Vor dem ersten Gebrauch... - Broodbakken.info
Vor dem ersten Gebrauch... - Broodbakken.info
Vor dem ersten Gebrauch... - Broodbakken.info
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
BROOD SNIJDEN EN BEWAREN<br />
U bereikt het beste resultaat, als u het vers gebakken brood voor het aansnijden eerst 15 tot 30<br />
minuten op een rooster laat afkoelen. Gebruik een elektrische broodsnijmachine of een broodmes om<br />
het brood te snijden.<br />
Overgebleven brood kan bij kamertemperatuur tot drie dagen in plastieken zakken bewaard worden. U<br />
kunt het brood ook invriezen: dan kunt u het tot 1 maand bewaren. Omdat zelfgebakken brood geen<br />
conserveermiddelen bevat, bederft het sneller dan fabrieksbrood.<br />
Brood dat iets harder geworden is, kan prima verbrokkeld gebruikt worden voor o.a. broodsoep.<br />
GEBAK MAKEN<br />
Als u uw eigen gebakrecepten gebruikt, denk er dan aan om de hoeveelheden in het recept aan te<br />
passen aan de inhoud van de bakvormen.<br />
47