grazIN 02/2017 - Februar 2017

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grazIN grazIN // Kultur Als Teil des Schauspiels Anfang Jänner 2017 ist mit dem SCHREINER ein neues Lokal ins Schauspielhaus Graz eingezogen. Der neue Pächter – Emanuel Schreiner – ist der Grazer Kulturinstitution am Freiheitsplatz schon seit 2012 verbunden. VON NiKOLAI M. Soran Fotos: Privat WILLKOMMEN auf der schönsten Baustelle der Stadt Mit der von ihm und anderen Mitstreitern gegründeten Filmproduktionsfirma „Evil Frog“ produzierte er beispielsweise Videoinstallationen für Stücke wie „Salome“ oder „Holzfällen“. Im Gespräch mit GrazIN nennt Schreiner das durch diese Kooperation gewonnene Wissen um Prozesse/Abläufe im Schauspielhaus als einen möglichen Startvorteil im Auswahlverfahren. Auf der anderen Seite sprach natürlich auch Schreiners langjährige und einschlägige Erfahrung im Bereich Gastronomie und Hotellerie für ihn. „Ich komme aus dem Top-Luxus-Bereich, habe meine Karriere auf „The World“ (Anm. ein renommiertes Luxus-Kreuzfahrtschiff) begonnen“, so Schreiner, „Das Grazer Schauspielhaus-Publikum ist dementsprechend natürlich anders als das typische Sterne-Hotelpublikum: Weniger international und in vielen Bereichen gibt es andere Ansprüche. Was sich jedoch auch unsere Gäste im SCHREINER erwarten, ist ein qualitativ hochwertiger Service.“ Dem geschulten Auge des langjährigen Schauspielhaus-Besuchers fällt beim Betreten des SCHREINERs sofort auf, dass das Lokal viel heller als sein Vorgänger wirkt und der Raum in Richtung Schauspielhaus-Foyer viel offener gestaltet ist. „Die Öffnung des Raums dient nicht nur dazu, um den vorhandenen Raum in voller Größe zu erfahren, sondern ist auch Teil unserer Philosophie“, erklärt Schreiner, „Wir sehen uns als Teil des Schauspielhaus Graz.“ In diesem Zusammenhang ist auch die allgemeine Orientierung an den Grundelementen des Foyers zu verstehen, seien es Materialien oder Farben. Diese werden dann neu interpretiert. Aber auch Flexibilität spielt eine wichtige Rolle in der Lokal-Gestaltung: Die Lampen über den Tischen sind beispielsweise verschiebbar, die große Spiegelfläche hinter der Bar soll mobil werden. Steckdosen für Laptops sollen bereits in den nächsten Tagen montiert werden. „Zurzeit befinden wir uns noch in der „Bauprobe“ (Anm. Phase, in der auf der Theater-Bühne Gegenstände etc. noch lediglich durch Klebestreifen markiert sind)“, führt Schreiner weiter aus und verweist auf ein Schild mit der originellen Aufschrift „Baustelle“, „Der Status quo ist erst das Ergebnis von einer Woche Arbeit, es werden also noch viele Veränderungen geschehen. Die Meinung unserer Gäste ist uns dabei sehr wichtig. Wir freuen uns beispielsweise sehr, dass unsere Entscheidung zugunsten eines Nichtraucher-Lokals auf so viel Zustimmung gestoßen ist.“ In puncto besonderes kulinarisches Angebot findet sich auf der Speisekarte des SCHREINERs Quiche. Diese Spezialität der französischen Küche wird im SCHREINER in täglich wechselnden, verschiedenen Variationen angeboten. Ein weiteres geplantes Novum stellt das „Kaffee-Gourmet“ dar, das ein Upgrade zum normalen Kaffee sein soll: Wer sich vor den Kalorien eines ganzen Tortenstücks fürchtet, aber trotzdem ein wenig naschen möchte, erhält 3 kleine Häppchen zum Kaffee. „Bei der Zusammenstellung unseres kulinarischen Angebots waren uns vor allem Qualität und Regionalität sehr wichtig“, erklärt Schreiner, „Wir bieten außerdem nur Produkte an, die auch zu unserem Image passen und darüber hinaus auch unter dem Aspekt des Preis-Leistungs-Verhältnisses in Ordnung sind.“ n Emanuel Schreiner startet durch 42
Foto: Marion Rauter Es wird bunt! Am 11. März 2017 öffnet die schrillste Ballnacht ihre Pforten und macht den Grazer Congress so richtig bunt! In diesem Jahr steht die schillernde Nacht ganz im Zeichen der Sterne und atemberaubende Kostüme sind dabei schon jetzt garantiert. Nahezu ausverkauft, gibt es noch Karten in den Vorverkaufsstellen bei cleverfit in Wetzelsdorf, RosaLilaPantherInnen, AIDS Hilfe Steiermark und roomz Graz. Infos auf www.tuntenball.at Ihr Gewinn 2 x 2 karten! Helden bei GEBA Harald Geba konnte die Künstlerin Marion Rauter für die Ausstellung „Heroes and Heroins“ am 8. März 2017 (Beginn 19 Uhr) in der Teppichgalerie GEBA, Hans-Sachs-Gasse 3, gewinnen. Anlässlich der Vernissage wird auch die Schriftstellerin Andrea Wolfmayr mit einem Text die ausdrucksstarken Ölbilder auf Leinwand begleiten. Das Weingut Adam-Schererkogl verwöhnt die Besucher zudem ganz im Stil der steirischen Klassik. www.geba.cc Foto: Merry Nauck Fotos: Wildkogel-Arena Neukirchen und Bramberg Das Wildkogel Musikfestival geht in die zweite Runde: 7 Tage – 16 Bands – 12 Locations Wer in der Woche vor Ostern nach einem traumhaften Skitag in der Wildkogel-Arena seine Ohren mit feinstem Partysound verwöhnen und zu den angesagtesten Bands abtanzen möchte, ist bei der zweiten Auflage des Wildkogel Musikfestivals bestens aufgehoben. „Mitanond – lässig – schräg“ lautet das Motto, unter dem Gäste und Einheimische eine ganze Woche lang gemeinsam feiern. Ob in den Skihütten am Wildkogel, in den Neukirchner Lokalen oder im stilvollen Festivalzelt – das Wildkogel Musikfestival bietet Genuss für Augen und Ohren und der ganze Ort wird zur Feierzone. Gemeinsam mit dem Festival-Ski-Guide carvt man über die Pisten des Wildkogels und trifft sich zu einem kulinarischen und musikalischen Leckerbissen auf einer der Skihütten. Abends lernt man Gleichgesinnte beim ausgelassenen Tanzen in den Lokalen und im Festivalzelt kennen. Der moderne Musikmix liegt weitab vom Bierzelt-Blasmusik-Einerlei. Vielmehr füllen die Crossover-Musiker mit ihren innovativen Klängen längst Clubs und große Festivalbühnen. Die musikalische Palette reicht dabei von „bodenständig-kultig“ über „schön-schräg“ bis „jazzig-funky“. Eines haben sie aber alle gemeinsam: Der Beat fährt sofort in die Beine und macht es unmöglich stillzusitzen. Top-Bands wie Django 3000, Russkaja, Folkshilfe und Meute heizen den Besuchern kräftig ein. Auch der Ö3-PistenBully macht zum Start des zweiten Wildkogel Musikfestivals Station in der Wildkogel-Arena, Neukirchen & Bramberg. Am Samstag dem 1. April 2017 sorgt Ö3-DJ Reini Schwarzinger ab 10 Uhr beim Aussichts-Bergrestaurant, Bergstation Wildkogelbahn Neukirchen für coolen Sound. Tourismusbüros Neukirchen & Bramberg 5741 Neukirchen am Großvenediger, 5733 Bramberg am Wildkogel Tel.: +43 720 710 730, E-Mail: info@wildkogel-arena.at www.wildkogel-arena.at Werbung 43
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