Das Buch zur Pizza - Joey's Pizza Service
Das Buch zur Pizza - Joey's Pizza Service
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Joey’s Partner<br />
12<br />
Kommen Sie von Joey’s wieder los?<br />
Können Sie nachts gut schlafen?<br />
Haben Sie sich mit Joey’s verändert?<br />
Haben Sie regelmäßig Kontakt ...?<br />
Persönliches<br />
Essen Sie heute noch gern <strong>Pizza</strong>?<br />
Credo<br />
Ich möchte gern jemandem in meinem Betrieb ausbilden, der sich dann in meinem Sinne um<br />
diesen Betrieb aktiv kümmert, während ich mich im Hintergrund den nicht weniger spannenden<br />
administrativen Aufgaben widme.<br />
Ich habe immer gern selbständig gearbeitet. Alle Verantwortung geht von mir aus. Als<br />
„Frisch-Geschiedener“ kann ich behaupten, dass der Schichtbetrieb und das Arbeiten an<br />
Wochenenden und Feiertagen nicht immer unbedingt mit dem Familienleben in Einklang zu<br />
bringen ist – auch wenn es in diesem System zahlreiche Beispiele gibt, dass auch das funktioniert.<br />
Und auch ein freier Tag mitten in der Woche hat so seine Reize.<br />
Die Arbeitszeiten setzen im Bekannten- und Freundeskreis ein hohes Maß an Verständnis<br />
voraus. Ich arbeite immer lieber im „Frontbetrieb“ als im Hintergrund – der direkte<br />
Kundenkontakt ist mir nach wie vor sehr wichtig.<br />
Nicht so sehr wie nach der Geburt meiner Tochter. Ich glaube nicht, aber das können andere<br />
wahrscheinlich besser beurteilen.<br />
In Kiel regelmäßig, zu allen übrigen nimmt es mit der Entfernung immer mehr ab.<br />
Freizeit: Freizeit ist für mich Zeit, die ich mit meiner Tochter, meinen Freunden und<br />
meiner Familie verbringen kann. Wenn man nach wie vor drei Abende pro<br />
Woche bei Joey’s verbringt, ist aber auch ein freier Abend ohne Verabredungen<br />
sehr angenehm.<br />
Musik: Musikalisch liegen meine Wurzeln in den 70ern ,80ern und 90ern – meine<br />
erste LP hatte ich von Abba. Mittlerweile kann ich mich für alles begeistern:<br />
von Klassik über Jazz bis zum Rock, mit Ausnahme von Techno (da möchte ich<br />
mich aber auch nicht mehr reinhören)<br />
Auto: Familienauto mit Wohnzimmerambiente und 160 PS Antrieb.<br />
Kleidung: Immer noch Jeans und T-Shirts.<br />
Selbstbild: Zuverlässig, humorvoll, verständnisvoll, Verfechter der alten Dienstleistungstugenden,<br />
akribisch und der beste Vater aller Zeiten<br />
Uneingeschränkt: Ja!<br />
Erfolg hat der Franchise-Partner, der in allererster Linie für seine Kunden da ist und dabei<br />
seine Mitarbeiter nicht vergisst.