www.student-online

http://www.student-online.net/Publikationen/171/
Seite 3 von 14
21.03.2015
1.2. Das Klima
Das Klima ist mediterran geprägt, d.h. trockene Sommer und milde Winter dominieren.
(Durchschnittstemperatur 6deg. C im Januar und 24deg. C im Juli) Die Hauptregenzeiten liegen
im Herbst und im Frühjahr. Es kommt jedoch zum Auftreten von Frösten und Hagelschauer, was
einen gewissen Unsicherheitsfaktor für die Landwirtschaft darstellt. Das Gebiet des Rhônetals ist
außerdem durch den Mistral gekennzeichnet, einem kalten Nordfallwind, der düsenartig durch das
Rhônetal weht. Er hat austrocknende Wirkung, verzögert die Reife der Anbauprodukte und
bewirkt die Deflation des Bodens. Gegenmaßnahmen sind vielerorts Windschutzhecken, die den
genannten Prozessen entgegenwirken sollen.
Insgesamt zeichnet sich das Klima durch eine starke Variabilität aus und zwar sowohl saisonal, als
auch jährlich. Während der Regenzeiten können sich starke Regenfälle mit Platzregen und
Überschwemmungen ereignen. Entsprechend hat das Klima auch Auswirkungen auf die
Wasserstände der wenigen Flüsse, wodurch diese ihre Bedeutung für die Bewässerung in den
trockenen Sommermonaten verlieren, so daß in der Landwirtschaft Obst und Gemüse bewässert
werden muß.
2. Geschichtliche Entwicklung des
mediterranen Südfrankreichs bis 1945
Die agrarische Nutzung Südfrankreichs begann schon in der Antike, wo mit Wein und Ölbäumen
die zwei typischen Pflanzen der Mediterraneis angebaut wurden. Diese Pflanzen erwiesen sich
dem sommertrockenen, mediterranen Klima als am besten gewachsen. Eine starke Intensivierung
des Getreideanbaus fand später durch die Römer statt, die Kornkammern zur Versorgung ihres
Reiches schaffen wollten. Um dies zu erreichen, schufen sie ein aufwendiges System zur Be- und
Entwässerung der Küstenebenen, meliorierten den Boden und gründeten ein dichtes
Siedlungssystem (Centuriatssystem), das den Grundstein zu vielen heutigen Besiedlungen legte.
Der Großteil der einheimischen Bevölkerung lebte allerdings im gebirgigen Hinterland, wo
transhumante Schafhaltung und extensiver Ackerbau die Lebensgrundlagen bildeten.
Allerdings beendete die Zerstörung dieser Kulturlandschaft während der Völkerwanderung jede
Chance auf eine kontinuierliche Entwicklung der Agrarstruktur der Region.
Im Mittelalter versuchten Orden und Klöster an die Kolonisationsmaßnahmen der Antike wieder
anzuknüpfen und erreichten eine allgemeine wirtschaftliche und kulturelle Blüte, die im
Spätmittelalter und im Absolutismus eine starke Zentralisierung nach sich zog. Mit der
Konzentration des französischen Staates auf Paris rückte das mediterrane Frankreich ins Abseits
und erlebte einen beispiellosen wirtschaftlichen Niedergang. Als im 19. Jahrhundert das
nordafrikanische Kolonialreich ausgeweitet wurde, strömten große Teile der südfranzösischen
Landbevölkerung dorthin, wodurch mit der Produktion von billigeren und höherwertigeren
Agrarprodukten der Verfall der Landwirtschaft im Süden ihres Heimatlandes noch verstärkt
wurde. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts führte zudem der Ausbruch von zwei schweren
Rebkrankheiten, der Mehltau (Oidium-Krise 1850) und die Reblaus (Phylloxera-Krise 1865 +
1885), zu einem fast völligen Ruin des Weinanbaus. Mittels moderner Anbau- und
Schädlingsbekämpfungsmethoden (Düngung, Intensivierung, Bewässerung, neue amerikanische
Reben, außerdem Ausweitung der Anbauflächen) vermehrte sich die Weinproduktion in der
Folgezeit um fast 70 % und führte zur Weinabsatzkrise zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Ihrer
Lebensgrundlage beraubt verließen viele Bauern das Land, gingen in die Kolonien, wanderten in