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Die Ernährung in der Steinzeit _ Einsichten und ... - Uploadarea.de

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3.3 Garmetho<strong>de</strong>n e<strong>in</strong>er <strong><strong>de</strong>r</strong> Hauptgrün<strong>de</strong>, für die Entwicklung e<strong>in</strong>es großen<strong>und</strong> leistungsfähigen Gehirns◦ Macht Nährstoffe leichter zugänglich◦ Erhöht die Nährstoffausbeute◦ Das Hirnvolumen beträgt 2%<strong>de</strong>s gesamten Körpers,verbraucht aber 20% <strong>de</strong>sGr<strong>und</strong>umsatzes◦ Das Darmvolumen g<strong>in</strong>g zurück,das Hirnvolumen stieg an Feuer war die e<strong>in</strong>zigeMöglichkeit e<strong>in</strong>e ausreichendgroße Hitze zu erzeugen

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