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ADAC Urlaub Januar-Ausgabe 2017, Hessen-Thüringen

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Inspiration Ferienhaus Provence<br />

Ferienhaus Provence Inspiration<br />

<strong>Urlaub</strong><br />

Provence – alles Wichtige auf einen Blick<br />

Expertin Katja Fehringer-Böcker vom <strong>ADAC</strong> Reisebüro in Dortmund<br />

Wein, Trüffel und pittoreske Bergdörfer<br />

Anreise<br />

Drehkreuz der Flieger ist der Aéroport<br />

Marseille-Provence, den Lufthansa,<br />

Eurowings und ASL Airlines direkt<br />

anfliegen, Air France via Lyon oder<br />

Paris. Der TGV Rhein-Rhône verbindet<br />

täglich Frankfurt mit Avignon, Aix-en-<br />

Provence und Marseille. Im eigenen<br />

Auto kommt man am schnellsten auf<br />

der Route du Soleil (A7) hin. Mautfrei<br />

ist die schöne Route Nationale 7.<br />

Reisezeit<br />

3000 Sonnenstunden, milde Winter<br />

– die Provence ist ein Ganzjahresreiseziel.<br />

Im Frühjahr blühen Mandelbäume<br />

und Mimosen, im Sommer<br />

leuchtet der Lavendel und die Region<br />

vibriert im Rhythmus der vielen Festivals.<br />

Achtung: Im Juli und August<br />

ist es oft heiß und überfüllt! Im<br />

Herbst feiert man die Ernte und<br />

den Wein, im Winter locken 720 km<br />

Piste in elf Skistationen.<br />

Mietwagen<br />

Vor Ort mobil sein? Über die <strong>ADAC</strong><br />

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das passende<br />

Fahrzeug zu günstigen Konditionen<br />

und transparenten Preisen ohne<br />

versteckte Zusatzkosten. Reservierungszentrale:<br />

Tel. (089) 76 76 20 99.<br />

Tipp: Die <strong>ADAC</strong> Mietwagen App gibt<br />

es kostenlos im App Store und bei<br />

Google Play.<br />

Ferienhäuser<br />

Ob provenzalisches Landhaus oder<br />

luxuriöse Villa mit Pool – das Angebot<br />

an Ferienhäusern ist riesig. Die Preise<br />

hängen stark von der Lage, Ausstattung<br />

und Saison ab. Zur französi-<br />

schen Ferienzeit im Juli und August<br />

wird häufig das Doppelte verlangt,<br />

hier kosten schöne Häuser oft über<br />

1000 Euro pro Woche. Wer eher die<br />

Ruhe sucht, sollte im Sommer die<br />

französische Riviera meiden und im<br />

Hinterland, etwa im Luberon, eine<br />

Unterkunft suchen. Hinter der Bezeichnung<br />

„Gîtes ruraux“ verbergen<br />

sich Häuser und Ferienwohnungen in<br />

ländlicher Umgebung. Wichtig: Bei<br />

privaten Kleinanzeigen sollte man<br />

bedenken, dass es bei Problemen<br />

oft schwierig ist, Regressansprüche<br />

geltend zu machen.<br />

Essen & Trinken<br />

Marseille<br />

Knurrhahn, Rotbarbe, Dorade …,<br />

aber auch Muscheln, Garnelen und<br />

ein Schuss Pastis wandern in die<br />

Bouillabaisse – Christian Buffa vom<br />

Miramar zeigt bei Kochkursen, wie<br />

die legendäre Fischsuppe gelingt.<br />

Danach wird gemeinsam getafelt!<br />

12, quai du Port, www.lemiramar.fr<br />

Avignon<br />

Paradeblick auf Stadt und Rhône:<br />

Das Insel-Lokal Le Bercail serviert<br />

frische Provenceküche direkt am<br />

Fluss. 162, chemin des Canotiers,<br />

www.restaurant-lebercail.fr<br />

Arles<br />

Kulinarischer Klassiker der Camargue<br />

ist das Stiergulasch Gardiane de<br />

Taureau – im Bistro Les Filles du 16<br />

steht es auf der Karte.<br />

16, rue du Docteur Fanton,<br />

www.restaurantlesfillesdu16.fr<br />

Besser nicht<br />

Laut reden, sich vordrängeln, Pools<br />

mit Handtüchern belegen oder<br />

Gratis und<br />

exklusiv für<br />

<strong>ADAC</strong> Mitglieder<br />

Das<br />

Tour-Set mit<br />

<strong>Urlaub</strong>sführer,<br />

Reisekarten<br />

und Länderinformationen<br />

Weitere Infos<br />

bit.ly/<br />

1LTcMLT<br />

Kinder in der Öffentlichkeit ausschimpfen:<br />

Franzosen achten sehr<br />

auf einen höflichen Umgang miteinander.<br />

Mittags ist beim Essen legerer<br />

Freizeitlook okay, abends wird sich<br />

schick gemacht – zumindest „smart<br />

casual“ muss es sein.<br />

Nicht versäumen<br />

1 Châteauneuf du Pape Im 14. Jahrhundert<br />

ließen die Päpste hier Reben<br />

anpflanzen. Ihre Weine genießen<br />

heute Weltruf. Das Gut Château<br />

Mont-Redon kann man besuchen.<br />

2 Fontaine-de-Vaucluse Das Wasser<br />

der berühmten Quelle versorgt<br />

die Moulin à Papier Vallis Clausa.<br />

Der Dichter Petrarca liebte ihr handgeschöpftes<br />

Papier.<br />

3 Les Baux-de-Provence Das alte<br />

Dorf mit seiner Burg thront auf<br />

einem Fels und gehört zu den<br />

schönsten der Provence.<br />

4 Tarascon Aus der Drachenstadt<br />

stammen die berühmten Stoffe von<br />

Souleiado – wie sie nach Vorbild der<br />

Arleser Tracht hergestellt werden,<br />

verrät ein wunderschönes Museum.<br />

5 Vaison-la-Romaine Im Schatten<br />

des Mont Ventoux zeigen die größten<br />

städtischen Ausgrabungen Frankreichs,<br />

wie die Römer hier einst im<br />

antiken Vasio gelebt haben.<br />

6 Aubagne Marcel Pagnols Kindheitserinnerung<br />

aus der Provence<br />

sind ein Welterfolg, als Buch und<br />

Film. In der Petite Monde wurde<br />

seine Lebenswelt nachgestellt.<br />

7 Salon-de-Provence Seide und<br />

Seife machten den Ort Salon-de-<br />

Provence berühmt. In der Siederei<br />

Marius Fabre erlebt man die Herstellung<br />

von Olivenölseifen hautnah.<br />

8 Gordes An der Südflanke der<br />

Montagne de Vaucluse thront Gordes,<br />

eine imposante Festung an der<br />

FOTOS: ISTOCK (2), GETTY IMAGES (3), MAURITIUS IMAGES, SABINE BUNGERT/LOOKPHOTOS, JEAN-CHRISTOPHE PRATT/SCHAPOWALOW, PRIVAT,<br />

FERIENWOHNUNG SAINTE-CROIX DU VERDON, FERIENHAUS ARLES, FERIENHAUS AVIGNON; KARTE: MAPS4NEWS.COM/© HERE<br />

Felskante, um die sich in engen<br />

Gassen hohe alte Häuser drängen.<br />

9 Sénanque Blühender Lavendel,<br />

dahinter ein Kloster: Die Abtei Notre-<br />

Dame de Sénanque ist ein Provence-<br />

Klassiker. Sportliche marschieren<br />

von Gordes zu Fuß dorthin.<br />

10 Col de la Bonette Das Panorama<br />

auf der zweithöchsten asphaltierten<br />

Straße der Alpen ist grandios.<br />

11 Porquerolles Promis, denen der<br />

Trubel in Saint-Tropez zu viel ist,<br />

relaxen gerne auf der Felsinsel Porquerolles<br />

– Zidane, Sarkozy und Bono<br />

machten hier schon <strong>Urlaub</strong>.<br />

12 Richerenches In der Edelpilzhochburg<br />

dreht sich während der Trüffelsaison<br />

von November bis März jeden<br />

Samstagmorgen alles um die kostbare<br />

Knolle.<br />

Souvenirs<br />

Spezialitäten wie Olivenöl und Roséwein,<br />

Kräuter und Ziegenkäse, Calissons,<br />

Navettes und Nougat sind<br />

Pflicht. Kunsthandwerkliche Klassiker<br />

sind die Krippenfiguren (Santons)<br />

der Provence, die farbenfrohen Stoffe<br />

von Souleiado und Les Olivades, Korbwaren,<br />

bunte Keramik und das Luftperlen-Glas<br />

von Biot. Mit Lavendel,<br />

Oliven und Rosen werden Kosmetika<br />

verfeinert; auch die klassischen Kuben<br />

der Savon de Marseille gibt es<br />

in vielen Farben und Formen.<br />

Wissenswertes<br />

Die Provence ist kein klar abgegrenztes<br />

geografisches Gebiet, sondern<br />

eine Landschaft in der südostfranzösischen<br />

Region Provence-Alpes-Côte<br />

d’Azur (PACA). Die typische Provence<br />

befindet sich vor allem in den Départements<br />

Vaucluse, Bouches-du-Rhône,<br />

Var und Alpes-de-Haute-Provence.<br />

Die Provence liegt<br />

im Südosten von<br />

Frankreich<br />

4<br />

5<br />

1<br />

3<br />

12<br />

7<br />

8<br />

2<br />

9<br />

Literatur<br />

In Xavier-Marie Bonnots Marseille-<br />

Roman klärt Commissaire Michel de<br />

Palma geradezu geisterhafte Morde<br />

auf – Spannung pur! „Die Melodie<br />

der Geister“, Unionsverlag, 368 Seiten,<br />

21,95 €<br />

i Information<br />

Infos über die Provence über PACA<br />

Tourisme, www.tourismepaca.fr<br />

6<br />

11<br />

10<br />

25 km<br />

Web-Adressen der Départements:<br />

• Alpes-du-Haute-Provence, www.<br />

tourisme-alpes-haute-provence.com<br />

• Bouches-du-Rhône Tourisme,<br />

www.myprovence.fr<br />

• Var Tourisme: www.visitvar.fr<br />

• Vaucluse Tourisme,<br />

www.provenceguide.com<br />

Apps: Fast jede touristische Region<br />

bietet Apps mit Infos zu Sehenswertem,<br />

Restaurants, Events, Wandern.<br />

In den Touristeninformationen vor<br />

Ort erhält man gutes Infomaterial.<br />

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