Niedernhausen - Aktuelles

Stammtisch
Am Freitag, dem 21. September,
findet der nächste Stammtisch des
Heimat- und Geschichtsvereins
statt. Beginn ist 18.30 Uhr, man
kann aber auch gerne noch später
dazu kommen. Und Wo?
Natürlich in der neu eröffneten
Gaststätte "Kastanienhof" in der
Bezirksstraße.
Rückengymnastik
beim
TuS Niederjosbach
Am 27.09.2012 beginnt der neue
Rückengymnastikkurs für Senioren.
Beweglichkeit, Muskelaufbautraining
und Balancegefühl
werden in diesem Kurs altersgemäß
angeboten. Der Kurs findet
im Vereinssaal Niederjosbach
statt, jeden Donnerstag von 10.00
-11.00Uhr.FürTuS-Mitglieder
ist die Teilnahme kostenfrei. Anmeldung
und Auskunft bei der
Übungsleiterin Martha Rogler
Tel.:06198 32558.
Wanderfreunde
unterwegs
Die Wanderfreunde Niederseelbach
laden zur nächsten Tour ein.
Am Freitag, 28. 9.2012, geht es mit
dem Bus um 10.15 Uhr ab Engenhahner
Straße nach Wiesbaden
und weiter nach Finthen, wo
die Wanderung beginnt.
Jahresrechnung
der Kirchengemeinde
Dasbach
Der Kirchenvorstand der evangelischen
Kirchengemeinde Dasbach
hat die Jahresrechnung für
das vergangene Haushaltsjahr
2011 geprüft und beschlossen. Sie
wird vom 17. bis 22. September
2012 bei Frau Seifert in Dasbach,
Auf dem Baumel 13, öffentlich
ausgelegt. Einwendungen müssen
schriftlich an das Pfarrbüro
gegeben werden.
Niederjosbach 9
21. September 2012
Tag der Feuerwehr 2012 rund ums Gerätehaus
AmSamstagvor2Wochenfand
der „Tag der Feuerwehr“ in Niederjosbach
rund um das Gerätehaus
statt. Am Nachmittag gab es
für Familien, aber auch alle anderen
Gäste auf dem Dorfplatz
Speisen und Getränke. Bei trockenem
und teils sonnigem Wetter
strömten die kleinen und großen
Gäste in die Obergasse, in der für
die Kinder eine Hüpfburg aufgestellt
war. Ein unterhaltsames
Angebot mit Kinderschminken,
Anstecker (Buttons) mit der Jugendfeuerwehr
basteln und auf
dem Hof mit der ausgestellten
Feuerwehrtechnik konnten die
Fahrzeuge besichtigt werden. Von
Feuerwehrmitglied Mike Hermann
und seinen Kameraden
wurden die zwei Löschfahrzeuge
und ihre Beladung erklärt und
auch vorgeführt.
Der Höhepunkt - auch für alle Erwachsenen
- war ein 60 m hoher
Kran mit einem Korb an der
Spitze, in dem ein grandioser
Rundblick über das „Festgelände“
möglich war. Hier konnte man,
begleitet durch Wehrführer Bernd
Hildebrand, mit einer Gondel immer
zu acht Personen hochfahren
und einen wunderschönen
Blick von Eppstein bis nach Niedernhausen
genießen. Auf dem
Dorfplatz saß man dicht gedrängt
bei Bratwurst und Pommes Frites
oder auch Kaffee und Kuchen
und genoss einen schönen Tag.
Am Abend öffneten sich die Hallentore
zur Cocktailparty in der
Fahrzeughalle. Im heißen Sand
und cooler Atmosphäre konnten
an der Aloha-Bar Cocktails und
andere leckere Getränke genossen
werden. Bei passender Musik
gab es bis etwa 20 Uhr eine
Happy Hour bei geringeren Preisen.
Dann bis tief in die Nacht
heizteDJSebastianSeibertden
Gästen mit karibischen Klängen
und flotter Partymusik ein. Die
örtliche Feuerwehr mit ihrem 1.
Vorsitzenden Jens Hachenberger
freute sich über die große Zahl an
Gästen aus dem ganzen Eppsteiner
Stadtgebiet und von Niederjosbach
und Umgebung.
Eberhard Heyne
Niederseelbach
25 Jahre Gospifo-Chor
Feiern mit Freunden
Am Samstag, 29. September, feiert
der Gospifo-Chor Niederseelbach
in der Lenzenberghalle in
Niederseelbach „sein Vierteljahrhundert“
mit befreundeten
Chören.
Neben dem Gospifo-Chor werden
„Chorleone“ aus Neuhof, die
„Hitstaaner“ aus Idstein, „Kurharmonix“
aus Königsstein, der
Frauenchor Niederseelbach, die
Männerchorgemeinschaft Nie-
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dernhausen-Niederseelbach und
der Jugendchor Niederseelbach
ihre Stimmen für Sie erklingen
lassen.
Beginn der Veranstaltung ist um
19.30 Uhr. Einlass ist bereits um
18.30 Uhr. Einen Vorverkauf gibt
es nicht.
Eine Hip-Hop-Tanzgruppe aus
Frankfurt wird ein weiteres Highlight
für das Auge sein.
Latwerge kochen - eine fast
vergessene Tradition im Ländchen
Renate Schneider aus Delkenheim
hat vor einigen Jahren schon einmal
das „Latwerge“-Rezept in unserer
Zeitung vorgestellt. Nun ist
wieder Latwerge-Zeit und so
drucken wir ihren Beitrag zum Latwerge-
oder Lekwaijekochen gerne
nochmals ab:
Der Begriff „Latwerge“ stammt
aus dem Griechischen und bedeutet
soviel wie „breiförmige
Arznei“. Im neueren Sprachgebrauch
versteht man „Fruchtmus“
darunter. Früher stellte Latwerge
im Gebiet des Ländchens ein bedeutendes
Nahrungsmittel dar.
Sie war keineswegs nur „Arznei“,
obwohl sie mancherlei medizinische
Vorzüge aufzuweisen hatte,
unter anderem auch abführende
Wirkung.
Latwerge wurde vorwiegend als
Brot- oder auch Hefekuchenaufstrich
verwendet. Zur Herstellung
dieses Volksnahrungsmittels
benötigte man früher einige Zentner
Birnen der Sorten Pfaffenbirnen,
Kasseler Birnen, Grünling
oder Herling. Ein Teil der
Früchte wurde gemahlen und
anschließend gekeltert. Der so
entstandene Saft musste dann
mehrere Stunden (etwa bis zu
einem Tag) einkochen.
Nun fand das sogenannte „Brändsche“
statt: das Schälen der restlichen
Birnen, die dann in den
eingekochten Birnensaft geschnitten
wurden. Da stets große
Mengen Latwerge hergestellt
wurden, mussten auch entspre-
chend viele Birnen geschält werden.
Also bot es sich an, dass mehrere
Frauen sich gemeinsam an
die Arbeit machten. Dies geschah
abends in gemütlicher Runde und
endete mit Kaffee und Kuchen
nach getaner Arbeit. Die dabei angefallenen
Birnenschalen reizten
zu mancherlei Streich. So war es
zum Beispiel in verschiedenen
Orten des Ländchens üblich, mit
diesen Birnenschalen einen
„Pfad“ zwischen Häusern zu
streuen, in denen heimlich Verliebte
wohnten. Da das „Pfadstreuen“
abends bzw. nachts nach
beendetem „Brändsche“ erfolgte,
wurde dieser Streich meist erst
morgens offensichtlich.
Nachdem also die geschälten und
gleichmäßig zerkleinerten Birnen
in den bereits eingekochten Birnensaft
gegeben worden waren,
musste diese Mischung nun erneut
längere Zeit (etwa ein Tag)
auf gleichmäßigem Feuer kochen.
Gerührt werden durfte erst ganz
zum Schluss, rührte man vorher,
so hätte leicht etwas anhängen
können. War die Latwerge fertig,
so füllte man sie warm in Tontöpfe
oder Gläser und band sie mit Mull,
später mit Cellophan, zu. Dieses
„Zeremoniell“ fand in fast jedem
Haushalt statt, und die angefertigte
Menge richtet sich sowohl
nach vorhandenem Obst als auch
nach der Größe der Familie. Das
gemeinsame Birnenschälen
wurde reihum abgehalten; vorher
sprach man sich ab, wann bei
wem das nächste „Brändsche“ -
der Name ist wahrscheinlich von
„Brand“, nämlich im Kessel unter
dem Birnensaft, abgeleitet - veranstaltet
wurde.
Eine Variante des Rezeptes, nämlich
das völlige oder teilweise Ersetzen
der Birnen durch Zwetschen,
war weniger gebräuchlich
und kam auch erst später auf.
Heute kennt man - wenn überhaupt
- fast nur noch Zwetschenlatwerge.
Ein wesentlicher
Grund, weshalb dieses traditionelle
Rezept nicht mehr gebräuchlich
ist, ist sicherlich die
Tatsache, dass es die genannten,
für das Latwerge-Kochen idealen
Birnensorten heute so gut wie
nicht mehr gibt. Eine moderne
Möglichkeit, Zwetschenlatwerge
zu bereiten,ist folgende: Zehn
Pfund Zwetschen werden entsteint,
eventuell leicht (mit Mixer)
zerkleinert und mit einem Pfund
Zucker in einem großen Topf in
den Backofen gegeben. Man kann
dieser Masse zur besseren Haltbarkeit
etwas Zitronensaft oder
einen Schuss Essig zugeben. Das
ganze wird nun zehn bis zwölf
Stunden im Backofen bei ca. 125
bis 150 Grad zugedeckt eingekocht.
Etwa nach der Hälfte der
Kochzeit sollte die sich bildende
dicke Schicht auf der Masse zur
Seite gestrichen werden (nicht
rühren!). Erst vor dem Einfüllen
in Gläser darf kurz umgerührt
werden.
Eine ungewöhnliche und spektakuläre Aussicht bot sich vom Fahrkorb des Feuerwehrkrans in 60 m Höhe.
Wenn Sie Ihren Kunden
viel zu sagen haben:
Verlagsveröffentlichungen im
Niedernhausener Anzeiger!
Hoher Werbewert und qualifizierte Beratung.
The Very Best Of Bee Gees
an Silvester
im Rhein-Main-Theater Niedernhausen
Der Mythos BEE GEES - Eine Legende
– unzählige Nummer-Eins-
Hits und weit über 100 Millionen
verkaufter Tonträger weltweit
sind Garant für einen grandiosen
Jahresausklang mit dieser einzigartigen
Band. Night Fever, die
„beste Bee-Gees-Show Europas“
gastiert am Montag, 31. Dezember
2012 (Silvester), um 19.30 Uhr
im Rhein-Main-Theater Niedernhausen.
Kaum ein anderer Act in der Geschichte
der Popmusik kann eine
so große Fangemeinde innerhalb
einer mittlerweile 50-jährigen
Karriere vorweisen. Nur wenige
Fans haben die Gibb Brüder live
erlebt…und nach dem Tod von
Maurice Gibb 2003 wird es leider
nie mehr Konzerte der Gibb
Niedernhausener
Anzeiger
Brüder geben. Gemeinsame Gala-
Auftritte von Barry und Robin
sind eher die Ausnahme.
Basierend auf dem legendären
Konzert aus 1997 „ONE NIGHT
ONLY“ in Las Vegas wurde eine
Show inszeniert, die ihresgleichen
sucht. NIGHT FEVER gilt seit
Jahren als eine der besten und
authentischsten Bee-Gees-Shows
weltweit. Seit 2007 sind sie live auf
der Bühne sowie in zahlreichen
Fernseh-Sendungen zu sehen.
Die Resonanz ihrer Fans ist überwältigend
...und nach dem großen
Abba-Fieber erhält zur Zeit nicht
zuletzt durch NIGHT FEVER eine
neue Ära auf den Live-Bühnen
Einzug : Die BEE-GEES-MANIA.
Wissend, dass es in der Original-
Formation der Gibb Brüder keine
neuen Songs mehr geben wird,
hat man sich dazu entschlossen,
dieser Legende Tribut zu zollen
und künftig eigene Songs zu
schreiben ... und so entstand das
Erstlingswerk "Lost Paradise". Ein
sehr eingängiger, kommerzieller
Song mit Ohrwurm-Charakter,
der im Mai veröffentlicht
wurde. 50 Jahre Musikgeschichte
der Bee Gees sprechen nun mal
für sich – und genau so könnten
sie vielleicht heute klingen.
Erleben Sie die Band live.
Schließen Sie die Augen und beurteilen
Sie selbst, wie nah sie am
Original sind.
Karten gibt es (freie Sitzplatzwahl)
über Telefon 06453 / 912470 sowie
im Internet unter www.rheinmain-theater.de