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Gastro Dezember 2015

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UNSER TIPP:<br />

Auch Weißweine sind<br />

passende Begleiter für<br />

Käse. Zu milden Käsesorten<br />

passen in der<br />

Regel milde Weine.<br />

Seite 13<br />

Molkereiprodukte<br />

TK Knusper-Back-Camembert<br />

Art.-Nr.: 61912<br />

fertig gebacken,<br />

45 % Fett i. Tr.<br />

Fix und fertig paniert. Herzhaft<br />

und mild, mit einer<br />

hochwertigen Knusperpanade.<br />

Zubereitung mit Backofen,<br />

Pfanne, Grill und<br />

Fritteuse möglich.<br />

Stückgewicht 75 g<br />

24 Stück / Karton<br />

TK Back-Käse<br />

Art.-Nr.: 57204<br />

„Athena“, mit Kartoffelpanade,<br />

45 % Fett i. Tr.<br />

Eckiger, milder Weichkäse<br />

aus bester Kuhmilch mit<br />

einer knusprigen Kartoffelpanade.<br />

Bereits vorgebacken.<br />

Portionsgewicht 75 g<br />

24 Stück / Karton<br />

TK Gouda Herzen<br />

Art.-Nr.: 51117<br />

paniert, 48 % Fett i. Tr.<br />

Panierter, vorgebackener<br />

Goudakäse in Herzform. Für<br />

alle Käseliebhaber ein<br />

besonderer Genuss!<br />

Portionsgewicht 25 g<br />

1 kg (40 Stück) / Karton<br />

ca. 0,49 € / Stück<br />

11,95 € / Karton<br />

ca. 0,75 € / Stück<br />

17,95 € / Karton<br />

ca. 0,22 € / Stück<br />

8,95 € / Karton<br />

Profi-Sprühsahne<br />

35 % Fettgehalt<br />

Die schnelle Krönung für viele<br />

Desserts. Bereits gesüßt oder<br />

ungesüßt, zum Verfeinern von<br />

Suppen und natürlich Eis!<br />

Art.-Nr.: 71584<br />

Gesüßte Profisahne<br />

Art.-Nr.: 71585<br />

Ungesüßte Profisahne<br />

Jeweils 700 ml / Dose<br />

Gratin Sauce<br />

Art.-Nr.: 56833<br />

für goldbraunen Auflauf<br />

Aus Sahne und mild-würzigem<br />

Käse. Für gelingsichere, goldbraune<br />

Gratins mit knuspriger Käseschicht.<br />

Mit praktischem Wiederverschluss.<br />

1 Liter / Packung<br />

Creme frischli<br />

Art.-Nr.: 53733<br />

Sauerrahm - 24 % Fett<br />

Crème fraîche Geschmack mit<br />

rahmigen 24% Fett. Feinster<br />

Sauerrahm für anspruchsvolle<br />

Großverbraucher in Hotellerie,<br />

<strong>Gastro</strong>nomie und Catering.<br />

1 kg / Packung<br />

4,79 € / Dose<br />

4,39 € / Pack<br />

3,19 € / Pack<br />

TK Brie-Spitzen<br />

Art.-Nr.: 78638<br />

paniert und vorgebacken,<br />

45 % Fett i. Tr.<br />

Innen cremig-zart, außen<br />

knusprig. Heiße Brie-Spitzen<br />

ca. 3 Minuten stehen lassen,<br />

damit sich der Geschmack<br />

voll entfaltet und die Konsistenz<br />

optimal ist.<br />

Stückgewicht 20 g<br />

1 kg (ca. 50 Stück) / Beutel<br />

ca. 0,24 € / Stück<br />

11,95 € / Karton<br />

Vanilla-Sauce<br />

Art.-Nr.: 56832<br />

aus Sahne - servierfertig<br />

Das Beste für Ihre Kunden und<br />

Gäste: feinstes Vanilla-Aroma,<br />

nur mit dezenter Süße abgeschmeckt<br />

jederzeit servierfähig –<br />

Convenience pur! Kalt und heiß<br />

ein unübertrefflicher Genuss.<br />

1 Liter / Packung<br />

2,39 € / Pack

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