Beelitzer Nachrichten - April 2016
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inen solchen Auftritt hatte<br />
E noch keine vor ihr: Vom<br />
Martinshorn begleitet und auf der<br />
Drehleiter stehend ist Sarah Wladasch<br />
am Donnerstagvormittag in<br />
die Altstadt eingeschwebt. In<br />
einem strahlend pink-violetten<br />
Kleid und mit einem noch strahlenderen<br />
Lächeln hat sie als die<br />
neue <strong>Beelitzer</strong> Spargelkönigin für<br />
einen besonderen Auftakt zur<br />
diesjährigen Saison gesorgt.<br />
Auch darüber hinaus steckte die<br />
Eröffnung der <strong>Beelitzer</strong> Spargelsaison<br />
<strong>2016</strong> voller Überraschungen<br />
und kleiner Premieren: Erstmals<br />
wurde dieses Ereignis von<br />
einem Fest für <strong>Beelitzer</strong> Bürger<br />
und Gäste in der Altstadt flankiert,<br />
erstmals gab es einen regionalen<br />
Markt mit Ständen <strong>Beelitzer</strong><br />
Erzeuger und erstmals hatten<br />
sich neben dem Spargelverein<br />
mit der Stadt, den Gewerbetreibenden<br />
und der Feuerwehr weitere Partner<br />
beteiligt. Für die Feuerwehr schlägt<br />
das Herz der neuen Hoheit, nicht zuletzt<br />
weil ihr Lebensgefährte seit Jahren als<br />
Brandschützer in der <strong>Beelitzer</strong> Wehr<br />
aktiv ist.<br />
Zum Saisonauftakt wurde auch ein neuer<br />
Brunnen auf dem Kirchplatz eingeweiht,<br />
den der Spargelverein<br />
der Stadt und ihren<br />
Bürgern gestiftet hat. Geziert<br />
wird der Brunnen<br />
von einer Bronzeskulptur:<br />
Die Nachbildung einer<br />
TITEL<br />
BEELITZER<br />
NACHRICHTEN<br />
Saisonstart mit Überraschungseffekt<br />
Zur Eröffnung der <strong>Beelitzer</strong> Spargelsaison gab es kleine und große Premieren<br />
Wer sticht am besten? Zum Saisonauftakt bewiesen Bürgermeister Bernhard Knuth, Agrarminister Vogelsänger,<br />
Spargelkönigin Sarah Wladasch und Landrat Wolfgang Blasig Routine. Fotos unten: Am Vormittag „schwebte“<br />
die neue Spargelkönigin in der Altstadt ein. Auf dem Kirchplatz gab es Markttreiben und ein Fest. Fotos: Lähns<br />
historischen <strong>Beelitzer</strong><br />
Spargelstecherin hat der<br />
in Nürnberg lebende<br />
Bildhauer Lutz Backes<br />
geschaffen. Vielen ist er<br />
auch als Karikaturist unter<br />
dem Pseudonym<br />
„Bubec“ bekannt. Backes<br />
und seine Frau Elfriede<br />
sind der Stadt seit Jahren<br />
verbunden – ebenso wie<br />
die bekannte Entertainerin<br />
Dagmar Frederic, die am Donnerstag<br />
ebenfalls vor Ort war und mit den Kindern<br />
der Kita „Sonnenschein“ das Spargellied<br />
sang.<br />
Letztendlich hat sich gezeigt: Ganz Beelitz<br />
ist bereit für die hierzulande schönste<br />
Zeit des Jahres. In den kommenden<br />
Wochen werden wieder unzählige Genießer<br />
und Ausflügler auf in die Stadt<br />
und auf die Höfe strömen, um den <strong>Beelitzer</strong><br />
Spargel feldfrisch zu kaufen oder<br />
vor Ort in den Hofrestaurants zu probieren.<br />
„In diesem Jahr schmeckt er besonders<br />
spargelig“, versprach Manfred<br />
Schmidt, Chef des Spargelvereins augenzwinkernd.<br />
Wie sollte es auch anders<br />
sein? Immerhin steht die Marke<br />
„<strong>Beelitzer</strong> Spargel“ seit jeher für Frische<br />
und Natürlichkeit. Bürgermeister<br />
Bernhard Knuth würdigte bei dieser<br />
Gelegenheit das Verdienst der Spargelbauern,<br />
die die Tradition des Sparelanbaus<br />
aus den 1920er Jahren nach der<br />
Wende so erfolgreich wiederbelebt haben.<br />
Die Anbaufläche des <strong>Beelitzer</strong> Spargels<br />
liegt bei mittlerweile 1600 Hektar,<br />
zwölf Betriebe arbeiten unter der Dachmarke.<br />
Brandenburgs Agrarminister<br />
Jörg Vogelsänger (SPD) erklärte, dass<br />
„die Entwicklung der Unternehmen, das<br />
im Wortsinn sichtbare Wachstum der<br />
Region und den Stolz auf seine Traditionen<br />
bewundernswert“ seien. Vogelsänger<br />
sprach von einem Wandel, den die<br />
Stadt Beelitz in den vergangenen Jahren<br />
vollzogen habe und der<br />
sich in den Menschen und<br />
den Aktivitäten wiederspiegele.<br />
Potsdam-Mittelmarks<br />
Landrat Wolfgang<br />
Blasig (SPD), der die<br />
letzten Tage eisern ausgeharrt<br />
hatte, bis es den<br />
ersten <strong>Beelitzer</strong> Spargel<br />
gibt, geriet ebenfalls ins<br />
Schwärmen: „Auch heute<br />
kann man wieder sehen,<br />
wie toll diese Stadt ist<br />
und wie viel hier los ist.“<br />
Im Anschluss an den offiziellen<br />
Teil in der Altstadt<br />
wurde auf einem Feld bei<br />
Schlunkendorf der offiziell<br />
erste <strong>Beelitzer</strong> Spargel von königlicher<br />
Hand gestochen. Sarah Wladasch,<br />
die bereits als Kind Spargel im großelterlichen<br />
Garten geerntet hatte, ging mit<br />
viel Professionalität ans Werk – und mit<br />
jeder Menge Ausstrahlung. In der Altstadt<br />
wurde unterdessen bis in den<br />
Nachmittag gefeiert – mit uriger Volksmusik<br />
und natürlich mit frischem <strong>Beelitzer</strong><br />
Spargel.<br />
Red.