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Norbert Heintze Eiskeller und Eiswerke in Berlin und Brandenburg ...

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Jahr /<br />

lfd. Nr.<br />

Titel Verfasser /<br />

Herausgeber<br />

Titelzusatz / Stichwort Stelle On-<br />

l<strong>in</strong>e<br />

1886/27 Teltower Kreisblatt Ohne Autorenangabe [Inserat: Pferdeverkauf<br />

Norddeutsche <strong>Eiswerke</strong> <strong>und</strong><br />

Mariendorfer <strong>Eiswerke</strong>]<br />

1886/28 D<strong>in</strong>gler's polytechnisches Journal Ohne Autorenangabe Neuere Eismasch<strong>in</strong>en für<br />

Kle<strong>in</strong>betrieb.<br />

1886/29 Zentralblatt der Bauverwaltung Ohne Autorenangabe Das Leichenschauhaus <strong>in</strong><br />

Berl<strong>in</strong><br />

1886/30 Zeitschrift für Bauwesen Ohne Autorenangabe Zusammenstellung der<br />

bemerkenswerteren Preussischen<br />

Staatsbauten,<br />

welche [...] 1884 <strong>in</strong> der<br />

Ausführung begriffen s<strong>in</strong>d.<br />

[u.a. Leichenschauhaus für<br />

Berl<strong>in</strong>]<br />

1887/01 Die Bierbrauerei. Mit besonderer<br />

Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei.<br />

[8. Auflage]<br />

Leyser, Emil Fünfzehntes Kapitel:<br />

Herstellung der Kellereien<br />

<strong>und</strong> deren Abkühlung<br />

04.12.1886,<br />

S. 4<br />

Band 262<br />

(S. 173–175)<br />

Ja<br />

Ja<br />

S. 101-103, 115 Ja<br />

Sp. 435 Ja<br />

S. 465-484,<br />

Tafel 8-20<br />

1887/02 Baugewerks-Zeitung Koch, Jul. Bier-Depots S. 538 -<br />

1887/03 Zentralblatt der Bauverwaltung Ohne Autorenangabe Verhalten e<strong>in</strong>es massiven<br />

Eishauses beim Brande<br />

1887/04 D<strong>in</strong>gler's polytechnisches Journal D<strong>in</strong>gler, Johann<br />

Gottfried [Hrsg.]<br />

1887/05 Die Dampf-Brauerei; e<strong>in</strong>e Darstellung<br />

des gesammten Brauwesens nach dem<br />

neuesten Stande des Gewerbes.<br />

1887/06 Zeitschrift für Bauwesen. Beilage 2:<br />

Statistische Nachweisungen über die<br />

wichtigsten <strong>in</strong> den Jahren 1881 bis 1885<br />

vollendeten Bauten der Garnison-<br />

Bauverwaltung des Deutschen Reiches<br />

Kle<strong>in</strong>ere Mitteilungen:<br />

Ueber den Bakteriengehalt<br />

des Eises<br />

Cassian, Franz Das Eis <strong>und</strong> die Masch<strong>in</strong>en<br />

zur Erzeugung von Kälte<br />

Ohne Autorenangabe Garnison-Lazarethanlage <strong>in</strong><br />

Spandau<br />

1887/07 Berl<strong>in</strong>er Adressbuch Ohne Autorenangabe <strong>Eiswerke</strong>, Eisfabriken,<br />

Eishändler<br />

1888/01 Festschrift zur Feier des 50jährigen<br />

Bestehens der Berl<strong>in</strong>er Bock-Brauerei<br />

Actien-Gesellschaft Tempelhofer Berg<br />

im Jahre 1888<br />

1888/02 Zeitschrift des Vere<strong>in</strong>es Deutscher<br />

Ingenieure<br />

von Schirp, Fr.<br />

[Bearb.]<br />

S. 332 Ja<br />

Band 263,<br />

S. 591<br />

-<br />

Ja<br />

S. 177-185 -<br />

S. 24-29 Ja<br />

- Ja<br />

- - -<br />

Ohne Autorenangabe Besichtigung der Eisfabrik<br />

der Herren Gebr. Bender <strong>in</strong><br />

Mannheim<br />

1888/03 Illustriertes Landwirtschafts-Lexikon Krafft, Guido Stichworte: Bierkeller,<br />

Eisgrube, <strong>Eiskeller</strong>,<br />

Exportbier, Molkerei<br />

1888/04 Handbuch der Architektur. Teil 4: Entwerfen,<br />

Anlage <strong>und</strong> E<strong>in</strong>richtung der Gebäude.<br />

Halbband 6: Gebäude für Erziehung,<br />

Wissenschaft <strong>und</strong> Kunst. Heft 2:<br />

Hochschulen, zugehörige <strong>und</strong> verwandte<br />

wissenschaftliche Institute. [1. Auflage]<br />

Durm, Josef u.a.<br />

[Hrsg.]<br />

Seite 49<br />

Mediz<strong>in</strong>ische Lehranstalten<br />

der Universitäten. [Eishaus<br />

für Pathologie]<br />

S. 996-998 -<br />

S. 118, 253-<br />

254, 281, 628-<br />

630<br />

S. 343-351 -<br />

-

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