Tafelrunde Marke Brandenburg - Reiseland Brandenburg

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C6a Chorin | Barnimer Land
Alles rund um den Honig
Im hauseigenen Museum erfahren die Besucher, wie der Honig von der Biene ins
Glas kommt, in der gemütlichen Stube der liebevoll restaurierten Villa können sie
schmecken, wie vielfältig das Bienenprodukt in der Küche eingesetzt werden kann.
Das muss längst nicht nur süß sein wie beim hausgemachten Bienenstich. Die verschiedenen
Honigsorten aus der Region eignen sich auch für feine und herzhafte
Zubereitungen wie Leber- und Blutwurst mit Tannenhonig und Lammkarree mit
Rosmarinhonig-Kräuterkruste oder honiggebeizter Lachs auf Möhren-Schluppengemüse.
Im Sommer auch auf der Terrasse vor dem Haus.
Hauptgericht ab 10,00 #, z. B. Barnimer Forelle mit Mandelhonigkruste
Restaurant
Honig-Spezialitätenrestaurant „Immenstube“
Hotel „Haus Chorin“ ��� :nc
Service: Reservierung empfohlen; Kartenzahlung (EC-Karte, VISA, MasterCard);
gebührenfreie Parkplätze, Stellplätze für Caravan/Wohnmobil
Special-Angebote: Verkauf von Honigsorten und -produkten; Catering-Service
Kapazitäten: Restaurant 50 Plätze, Erkerzimmer 25 Plätze, Terrasse 56 Plätze
Öffnungszeiten:
täglich ab 12.00 Uhr
November – März: Mittwoch Ruhetag
Ausflugsziele: Solarfähre „Gertrude“ (nur an Wochenenden/Feiertagen; für
8 Pers.) vom hauseigenen Bootssteg (Amtsee) zur Alten Klosterschänke; Bootsverleih:
Ruderboote (3,00 #/Std.); Anbindung an Radwege: Tour Brandenburg (500
m), Berlin–Usedom (8 km), Uckermärkischer Rundweg (12 km), Fahrradverleih:
Tourenräder (2,50 #/Std., 10,00 #/Tag); Anbindung an Rundwanderwege: Schöne
Aussicht (2,3 km), Großer Heiliger See (3,6 km), Kroneneiche (5,4 km), Bachsee (7
km); Naturlehrpfad „Weinberg“, Forstlehrpfad „Lorendamm“, geführte Wanderungen
mit der Naturwacht: „Das Geheimnis der Moore“ oder „Auf den Spuren
der Mönche“; Kloster Chorin (10 Min. Fußweg), „Ökodorf Brodowin“ (4,8 km),
Schiffshebewerk Niederfinow (6 km), Zoologischer Garten Eberswalde (14 km)
Anfahrt mit Pkw: A11 Ri. Prenzlau, Abfahrt Chorin über Britz bis zum Kloster
Chorin; mit Bus/Bahn: RE3 Ri. Stralsund/Angermünde bis Bhf. Britz, Bus 912 Ri.
Pehlitz, Hst. Chorin-Hüttenweg, Fußweg ca. 5 Min.
Hausanschrift: Neue Klosterallee 10, 16230 Chorin,
Tel. 03 33 66/5 01 40, Fax 03 33 66/3 26, hotel@chorin.de, www.chorin.de