Bedeutung, Vorkommen und Nachweis von biogenen Aminen in ...

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Schlussfolgerungen Parameter der Rohproteinfraktionierung, insbesondere das Reineiweiß, sind nicht geeignet die Anwesenheit von biogenen Aminen anzuzeigen hohe NH 3- und/oder Buttersäuregehalte gute Indikatoren für biogene Amine www.lks-mbh.com wolfram.richardt@lks-mbh.com 20
5 g/kg TS Bewertung von biogenen Aminen Hinweistext: Der Gehalt an biogenen Aminen ist nicht erhöht. 5 - 15 g/kg TS Hinweistext: Der Gehalt an biogenen Aminen ist erhöht und weist auf einen Abbau von Aminosäuren hin. Einflüsse auf Futteraufnahme, Milchleistung und Tiergesundheit sind nicht auszuschließen. >15 g/kg TS Hinweistext: Der Gehalt an biogenen Aminen ist stark erhöht und weist auf einen deutlichen Abbau von Aminosäuren hin. Der Gehalt beeinflusst die Futteraufnahme, Milchleistung und Tiergesundheit negativ. Die Silage sollte nicht mehr verfüttert werden. www.lks-mbh.com wolfram.richardt@lks-mbh.com 21
Seite 1 und 2: Bedeutung, Vorkommen und Nachweis v
Seite 3 und 4: Veränderung der Eiweißqualität P
Seite 5 und 6: Veränderung der Eiweißqualität P
Seite 7 und 8: Bedeutung und Herkunft Proteolytisc
Seite 9 und 10: Histamingehalt im Pansensaft (ng/ml
Seite 11 und 12: Bedeutung und Herkunft Silagen mit
Seite 13 und 14: Ergebnisse - Rohproteinfraktionen (
Seite 15 und 16: Korrelation zwischen Gehalt an Biog
Seite 17 und 18: Korrelation zwischen Gehalt an Biog
Seite 19: Schlussfolgerungen der Gehalt an bi

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