Blickpunkt 3-2016 Web

16 Oktober 2016
Bäuerinnen Schwarzautal
VEREINE
Die Frauen auf kulinarischer
Entdeckungsreise
Für den Tagesausflug 2016 der
Ortsbäuerinnen der ehemaligen Gemeinde
Schwarzau zeigten 56 Frauen
Interesse. Unter anderem stand der
Besuch des Käsestollens in Arzberg
auf dem Programm. Zuvor wurden
aber im neu renovierten Grubenhaus
zahlreiche Käsesorten zur Verkostung
serviert. Dazu ein Glaserl Wein - so
früh am Vormittag - aber es ist ja nur
einmal im Jahr Frauenausflug. Die
anschließende Führung gewährte uns
den Blick in den Käsereifungsstollen,
wo der Käse 70m tief im ehemaligen
Silberbergwerk zu seiner Vollendung
reift. Bevor wir weiterfuhren, gab es
noch Gelegenheit, Käse einzukaufen.
Unser nächster Stopp war nicht weit
entfernt.
In Fladnitz a.d.T. beim Gasthof
Donnerer kehrten wir zum Mittagessen
ein. Sehr satt und fast schon
müde fuhren wir weiter Richtung
Teichalm. Eine wunderbare Gegend,
ein schönes Stück Steiermark. Füße
vertreten, Boot fahren, Kaffee trinken,
Eis essen, spazieren gehen - je
nach Belieben konnte jeder machen,
wonach ihm war.
Pünktlich ging es weiter nach
Birkfeld zur Schokoladenmanufaktur
Felber. In gemütlicher Atmosphäre
erfuhren wir alles über die Geschichte
und Herstellung der Schokoladen.
Sie kreieren und erzeugen viele
verschiedene Schokoladesorten
und verwenden dafür überwiegend
frische Produkte aus der Region. Bei
leckeren frischen Kostproben und
beim Schokoladenbrunnen konnten
wir unseren Gaumen verwöhnen.
Natürlich haben wir dann für unsere
allerliebsten Daheimgebliebenen so
manches Stück Schokolade mit nach
Hause gebracht.
Unsere jungen Frauen ließen sich
nicht lumpen und luden auf ein Einstandsschnapserl.
Danke nochmals
und herzlich willkommen in unserer
großen Familie der Frauen. Der
Abschluss des Ausfluges fand im
Buschenschank Stererbauer statt.
Nach einer guten Jause und einem
Glaserl Wein kehrten wir gesund und
frohen Mutes wieder heim.
Wir, das Ortsbäuerinnenteam aus
Schwarzau danken für eure Mitfahrt,
eure Pünktlichkeit und wünschen
noch einen schönen Sommer und
eine gute Ernte. Ein Anliegen zum
Schluss, kommt recht zahlreich zu
unseren diversen Veranstaltungen.
Wir würden uns freuen.
Das Team der Ortsbäuerinnen