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Norbert Heintze Eiskeller und Eiswerke in Berlin und Brandenburg ...

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Jahr /<br />

lfd. Nr.<br />

Titel Verfasser /<br />

Herausgeber<br />

1885/14 Die Kartoffel- <strong>und</strong> Getreidebrennerei:<br />

Handbuch für Spiritusfabrikanten,<br />

Brennereileiter, Landwirthe <strong>und</strong><br />

Techniker; enthaltend: Die praktische<br />

Anleitung zur Darstellung von Spiritus<br />

aus Kartoffeln, Getreide, Mais <strong>und</strong> Reis<br />

nach den älteren Methoden <strong>und</strong> nach<br />

dem Hochdruckverfahre<br />

1885/15 Handbuch der Architektur. Teil 4:<br />

Entwerfen, Anlage <strong>und</strong> E<strong>in</strong>richtung der<br />

Gebäude. Halbband 4: Gebäude für<br />

Erholungs-, Beherbergungs- <strong>und</strong><br />

Vere<strong>in</strong>szwecke. [1. Auflage]<br />

Wilfert, Adolf Die Kühlung unter<br />

Anwendung von Eis<br />

Durm, Josef u.a.<br />

[Hrsg.]<br />

Titelzusatz / Stichwort Stelle On-<br />

l<strong>in</strong>e<br />

Große Schank- <strong>und</strong><br />

Speisewirthschaften<br />

1885/16 Berl<strong>in</strong>er Adressbuch Ohne Autorenangabe <strong>Eiswerke</strong>, Eisfabriken,<br />

Eishändler<br />

1885/17 Leichenschauhaus der Charité, Berl<strong>in</strong>.<br />

Details der Kühle<strong>in</strong>richtung<br />

1885/18 Anatomie an der Charité, Berl<strong>in</strong>. Um-<br />

<strong>und</strong> Erweiterungsbau (1885-1887)<br />

Ohne Autorenangabe Architekturmuseum der TU<br />

Berl<strong>in</strong><br />

Klutmann, He<strong>in</strong>rich Architekturmuseum der TU<br />

Berl<strong>in</strong><br />

1885/19 Teltower Kreisblatt Ohne Autorenangabe [Inserat: Neuverpachtung<br />

Teltower <strong>Eiswerke</strong>]<br />

1885/20 Teltower Kreisblatt Ohne Autorenangabe [Inserat: Pferdeverkauf<br />

Norddeutsche <strong>Eiswerke</strong>]<br />

1886/01 Die <strong>Eiskeller</strong>, Eishäuser <strong>und</strong><br />

Eisschränke, ihre Konstruktion <strong>und</strong><br />

Benutzung. Für Bautechniker,<br />

Brauereibesitzer, Landwirte, Schlächter,<br />

Konditoren, Gastwirte u.s.w.<br />

[4. Auflage]<br />

1886/02 Die <strong>Eiskeller</strong>bau <strong>in</strong> Massiv- <strong>und</strong><br />

Holzkonstruktion <strong>in</strong> <strong>und</strong> ueber der Erde.<br />

E<strong>in</strong>e Sammlung ausgeführter Eisbehälter<br />

mit Vor- <strong>und</strong> Bierlager-Räumen nach<br />

den neuesten Constructionen. Nebst<br />

Erläuterungen <strong>und</strong> e<strong>in</strong>er Anleitung zum<br />

Bau von Eis-Behältern <strong>und</strong> <strong>Eiskeller</strong>n<br />

mit Lagerräumen. Für Maurer- <strong>und</strong><br />

Zimmermeister, Landwirthe <strong>und</strong><br />

Brauereibesitzer. [2. Auflage]<br />

Nöthl<strong>in</strong>g, Ernst <strong>und</strong><br />

Swoboda, Karl<br />

S. 182-187 -<br />

S. 32-39 -<br />

- Ja<br />

Inv. Nr.: BZ-H<br />

01,027 bis 038<br />

Ja<br />

Inv.-Nr. 29122 Ja<br />

13.06.1885,<br />

S. 7<br />

10.09.1885,<br />

S. 4<br />

- - -<br />

Schles<strong>in</strong>ger, Isidor - - -<br />

1886/03 Baugewerks-Zeitung Ohne Autorenangabe <strong>Eiskeller</strong> S. 209 -<br />

1886/04 Baugewerks-Zeitung Mose, J. E. Anzulegender Eisraum für<br />

Kühlung e<strong>in</strong>er Fleischkammer<br />

<strong>in</strong> vorhandenen<br />

Räumen<br />

1886/05 Baugewerks-Zeitung Ohne Autorenangabe Eisschuppen Norddeutsche<br />

<strong>Eiswerke</strong> Bln-Rummelsburg<br />

1886/06 Baugewerks-Zeitung Dittrich Brauerei <strong>und</strong> Gähranlage<br />

des Herrn J. Bötzow, Berl<strong>in</strong><br />

1886/07 Wochenschrift für Brauerei Goslich, Walter Die Eisernte auf dem<br />

Plötzensee bei Berl<strong>in</strong><br />

Seite 47<br />

Ja<br />

Ja<br />

S. 829 -<br />

S. 842 -<br />

S. 870-871 -<br />

S. 78-79 -

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