Das Buch zur Pizza - Joey's Pizza Service

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Nein, wir kommen von Joey’s nicht wieder los. Wir fühlen uns in der Joey’s-Familie integriert und haben bei Fragen stets ein offenes Ohr gefunden – sowohl in der Zentrale als auch bei anderen Franchise-Partnern, die uns gerade in der Eröffnungszeit sehr geholfen haben. Die Mitarbeiter der Systemzentrale sind stets freundlich und hilfsbereit. Bei Problemen wird man nicht allein gelassen. Wir würden uns heute wieder für Joey’s entscheiden. Ja, mit der Entscheidung für Joey’s schlafen wir gut. Es gibt zwar Tage, an denen nicht alles so rund läuft oder man mit Schwierigkeiten des täglichen Geschäftes zu kämpfen hat, aber das ist ja in jedem Job so. Unsere Familie ist eine Joey’s-Familie; auch unser Sohn steht dazu und hilft mit, wenn Not am Mann ist. Die tägliche Arbeit in der Produktion machen wir zwar nicht mehr so häufig wie zu Beginn, aber wir machen es noch immer gern, die täglichen Arbeitsstunden sind inzwischen auch weniger geworden, auch wenn man immer auf Abruf parat steht. Ja, wir sind an den Aufgaben gewachsen, sind selbstbewusster geworden. Ja, wir haben Kontakt zu anderen Partnern, das meiste läuft per Telefon, da ja jeder für seinen Betrieb tätig ist. Besuche gibt es natürlich auch. Auf den Erfa-Tagungen und den Jahrestreffen sieht man sich ja auch immer und tauscht sich rege aus. Freizeit: In unserer Freizeit beschäftigen wir uns mit unterschiedlichen Dingen, ich fotografiere gern – am liebsten Flugzeuge – und meine Frau liest viel. Unser Sohn ist ein Schachfreak. Wir unternehmen aber auch viel gemeinsam, gehen gern ein Bier trinken und klönen mit Freunden. Musik: … ist eher mein Hobby, ich höre gern Manfred Manns Earth Band oder Phil Collins Auto: Beim Auto ist uns Alter und Marke nicht so wichtig, auf Statussymbole legen wir keinen Wert. Kleidung: Wir kleiden uns eher leger, nicht gern so steif. Selbstbild: Wenn ich mich selbst charakterisieren sollte, würde ich vorausschauend und kritisch angeben. Ja, da haben wir gar kein Problem, Pizza essen wir nach wie vor sehr gern – natürlich nur die von Joey’s. Erfolg hat der Franchise-Partner, der das erprobte System strikt umsetzt, Kontinuität in Qualität und Service als oberstes Ziel hat und es schafft, mit seinen Mitarbeitern ein gutes Betriebsklima zu schaffen. Joey’s Partner Kommen Sie von Joey’s wieder los? Können Sie nachts gut schlafen? Haben Sie sich mit Joey’s verändert? Haben Sie regelmäßig Kontakt ...? Persönliches Essen Sie heute noch gern Pizza? Credo 21
Joey’s Partner 22 Wo waren Sie solange? Was hat Sie an Joey’s gefesselt? Was ist an Joey’s so besonders? Irgendwelche Sorgen oder Ängste? Sind Sie mit Joey’s und sich zufrieden? Kommen Sie von Joey’s wieder los? Können Sie nachts gut schlafen? Haben Sie sich mit Joey’s verändert? Haben Sie regelmäßig Kontakt ...? Persönliches Essen Sie heute noch gern Pizza? Credo Freizeit = Familie Ingo Weihe, verheiratet, 2 Kinder, Franchise-Partner seit 2001 Ausbildung Systemgastronom bei Mc Donalds, Geschäftsführer einer Spedition. Die Pizza. Die Pizza, olé olé. Wenig Zeit für die Familie zu haben, wirtschaftlicher Misserfolg, beides ist aber nicht eingetreten. Meine Erwartungen gegenüber den Monatsumsätzen sind übertroffen worden, allerdings sind die Kosten in den letzten 3 Jahren in fast allen Bereichen überproportional gestiegen. Momentan versuche ich, mich zu erholen, meine Familie zu pflegen und etwas Eigenkapital für schlechte Zeiten aufzubauen. Ja, ich hatte noch nie Probleme, notfalls hilft ein Bier. Ja, aber das sollte man andere beurteilen lassen. Ja. Freizeit: Freizeit mit 2 kleinen Kindern, ja, meine Familie ist meine Freizeit Musik: Rocker, Independent, Grunge, U2 Auto: Skoda Octavia Kleidung: Jeans, T-Shirt, bzw. je nach Anlass Lieblingsfarbe: Schwarz Selbstbild: Wow Ja. Profil Abitur Ausbildung zum Systemgastronom Geburtsort: München Staatsangehörigkeit: deutsch/bayrisch Alter bei Eröffnung: 37 2 Kinder Franchise-Partner seit 2001 Erfolg hat der Franchise-Partner, der ackern und rechnen kann.
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