Journal - Stadt und Land

LieBLiNGS-rezepte
Wird es kälter, wünscht man sich
ein warmes Süppchen. Noch
besser wärmt die Erinnerung
an den letzten Mittelmeer-Urlaub.
Wie kann man beides kombinieren? Mit
einer typisch mediterranen Suppe! Dank
Speck und Bohnen ist sie sättigend, durch
Kräuter und Olivenöl leicht und raffiniert.
Dazu passt knuspriges Weißbrot.
Bautenräsel
Christine Klin, 12101 Berlin
Lösungen: Stierbrunnen
(Arnswalder Platz),
Schloss Charlottenburg
Findet Jedermann
Heike David, 12627 Berlin
Günther Haferkamp, 12619 Berlin
Fredy Mensch, 12347 Berlin
Karl Vinzenz Mocha, 12307 Berlin
Angelika Willinsky, 12619 Berlin
Lösung: 12
Fitnesstudio
Marion Lubina, 12435 Berlin
FEZ
Daniel Amarell, 12435 Berlin
Sylvia Borck, 12629 Berlin
Familie Boyacioglu, 10827 Berlin
Gisela Danert, 12307 Berlin
Lösung: Köpenick
StADt UND LAND • Mieter Journal Nr. 30 • September 2010
„Stars in Concert“ feiert seinen 13. Geburtstag im Estrel Berlin
... UND BUNteS tHeMA
Mediterraner Bohneneintopf
Zutaten für einen großen
Topf Suppe:
200 g Möhren
200 g Stangensellerie
800 g fest kochende
Kartoffeln
500 g durchwachsener
Speck
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
4 EL Ölivenöl
1 kg grüne Bohnen
(Tiefkühlung)
2 Dosen enthäutete
Tomaten
½ l Gemüsefond
nach Geschmack Thymian,
Rosmarin, Bohnenkraut
und/oder Lavendel frisch
oder getrocknet
Happy Birthday Marilyn,
Michael Jackson, Elvis & Cher
Die Show ist seit 13
Jahren der Dauerbrenner
in Berlin:
„Stars in Concert“. Produzent
Bernhard Kurz präsentiert
die Erfolgsshow seit
September 1997 im Estrel
Berlin. Inzwischen haben
über 3,5 Millionen Besucher
die Produktion in Europas
größtem Convention-, Entertainment-
& Hotel-Komplex
gesehen und waren
begeistert; darunter auch
zahlreiche Prominente wie
z.B. Sarah Connor, Frank Zander,
Roberto Blanco und Franziska van
Almsick.
Als neue Highlights für die 14.
Spielzeit wurden zwei neue Künstler
engagiert: Suzie Kennedy als „Marilyn
Monroe“ sowie Frederick Henry
als „Michael Jackson“. Beide werden
erstmals im Estrel Festival Center zu
sehen sein und gehören – wie ihre
Kollegen – zu den besten Doppelgän-
Möhren, Sellerie und Kartoffeln
schälen und in dünne Scheiben
schneiden. Den Speck würfeln.
Zwiebel und Knoblauch schälen
und fein würfeln.
Das Olivenöl leicht erhitzen
und den Speck darin anbraten.
Zwiebel- und Knoblauchwürfel
mitschwitzen. Die Bohnen und
das vorbereitete Gemüse kurz mitbraten.
Die Tomaten hinzufügen
und dabei zerdrücken, damit sie
schneller einkochen. Gemüsefond
angießen. Mit Kräutern, Salz und
Pfeffer würzen.
Die Suppe 15 bis 20 Minuten
köcheln lassen, nochmals mit Gewürzen
abschmecken und genießen.
Mit von der Partie waren die „Blues Brothers”.
gern, die das internationale Showbusiness
zu bieten hat. Darüber hinaus
kann sich das Publikum diesen
Herbst und Winter auch auf „Freddy
Mercury“, „Diana Ross“, die „Blues
Brothers“, „Tom Jones“, „Madonna“,
„Louis Armstrong“ und „Cher“ freuen.
Die Show wurde in diesem Jahr in
Las Vegas als „Best Production“ ausgezeichnet.
Tickets von 19 bis 47 Euro, Ticket
Hotline 030 / 6831 6831.
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