ego Magazin Trier - Ausgabe 1

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Metzgermeister Kai Leonhardt verführt uns mit:
gRILLen und „ego-sophie“
:Metzgermeister Kai Leonhardt von der Fleischerei Martin grillt,
und die Herausgeber vom ego-Magazin Trier erzählen die ego-Story
wIego Trier
Frühjahr, Sonnenschein und gut gelaunte Menschen: die
richtige Zeit für einen schönen Grillabend! Das haben wir
vom ego-Magazin uns gedacht und uns bei Kai Leonhardt,
dem Metzgermeister aus der Paulinstraße 40, eingeladen.
Kai fragte uns natürlich, wie wir auf ego kommen. In
lockerer Runde und bei megaleckerem Grillgut lüfteten
wir nur zu gern das Geheimnis.
Schöner, emotionaler, abwechslungsreicher:
Das ist der Magazinerfolg von ego
Alles begann 2009 in der Eifel. Lesen soll Spaß machen –
das fand Stefan Bohl schon immer. Der Inhaber der Agentur
Bohl Design & Kommunikation in Bitburg wünschte
sich seit langem eine regionale Zeitschrift, die nicht nur
informativ, sondern auch unterhaltsam ist. Damit war er
nicht allein. Denn jeder, mit dem er sprach, bestätigte ihm:
Was fehlt, ist ein Magazin, das die vielen lebens- und liebenswerten
Seiten von Bitburg und der Eifel jenseits der
klassischen Lokalberichterstattung herausstellt. Denn die
Stadt und der Kreis haben unzählige Geschichten und
Ideen zu bieten, die kaum jemals in der normalen Lokalpresse
oder im Radio vorkommen.
Gedacht, gesagt, getan: Seit 2010 gibt es ego in der Südeifel.
Maßgeblich beteiligt war auch Judith Holthausen,
mittlerweile Studiomanagerin bei RPR1 in Trier, die mit
ihren kreativen Ideen das Magazin mit geprägt hat.
Vier Jahre danach hat das Konzept die erfahrenen Medienmacher
Hiltrud Zock und Andreas Noll überzeugt. Sie
meinen: ego gehört auch nach Trier und Luxemburg! Nun
ist aus dem Eifeler ego ein Trio für Trier geworden: Stefan
und Andreas geben das Heft gemeinsam heraus, Hiltrud
ist die „gute Fee“ an der Wiege des Magazins.
Das charakteristische Niveau der ego-Storys soll nun
die Menschen in und um Trier begeistern. Hinter jedem
Event, hinter jedem Produkt, hinter jedem Verein, hinter
jedem Betrieb stecken Emotionen! Um die geht es, nicht
nur um trockene Fakten. ego verzichtet bewusst auf Bleiwüsten
oder Zahlenfriedhöfe. Die Kernfrage ist immer:
Was begeistert und motiviert die Menschen? Das bringt
einen ganz besonderen Stil mit sich. Das Layout wird Seite
für Seite mit Herzblut frisch gestaltet. Die Designer des
Teams rund um Stefan Bohl und Andreas Noll verzichten
bewusst auf vorgefertigte Module, sondern jede Geschichte
bekommt die unverwechselbare und individuelle
Gestaltung, die perfekt zum Inhalt passt und die das Lesen
zum sinnlichen Genuss macht.
Was hat das ego-Magazin mit dem Grillgut von
Kai Leonhardt gemeinsam? Beides kommt aus
der Eifel und wird in Trier verfeinert!
Kai Leonhardt bezieht sein Fleisch für die Fleischerei Martin
fast ausschließlich von Betrieben aus der Eifel, mit denen
er mittlerweile echte Freundschaften pflegt. Er legt
höchsten Wert auf bewusste Tierhaltung, kurze Wege und
beste Verarbeitung für sein „MuscleFood“, wie er es überzeugt
nennt. „Bei uns kaufen Sie günstiger“, behauptet er
und meint damit nicht den Preis. Sondern günstiger für
die Umwelt, für die Tiere, die Region und die Gesundheit.
• Schweinefilets im Speckmantel
• Dryaged-Steaks am Knochen
• Kalbskotelet
• klassische Schwenker
mager und durchwachsen
• Putenbrust
• Bratwurst mit Käse und Spinat
• Kalbsbratwürste
• Salsiccia Würstchen
nach einem italienischen Rezept
... alles aus der Paulinstraße und aus eigener
Herstellung. Wir sind begeistert und nach dem
Essen pappsatt!
Damit Sie sich auch von der
Qualität und dem guten
Geschmack überzeugen können,
verlosen wir zehn ego-Grillpakete für
4 Personen mit verschiedenen Leckereien.
Senden Sie uns eine e-Mail:
grillen@egomagazin.de
oder eine Karte:
ego Magazin, An der Meerkatz 3, 54290 Trier
Stichwort: „Grillen“
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
68 ego
Grillen
Fleischerei Martin, Paulinstraße 40, 54292 Trier
Tel. 06 51 - 2 56 86, info@fleischerei-martin.de