Jahresbericht 09/10 - Gewerblich-industrielle Berufsschule Muttenz
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Aus der Sicht der Abteilung ist das vergangene<br />
Schuljahr ein erfolgreiches und<br />
aktives zugleich. Noch einmal nahm die Zahl<br />
der Lernenden leicht zu. Besonders die Berufsgruppe<br />
Gastro war von dem Zugang betroffen.<br />
Insgesamt wurden 37 reguläre Fachklassen<br />
unterrichtet.<br />
Die Erfolgsquoten der Lehrabschlussprüfungen<br />
lagen im üblichen Rahmen. Eine Ausnahme<br />
bildete jedoch auch im Abschlusssommer<br />
20<strong>10</strong> wieder der Beruf Landschaftsgärtner/<br />
Landschaftsgärtnerin mit einer Durchfallquote<br />
von über 20%. Die vor vier Jahren eingeführten<br />
Massnahmen im Fach Pfl anzenkunde<br />
zeigten zwar Verbesserungen. Gleichzeitig<br />
verschlechterten sich aber die Prüfungsleistungen<br />
in der praktischen Prüfung, so dass<br />
noch nicht von einer gesamthaften Verbesserung<br />
gesprochen werden kann.<br />
Personelles<br />
Folgende berufskundliche Lehrpersonen unterrichteten<br />
20<strong>09</strong>-20<strong>10</strong> in der Abteilung:<br />
Gastroberufe Diethelm Louis<br />
Kohler Christoph<br />
Werdenberg Hansruedi<br />
Tuniz Daniela<br />
Von Arx Stefan<br />
Gärtner berufe Breitenfeld Beat<br />
Fahrni Matthias<br />
Wyss Andreas<br />
Zuber Albert<br />
Frei Lukas<br />
Zumbrunn Rolf<br />
Bäcker/<br />
Konditoren Langenegger Hansueli<br />
Gilgen Martin<br />
Theiler Heinz<br />
Fleischfach Tschudin Martin<br />
Austritt auf Ende Schuljahr:<br />
Werdenberg Hansruedi<br />
Hansruedi trat im Juli 1994 in den Schulbetrieb<br />
ein. Er absolvierte den Methodikkurs<br />
und unterrichtete bis im Sommer 20<strong>10</strong> zwischen<br />
fünf und fünfzehn Lektionen bei den<br />
Gastroberufen. Als Inhaber mehrerer Gastrobetriebe<br />
verstand er es bestens, Theorie und<br />
Praxis zu verbinden. Sein zeitliches Engagement<br />
in seinen Betrieben nahm stetig zu. Er<br />
entschied sich deshalb, die Anstellung an der<br />
GIBM zu künden.<br />
Wir danken Hansruedi vielmals für die geleisteten<br />
Dienste und wünschen ihm für die<br />
Zukunft alles Gute.<br />
Weiterbildung<br />
Auch in diesem Schuljahr bildeten sich die<br />
Lehrkräfte unserer Abteilung mit Kursen oder<br />
Lehrgängen fort.<br />
Für die Grundbildung im Umgang mit dem<br />
PC hatten alle Mitarbeitende drei Jahre Zeit,<br />
das ECDL Start Certifi cate mit vier wählbaren<br />
Modulen zu besuchen.<br />
Laufende oder abgeschlossene Bildungsgänge:<br />
Hansueli PFM Ausbildung<br />
Langenegger<br />
Andreas Wyss DAS Zertifi katsausbildung<br />
pädagogische Fördermassnahmen<br />
letzter Teil<br />
Tuniz Daniela Beginn Berufsmatura und<br />
Höhere Fachprüfung zur<br />
Küchenchefi n<br />
Heinz Theiler Didaktikkurs Modul II,<br />
abgeschlossen mit dem<br />
Prädikat<br />
„hervorragend“<br />
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