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Angebote für Schulen im Kreis Unna und in der Stadt Dortmund ...

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Lernort Bauernhof 4. Landwirtschaft <strong>im</strong> <strong>Kreis</strong> <strong>Unna</strong> <strong>und</strong> <strong>der</strong> <strong>Stadt</strong> Dortm<strong>und</strong><br />

Entwicklung <strong>und</strong> Beson<strong>der</strong>heiten <strong>der</strong> Landwirtschaft <strong>im</strong> <strong>Kreis</strong> <strong>Unna</strong><br />

<strong>und</strong> <strong>der</strong> <strong>Stadt</strong> Dortm<strong>und</strong><br />

Wie <strong>in</strong> fast allen Gebieten Deutschlands hat sich auch die Land-<br />

wirtschaft <strong>im</strong> <strong>Kreis</strong> <strong>Unna</strong> <strong>und</strong> <strong>der</strong> <strong>Stadt</strong> Dortm<strong>und</strong> <strong>in</strong> den letzten 50<br />

Jahren stark verän<strong>der</strong>t. Der Strukturwandel ist auch hier <strong>in</strong> vollem<br />

Gange. Jährlich schrumpfte die Zahl <strong>der</strong> Höfe <strong>in</strong> den letzten Jahren<br />

um 2,5 bis 3 Prozent. In den kommenden Jahren, so die Prognosen<br />

<strong>der</strong> Agrarexperten, wird sich das Höfesterben nicht nur fortsetzen,<br />

son<strong>der</strong>n noch beschleunigen. Die agrarpolitischen Rahmenbed<strong>in</strong>-<br />

gungen wurden an <strong>der</strong> Schwelle zum 21. Jahrh<strong>und</strong>ert auf B<strong>und</strong>es-<br />

<strong>und</strong> Europaebene weiter verschlechtert. Zunehmend mehr<br />

Bauernfamilien werden deshalb ke<strong>in</strong> ausreichendes E<strong>in</strong>kommen<br />

erwirtschaften können.<br />

Vielfach stellt sich die Frage nach dem „Aufhören o<strong>der</strong> Weiter-<br />

machen" <strong>im</strong> Zuge des Generationswechsels. Ist es absehbar, dass<br />

Sohn o<strong>der</strong> Tochter auf Dauer nicht vom E<strong>in</strong>kommen aus dem<br />

Betrieb leben könnten, läuft <strong>der</strong> Hof aus o<strong>der</strong> geht <strong>in</strong> den Neben-<br />

erwerb. Stellt sich jedoch <strong>in</strong>nerhalb e<strong>in</strong>er Generation heraus, dass die<br />

Familie nicht mehr alle<strong>in</strong> von dem landwirtschaftlichen Betrieb leben<br />

kann, wirft das beson<strong>der</strong>e Probleme auf: Der Landwirt o<strong>der</strong> die Landwirt<strong>in</strong> s<strong>in</strong>d<br />

häufig zu alt, den Beruf zu wechseln <strong>und</strong> zu jung <strong>für</strong> den Ruhestand; auch<br />

an<strong>der</strong>e E<strong>in</strong>kommensquellen s<strong>in</strong>d vielfach nicht <strong>in</strong> Sicht.<br />

Um weiter <strong>in</strong> <strong>der</strong> Landwirtschaft bleiben zu können, versuchen e<strong>in</strong>ige Land-<br />

wirte durch Nischenproduktion die Existenz ihres Hofes e<strong>in</strong> Stück zu sichern.<br />

So vermarkten zum Beispiel r<strong>und</strong> 20 Prozent <strong>der</strong> Betriebe <strong>in</strong> <strong>der</strong> Region ihre<br />

Produkte direkt, das heißt, sie verkaufen ab Hof o<strong>der</strong> auf dem Markt direkt an<br />

die Verbraucher. In ländlichen <strong>Kreis</strong>en Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalens s<strong>in</strong>d dies häufig<br />

nicht mehr als drei Prozent. Partyservice, K<strong>in</strong><strong>der</strong>geburtstag auf dem Bauernhof<br />

o<strong>der</strong> W<strong>in</strong>denergie s<strong>in</strong>d weitere Standbe<strong>in</strong>e <strong>in</strong> <strong>der</strong> Landwirtschaft, die hier <strong>im</strong><br />

ballungsnahen Raum e<strong>in</strong> größeres Potential bieten als <strong>in</strong> ländlichen Gebieten.<br />

In Dortm<strong>und</strong> hat sich die Pensionspferdehaltung stark etabliert. Nischen s<strong>in</strong>d<br />

aber - wie <strong>der</strong> Name schon sagt - auch hier <strong>im</strong>mer nur Chancen <strong>für</strong> e<strong>in</strong>zelne<br />

Betriebe mit entsprechenden Voraussetzungen <strong>und</strong> Möglichkeiten.<br />

Wer e<strong>in</strong>e E<strong>in</strong>kommensnische f<strong>in</strong>det, schafft es häufig, se<strong>in</strong>en Hof auch <strong>für</strong> die<br />

Zukunft zu rüsten. Die Suche nach entsprechenden Nischen hat deshalb e<strong>in</strong>en<br />

hohen Stellenwert. Der größte Teil <strong>der</strong> Landwirte ist jedoch gezwungen, das<br />

Familiene<strong>in</strong>kommen aus <strong>der</strong> herkömmlichen Landwirtschaft zu erwirtschaften.<br />

Neben diesen Vorteilen, die verbrauchernahe Lage <strong>im</strong> <strong>Kreis</strong> <strong>Unna</strong> <strong>und</strong> <strong>der</strong><br />

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