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KOMPACK 02 15

Xfair, Hillinger, Ovotherm Anuga Food Tec, ProPak, Verpackung spart Müll, Smart, Achema

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Titelstory<br />

IT-gestützt kennzeichnen -<br />

Produktion optimiert!<br />

Produktwechsel, Nachfüllen von Verbrauchsmaterial oder Störfälle –<br />

mit diesen und zahlreichen weiteren Fällen werden Produktions- und<br />

Betriebsleiter tagtäglich bei ihrer Arbeit konfrontiert. Jeder Produktionsstillstand<br />

aus welchen Gründen auch immer, kostet nicht nur Nerven,<br />

sondern vor allem Geld. Auch bleibt für die wirklich wichtigen Aufgaben<br />

kaum Zeit. Durch den Einsatz einer neu entwickelten Software kann der<br />

hierfür benötigte Freiraum geschaffen werden.<br />

verschiedenenProduktwechseln?<br />

Bluhmware Cockpit<br />

Entlastung auf der einen Seite sowie<br />

den Überblick bzw. die Kontrolle<br />

auf der anderen Seite schafft<br />

in beiden Fällen eine neue Webanwendung:<br />

Bluhmware Cockpit.<br />

Jeden Tag werden rund 100.000<br />

Flaschen bei einer kleinen<br />

Privat-Brauerei abgefüllt und<br />

gekennzeichnet. Auf den zwei Produktionslinien,<br />

die der Produktionsleiter<br />

betreut, laufen im Wechsel die<br />

fünf Biersorten der Brauerei. An<br />

jeder Linie beschriftet ein Tintenstrahldrucker<br />

das Rückseitenetikett<br />

der Flaschen mit Chargennummer<br />

und MHD. Wird das Produkt gewechselt<br />

oder muss beispielsweise<br />

Tinte nachgefüllt werden, ist der<br />

Produktionsleiter sofort zur Stelle<br />

und tätigt die notwendigen Handgriffe.<br />

Schließlich sitzt er nah an<br />

den Linien. Dabei müsste er sich<br />

aber viel dringender um die Produktivitätssteigerung<br />

kümmern.<br />

Auch soll er eine weitere Linie planen,<br />

denn die Brauerei ist in den<br />

vergangenen Jahren gewachsen.<br />

Acht Produktionslinien<br />

Anders geht es dem Betriebsleiter<br />

bei der großen Brauerei. Ihm unterstehen<br />

mehrere Mitarbeiter, die<br />

an den insgesamt acht Produktionslinien<br />

die Anlagen bedienen und<br />

dafür sorgen sollen, dass alles läuft.<br />

Bei Eintreten vordefinierter Ereignisse<br />

erfolgt Meldung auf dem Smartphone.<br />

Da die Brauerei über 20 Biersorten<br />

im Sortiment hat und auch mehrere<br />

Handelsmarken produziert, gehören<br />

häufige Produktwechsel an den<br />

Linien zur Tagesordnung. Doch<br />

birgt jeder Produktwechsel die Gefahr,<br />

dass sich Fehler einschleichen.<br />

Ist der Produktwechsel reibungslos<br />

verlaufen oder gibt es eine Störung?<br />

Hat der Bediener auf die korrekte<br />

Beschriftung umgestellt? Solche<br />

und andere Fragen beschäftigen<br />

den Betriebsleiter, der nicht überall<br />

vor Ort sein und die Einstellungen<br />

kontrollieren kann.<br />

Produktivität auswerten<br />

Dabei hat der Geschäftsführer ihn<br />

gerade erst darum gebeten, die<br />

Entwicklung der Produktivität des<br />

vergangenen Quartals auszuwerten.<br />

Ist der Ausschuss im letzten Monat<br />

angestiegen oder nicht? Wie entwickeln<br />

sich die Standzeiten bei den<br />

Alles im Blick – ortsunabhängig<br />

Mit der Software Bluhmware<br />

Cockpit lassen sich Kennzeichnungssysteme<br />

einfach überwachen.<br />

Ortsunabhängig vom PC oder<br />

Smartphone aus. Dafür ist noch<br />

nicht einmal eine lokale Installation<br />

der Software notwendig, da sie via<br />

Internetbrowser läuft. Alle Updates<br />

und Änderungen werden zentral<br />

vorgenommen.<br />

Drag&Drop<br />

Im konkreten Fall des Produktionsleiters<br />

bedeutet dies: Er muss nicht<br />

mehr permanent vor Ort an der Produktionslinie<br />

sein. Schnell kann er<br />

sich per Drag&Drop seine Produktionsumgebung<br />

zusammenstellen.<br />

Abgebildet werden dann beispielsweise<br />

die zwei Tintenstrahldrucker<br />

an den Linien. Mit einem Klick<br />

kann er den aktuellen Systemstatus<br />

einsehen und erfährt so rechtzeitig,<br />

ob Tinte oder Solvent nachgefüllt<br />

werden müssen. Die Systeme sind<br />

grafisch dargestellt und die IST-Situation<br />

wird visualisiert, sodass er<br />

sofort erkennt, ob Handlungsbedarf<br />

besteht.<br />

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Auch Webkameras können eingebunden werden.

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