Das Tagebuch von Ruth Oberlin als PDF - Children of Sikkim ...

26 Es ist ein herrlich sonniger und warmer Tag. In der Gartenküche sind Schüler derKlasse 10 (am nächsten Sonntag die Kl.9) daran, Puris zu formen; das sindChapati-ähnliche Fladen, die dann im grossen Wok im heissen Öl frittiert werden.Ich erzähle ihnen, dass ich daheim an den Wochenende jeweils einen Zopf backeund werde gebeten, ihnen dies zu zeigen. Manche Mädchen stellen auch kleineZöpfe her, die herausgebacken ganz niedlich sind. Andere sitzen auf der Wiesebeim Spielplatz und lernen. – Das Sprechen fällt mir heute sehr schwer – ich bintotal heiser. Die Puris schmecken sehr gut. Dazu gibt es eine mir zu salzige undrecht scharfe Sauce.Puris im WokNach dem Frühstück werden wir von Tinku abgeholt; wir, das sind Roshni, und dreiweitere junge Damen aus der 9. Klasse, die ich gestern in ihrem Zimmer besuchthabe: Pema, 16, Ongmit, 15, und Tshering, 16. Sie haben von ihrem Paten noch nieeinen Brief oder ein sonstiges Lebenszeichen bekommen; deshalb will ich sie zum