRONOMIE-PREIS
Champions reisen
von Frank Gerhard
Zu Saisonbeginn war der Gastronomiestab weitergereicht worden.
Nachdem die Familie Lepper 20 Jahre lang die Mitglieder und
Gäste des Kurhessischen Clubs kulinarisch glänzend betreut hatte,
traten Sabine Jonik und Gerald Wiedemann in ihre Fußstapfen.
Das Duo ist seit Jahren als Gastronomiebetreiber im benachbarten
Club Eisenach tätig und kennt die Herausforderungen der Aufgabe
genau.
Wie Vizepräsident Siegfried Wagner in seiner Begrüßungsrede zum
Turnier der Gastronomie bemerkte, wissen Jonik und Wiedemann,
wie sich der Betrieb auf einem Golfplatz von anderen Lokationen
unterscheidet. „Mit Ihrer Berkaer Firma Catering & Service haben
Sie das notwendige Know-how für alle bevorstehenden Veranstaltungen“,
so Wagner. Hochzeiten, Konfirmationen und Veranstaltungen
mit weit über 100 Gästen gehören dazu.
Ob ein wenig Neugier im Spiel war, als mehr als 60 Aktive Sabine
Joniks und Gerald Wiedemanns Ruf zum Wettspiel folgten? Die
Aussichten auf eine sportliche Runde, das leckere Dinner und Tanz
am Abend jedenfalls verfehlten ihre Wirkung nicht. Und auch der
Wettergott hatte ein Einsehen und verschonte die Spieler vor
Schauern.
Bei der Siegerehrung gab es einen besonderen Bonus für die
Jugend des Clubs. Denn für jedes gespielte Birdie des Tages spendeten
Sabine Jonik und Gerald Wiedemann 20 Euro. So kamen am
Ende 260 Euro für die Kasse der Youngster zusammen.
Als Preise winkten den Bruttosiegern Gutscheine für den Club
Semlin – inklusive zwei Greenfees und jede Menge Wellness. Das
ließ sich Ute Oeste nicht zweimal sagen. Sie siegte bei den Ladies
mit 21 Zählern vor Selina McQueen (20).
Bei den Herren ging es noch knapper zu. Julian Vaupel (30) verlor
im Stechen gegen Vasilios Salampasidis (30). Kleines Trostpflaster:
Seine Stammvorgabe konnte Vaupel von 7,3 auf 6,9 drücken.
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