23.11.2015 Aufrufe

Gastro Dezember 2015

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.

Seite 10<br />

Fischspezialitäten · Feine Kreationen vom Hering<br />

Hering in Bestform<br />

Als eine norddeutsche Traditionsspeise sind eingelegte<br />

Heringe in den unterschiedlichen Zubereitungsarten<br />

ein echter Leckerbissen. Die nachhaltig<br />

gefangenen Spezialitäten von Friesenkrone sind<br />

äußerst beliebt – zum Beispiel Zwischendurch in<br />

einem Brötchen, bei einer deftigen Brotzeit oder<br />

als Vorspeise. Natürlich schmecken die eingelegten<br />

Köstlichkeiten auch als leckeres Katerfrühstück im<br />

neuen Jahr!<br />

Bratheringe<br />

Art.-Nr.: 48805<br />

eingelegt<br />

Schonend gebraten und mildwürzig,<br />

süß-säuerlich eingelegter<br />

Hering aus dem Atlantik.<br />

Natürlich auch pfannenfrisch<br />

eingelegt.<br />

Abtropfgewicht ca. 1750 g;<br />

Stückgewicht ca. 125 g<br />

ca. 14 Stück / Schale<br />

Bratheringe<br />

Art.-Nr.: 48804<br />

eingelegt<br />

Pfannenfrisch eingelegte Bratheringe<br />

aus dem Atlantik.<br />

Schonend gebraten und mildwürzig,<br />

leicht süß-säuerlich<br />

eingelegt.<br />

Abtropfgewicht ca. 1750 g;<br />

Stückgewicht ca. 115 g<br />

ca. 15 Stück / Schale<br />

Bratröllchen<br />

Art.-Nr.: 48807<br />

eingelegt in Zwiebelmarinade<br />

Bratheringe aus dem Atlantik,<br />

zu Röllchen geformt und<br />

schonend gebraten. In einer<br />

mild-würzigen Zwiebel-Marinade<br />

eingelegt.<br />

Abtropfgewicht ca. 1750 g<br />

ca. 85 Stück / Schale<br />

19,95 € / Schale<br />

14,95 € / Schale<br />

15,95 € / Schale<br />

Art.-Nr.: 43610<br />

in Sahnesauce - verzehrfertig<br />

Marinierte Heringsfilets in<br />

cremefarbener Sahnezubereitung.<br />

Sauber enthäutet und mit mildsäuerlich-würzigem<br />

Geschmack.<br />

Etwa 25 Filets in der Schale.<br />

Fischeinwaage 1250 g<br />

2,5 kg / Schale<br />

Heringsfilets<br />

Art.-Nr.: 48827<br />

„Nordische Art“ - besonders<br />

mild - verzehrfertig<br />

Sauber enthäutete und gepackte,<br />

in Pflanzenöl eingelegte<br />

Matjesfilets. Der Fettgehalt<br />

beträgt mindestens 12%.<br />

Mit zarter, bissfester Konsistenz<br />

überzeugen die köstlichen<br />

nach nordischer Art eingelegten<br />

Heringe.<br />

Etwa 34 Filets in der Schale.<br />

Fischeinwaage 2000 g<br />

2,5 kg / Schale<br />

Feinste Matjesfilets<br />

TK Doppelmatjesfilets<br />

Art.-Nr.: 54240<br />

aus vorheriger Saison<br />

Sehr mild gesalzene,<br />

holländische Matjesfilets,<br />

naturgereift im Fass, ohne<br />

Konservierungsstoffe, mit<br />

reichlich gesunden<br />

Omega-3-Fettsäuren.<br />

Fischeinwaage 1000 g<br />

Stückgewicht ca. 100 g<br />

10 Stück (1 kg) / Schale<br />

17,95 € / Schale<br />

24,95 € / Schale<br />

9,29 € / Schale

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!