Werkstatt vorbeugende und bekämpfende Mass- nahmen im - ZHSF

2. Lehrjahr Sequenz 21 - Werkstatt -
Posten 6: Resistenzzüchtung
Robuste oder tolerante Pflanzen werden nicht oder viel weniger von
Krankheiten befallen und müssen deshalb auch weniger gespritzt
werden.
Resistente Sorten sind Pflanzen, die nicht von bestimmten Krankheiten befallen
werden. Unter Resistenzzüchtung verstehen wir die gezielte Züchtung
von Pflanzensorten die gegenüber bestimmten Krankheiten resistent sind.
Resistenzen sind in der Regel genetisch festgelegt.
Robuste Pflanzen oder Sorten haben ein kräftiges Wachstum und werden
wenig von Krankheitserregern befallen. Wir finden robuste oder resistente
Pflanzen oft unter alten Kultursorten oder bei Wildarten, weil diese sich über
Jahrzehnte oder Jahrhunderte durchgesetzt und als überlebensfähig gezeigt
haben.
In der Gentechnologie können Resistenzgene eingeschleust werden. In der
Schweiz ist jedoch die Freisetzung oder Anbau von solchen gentechnisch
veränderten Pflanzen verboten. Dieses Moratorium dauert noch bis ins Jahr
2013. (s. Illustration am Posten)
Auslesezüchtung: aus einem Pflanzenbestand werden die robusten, nicht
krankheitsanfälligen Pflanzen ausgelesen und weitervermehrt. Es ist eine
einfachere Methode, aber auch weniger erfolgreich.
Kombinationszüchtung: es werden gezielt zwei Pflanzen miteinander gekreuzt
und gehofft, dass all die postitiven Eigenschaften sich in der Jungpflanze
vereinen. Heute ist die Kombinationszüchtung die häufigste Zuchtmethode.
Bei den Äpfeln machen Schorf und echter Mehltau viele Probleme, deshalb
werden seit Jahren resistente Sorten gezüchtet.
Auftrag: betrachten Sie das Bild bei Posten 6 und beantworten Sie folgende
Fragen:
Auf was hin werden die Sämlinge selektioniert? ........................................
.............................................................................................................
Wie wird später ausgewählt? Auf was muss nebst der Resistenz geachtet
werden? ................................................................................................
Wie lange dauert eine Züchtung einer neuen Apfelsorte insgesamt? ............
Aus wieviel Apfelkernen entsteht eine neue Sorte? .....................................
Auch die Schadorganismen können sich weiterentwickeln und neue Rassen
dann die resistenten Sorten erneut befallen. Das bedeutet, eine resistente
Sorte bleibt nicht auf alle Zeiten resistent.
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