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Angebote für Schulen im Kreis Unna und in der Stadt Dortmund ...

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Lernort Bauernhof 7. Landwirtschaft <strong>im</strong> Unterricht<br />

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BIO<br />

EvREL<br />

CHEM<br />

NAT<br />

PHY<br />

EK<br />

KatREL<br />

CHEM<br />

PHY<br />

PHY<br />

EK<br />

CHEM<br />

NAT<br />

Der Mensch als Schöpfer<br />

Deutung <strong>der</strong> Welt als Schöpfer<br />

Energie <strong>und</strong> Umwelt,<br />

Nachwachsende Rohstoffe<br />

Fachthema Biologie auf dem<br />

Bauernhof<br />

Fortbewegung <strong>in</strong> Natur <strong>und</strong><br />

Technik<br />

Gefährdung von Lebensräumen<br />

Gesellschaftliche Utopien,<br />

Christliche Hoffnung<br />

Ges<strong>und</strong>heit <strong>und</strong> Krankheit<br />

Jahresrhytmik<br />

Körper <strong>und</strong> Leistung<br />

Landwirtschaft<br />

Landwirtschaft <strong>und</strong><br />

Nahrungsmittelproduktion<br />

Landwirtschaft <strong>und</strong><br />

Nahrungsmittelproduktion<br />

Menschen züchten Tiere <strong>und</strong> Pflanzen nach ihren<br />

Vorstellungen - Geschichte <strong>der</strong> Getreidezucht Menschen<br />

züchten Tiere <strong>und</strong> Pflanzen nach ihren Vorstellungen -<br />

Geschichte <strong>der</strong> Getreidezucht<br />

Umwelt <strong>und</strong> Ökologie: Umgang mit <strong>der</strong> Natur, Problemfeld<br />

Müll, Tierschutz, Chancen <strong>und</strong> Gefahren neuer<br />

Technologien: Tierversuche, Gentechnologie<br />

Kohlenhydrate als Rohstoffe: Gew<strong>in</strong>nung von Alkoholen<br />

<strong>und</strong> Kraftstoffen<br />

- Züchtung von Nutztieren <strong>und</strong> pflanzen - Ke<strong>im</strong>ung <strong>und</strong><br />

Vermehrung <strong>der</strong> Pflanzen - Tiere auf dem Bauernhof -<br />

Getreide- <strong>und</strong> Gemüsewirtschaft - R<strong>in</strong>d vielseitiges Nutztier<br />

- Kartoffel wichtige Nutzpflanze - Landwirtschaft früher<br />

<strong>und</strong> heute<br />

Muskelbewegung alle<strong>in</strong> genügt nicht<br />

Sahel, Great Pla<strong>in</strong>s, H<strong>im</strong>alaya, Ostafrika, Sumatra,<br />

Amazonien <strong>und</strong> Sibirien Raubbau am Naturpotential<br />

gefährdet die Menschen - großflächige Rodung zur<br />

landwirtschaftlichen <strong>und</strong> <strong>in</strong>dustriellen Nutzung <strong>und</strong> ihre<br />

globalen Folgen<br />

Ökologie: Bewahrung <strong>der</strong> Schöpfung bei gleichzeitiger<br />

Sicherung <strong>der</strong> Ernährung <strong>und</strong> des Wohlergehens des<br />

Menschen<br />

Chemie; Segen <strong>und</strong> Gefahr, Bio-, <strong>und</strong> Gentechnologie<br />

Der Mensch passt sich dem Wetter an<br />

Vom menschlichen Körper gehen Kräfte aus Kräfte bei<br />

Tieren <strong>und</strong> Pflanzen<br />

Ackerbau <strong>und</strong> Son<strong>der</strong>kulturen - Merkmale ausgewählter<br />

Betriebsformen - Rationalisierung <strong>und</strong> Intensivierung -<br />

Formen <strong>der</strong> Verarbeitung <strong>und</strong> Vermarktung Viehwirtschaft<br />

<strong>und</strong> Veredelungsbetriebe - Formen <strong>in</strong>tensiver Tierhaltung -<br />

Probleme <strong>und</strong> Folgen <strong>der</strong> Massentierhaltung Naturnahe<br />

Produktionsverfahren <strong>und</strong> Produktionsvielfalt - Landbau<br />

<strong>und</strong> Tierhaltung <strong>in</strong> E<strong>in</strong>klang mit <strong>der</strong> Natur - verän<strong>der</strong>te<br />

Produktionsverfahren <strong>und</strong> Produktvielfalt<br />

Nahrungs-, <strong>und</strong> Genußmittel Zubereitung von<br />

Nahrungsmitteln<br />

Milch <strong>und</strong> Milchprodukte<br />

Alkohol<br />

Essig<br />

Konservierung von Nahrungsmitteln<br />

Biologie: ökologischer Landbau - Erweiterung des Wissens<br />

über Ke<strong>im</strong>ung, Vermehrung <strong>und</strong> Wachstum, auch bei<br />

Nutzpflanzen - Stoffwechsel <strong>und</strong> Nahrung - Landwirtschaft<br />

<strong>im</strong> Wandel vom Bauernhof zum Produktionsbetrieb -<br />

Wege zu e<strong>in</strong>er sozialverträglichen Landwirtschaft - neue<br />

Anbaumethoden - neue Vermarktungsstrukturen - Was ist<br />

ökologischer Landbau? - Umweltschonende Produktion -<br />

standortgerechte Pflanzenwahl - geeignete Fruchtfolge -<br />

artgerechte Tierhaltung - weitgehend geschlossener<br />

Betriebskreislauf - ökologischer <strong>und</strong> konventioneller<br />

Landbau <strong>in</strong> <strong>der</strong> Praxis - Vergleich - Probleme <strong>der</strong><br />

Betriebsumstellung

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