Mitteilungen der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften Band 15

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lässt sich der Tagesbedarf an Eisen decken. Mit ihren hohen Gehalten an Vitamin A,
B1, B2, E ist Hirse für eine gesunde und vollwertige Ernährung unerlässlich. Hirse ist
glutenfrei und eignet sich hervorragend für die allergenarme Ernährung. Die Verwendungsmöglichkeit
ist vielfältig.
In der tierischen Ernährung sind neben dem ganzen ungeschälten Korn und dem
Mehl auch die Nebenprodukte wie Schalen und Stroh gut einsetzbar.
Material und Methoden
Ziel der Untersuchung: 1. Darstellung der ertragsphysiologischen und phänologischmorphologischen
Variabilität des Genotyps 2. Selektion von Sorten und Linien mit
stabil hohem Ertrag und gleichzeitig hinreichend kurzer Vegetationszeit zur sicheren
Abreife unter ostdeutschen Standortverhältnissen
Berlin Orel/Russland
B: 52°28`N, L: 13°18`E, Parabraunerde,
schwach schluffiger lehmiger Sand, gemäßigt
atlant.-kont. Übergangsklima,
540mm/a, mittl. Temperatursum. > 10°C
von 2450°C
Randomisierte Blockanlage mit 3 Wiederholungen.
Ergebnisse und Diskussion
Südwestl. von Moskau im Zentrum der
Mittelruss. Platte, B: 52°58`N, L: 36°12`E,
degradierter Tschernosem, moderat kontinentales
Klima, 566 mm/a, mittl. Temperatursum.
>10°C von 2270°C
Tab. 1: Ertrag und Ertragskomponenten der russischen Sorten und Linien am Stand-
ort Berlin, Mittelwerte aus 2001 und 2002
Reifegruppe Sorte/Linie Anzahl
Rispen/m²
Kornertrag/Rispe
(g)
Kornzahl/Rispe
TKG Ertrag
dt ha
Früh Orlowskij, Karlik 194 195 352 8,0 51,3
Bystroje 264 265 270 7,2 48,2
mittelfrüh Dobroje 199 200 305 8,0 51,5
Krupnoskoroje-2 207 208 274 8,6 46,1
Krupnoskoroje 196 197 287 9,2 45,5
Drushnoje 228 229 238 7,6 37,1
Nadeshnoje 231 232 254 7,1 36,0
mittel Quartett 174 175 354 7,8 55,1
Nr. 1923 180 181 359 7,9 52,5
Blagodatnoje 203 204 283 8,0 51,4
Nr. 2068 167 168 330 9,7 51,3
Nr. 2008-2 220 221 328 8,0 50,0
Wolnoje 212 213 273 8,3 45,7
Nr. MB 1904 221 222 265 7,6 45,3
Nr. 1967 169 170 429 7,5 44,2
Nr. 2161 213 214 189 8,0 32,1
mittelspät Kornberger 199 200 313 8,5 58,8
Nr. 1982 213 214 281 9,2 55,9
Nr. 2194 195 196 342 9,2 54,5
Nr. 1982-1 207 208 279 8,3 51,6
Nr. 2202-11 194 195 257 9,4 48,6
Nr. 2225 205 206 295 8,2 47,4
Nr. 1980 205 206 308 8,4 45,6
Nr. 2044 209 210 265 8,0 43,9