Miss Karow 2011 RZA Karina - Rinderzucht Mecklenburg ...

Die Fleischrindjungzüchter machen den Anfang
Der erste Workshop 2011 in Groß Helle
�
Bei sonnigem Wetter und Temperaturen
um die 10 °C trafen sich
ca. 20 Fleischrindjungzüchter
aus ganz M-V am 26.02. zum gemeinsamen
Workshop. Veranstaltungsort
war diesmal der Fleckviehzuchtbetrieb
von Thomas
Engfer in Groß Helle. Es handelt
sich um einen von ihm und seiner
Familie geführten Ackerbau-
Marktfruchtbetrieb mit ca. 200
Herdbuch-Fleckviehtieren und
einer kleinen Herde Uckermärker.
In der extra für den Workshop
ausgeräumten und geheizten
Werkstatthalle begrüßte Thomas
Engfer seine Gäste und stellte
kurz sein Unternehmen vor. Bei
Kaffee und Keksen lauschten die
Jungzüchter interessiert und stellten
erste Fragen. Im Anschluss
ging es dann raus in den Stall.
Dort standen drei Jungbullen, die
es zu rangieren und zu bonitieren
galt. Vorab erklärte Dr. Sabine
Schmidt an einem Beispieltier,
worauf es bei der Tierbeurteilung
ankommt. Die Komplexmerkmale
Typ, Bemuskelung und Skelett
kennt jeder, aber aus welchen
Einzelmerkmalen setzen sich
diese zusammen? Nach der ausführlichen
Beschreibung durch
Frau Dr. Schmidt ging es dann
los, und das war gar nicht so einfach.
Denn die drei Bullen waren
sehr ähnlich, und man musste
schon genau hingucken, um Unterschiede
festzustellen.
Zum kurzen Aufwärmen und Stärken
trafen sich dann alle wieder
in der Werkstatt. Beim obligatorischen
Jungzüchtermittag „Bockwurst
mit Brötchen“ wurde weiter
rund um die Fleischrinderzucht
gefragt und diskutiert. Herr Engfer
plauderte noch ein bisschen
aus dem „Nähkästchen“ und erzählte,
wie er Tiere für eine Auktion
oder Schau vorbereitet und
warum ihm so etwas wichtig ist.
Nach der Stärkung ging es dann
wieder raus zur Betriebsbesichtigung.
Vom Bullenstall über
Kuhstall bis hin zur Technikhalle
wurde alles abgeschritten. Schön
war auch, dass gerade die ersten
Kälber gefallen sind, so dass man
vereinzelt ein „Ah“ und „Oh“ oder
„Wie niedlich!“ hören konnte. Am
Ende blieben dann keine Fragen
der Jungzüchter mehr übrig, denn
Thomas Engfer beantwortete alle
geduldig. Voll gestopft mit viel
neuem Wissen versammelten
sich dann noch einmal alle zur
Siegerehrung.
� Die 20 Statisten
Den ersten Platz im Tierbeurteilungswettbewerb
sicherte sich an
diesem Tag Jan Flöthmann (Azubi
im Gut Karow). Knapp geschlagen
auf dem zweiten und dritten
Platz landeten Max Deffke (Azubi
im Gut Dummerstorf) und Franziska
Guhl. Beim Rangieren und
Schätzen der Gewichte der Bullen
machte einer der Jüngsten das
Rennen. Lars Kniffka (Schüler!)
wurde Erster und verwies Annely
Ihde (Azubi im Gut Karow) und
Johan Arts (Gut Pritzier) auf die
zweiten und dritten Plätze.
Nach der Siegerehrung fehlte
dann nur noch das gemeinsame
Gruppenfoto mit vielen strahlenden
Gesichtern. Das war wirklich
ein schöner Jungzüchterworkshop
und ein gelungener Start in
das neue Jungzüchterjahr 2011.
Vielen Dank an dieser Stelle noch
einmal an Thomas Engfer und
seine Familie sowie an Dr. Sabine
Schmidt für diesen liebevoll
vorbereiteten und ereignisreichen
Jungzüchtertag.
M. Genkel
78 Rind aktuell 1� 2011