Trends_Style_3_2017

Ausgabe Nr. 3 | 2017
TRENDS
KAFFEEGENUSS
FRAUEN-KLISCHEES
ONLINE SHOPPING MEN
LIFESTYLE
LUCE7 IM PORTRÄT
DER PERFEKTE BRUNCH
HARLEY STATT TREPPENLIFT
PEOPLE
JANINE HABEGG
LITTLE WETTINGEN
SWISS INDOORS 2017
PORTRÄT
MURAT YAKIN
EIN FUSSBALL-
GENTLEMAN
SONDERTHEMA:
E-SZENARIO
2050

Swiss Indoors Basel
showdown
Center Court Atmosphäre,
wie sie nur Basel kennt.
Showdown der Superstars
Stan Wawrinka, Rafael Nadal, Roger Federer, Marin Cilic, Nick Kyrgios
Ticket-Hotline: Tel. +41 (0)900 552 225 (CHF 1.19/Min.)
Ticket-Online: www.swissindoorsbasel.ch
Tickets an allen offiziellen Ticketcorner-Vorverkaufsstellen
Membercards, VIP-Packages: Tel. +41 (0)61 485 95 94
Official Players Hotel: Swissôtel Le Plaza Basel

INHALT
Impressum
Herausgeber:
René J. Laemmel
Verlagsanschrift:
United Production GmbH
Postfach 29
CH–8955 Oetwil a.d.L.
Tel. 043 455 49 53
laemmel@unitedproduction.ch
Chefredaktor:
René J. Laemmel
(laemmel@unitedproduction.ch)
Online:
Leandra Meier (leandra@unitedproduction.ch)
Webmaster:
Natalie Kistler (Nucreation, Schlieren)
Korrektorat:
Rosemarie Schulthess
Verkaufsleitung:
René J. Laemmel
Inseratenregie:
Manuela Laemmel
Kundenberater:
Hans Beusch (info@gdksekretariat.ch)
Jacques Fritschi (jacques.fritschi@gmx.ch)
Design/Layout/Stv. Chefredaktor:
René Schätti (rox@datamarketing.ch)
Druck:
Druckhaus Gössler GmbH, Dornbirn
Mitarbeiter:
Manuela Laemmel, Nina Locher, Felix Stockar,
Riccardo Navetta, Peter Spori, Mohan Mani,
Mojmir Hlinka
Auflage:
25‘000 Exemplare
Verteilung:
Direct Mail Company, Private Verteilung,
Post (diverse Adressen)
Alle Rechte vorbehalten. Nachdrucke von Artikeln
sind nur mit Zustimmung der Redaktion und mit
genauer Quellenangabe gestattet. Die veröffentlichten
Artikel geben nicht unbedingt die Meinung
der Redaktion wieder. Für unaufgefordert eingereichte
Manuskripte und Bilder kann keine Garantie
für eine Veröffentlichung gegeben werden.
Gerichtsstand ist Oetwil a.d.L.
Schweizer Tafel (ab Seite 20) Open Air's auf einen Blick (Seite 51)
EDITORIAL 5
HLINKA’S FINANZKOLUMNE 7
SONDERTEIL E-SZERNARIO 2050 E-SZENARIO
2050
WELTWEIT EINE MILLION E-FAHRZEUGE 8
ELEKTRISCH TANKEN 10
EKZ: ERDWÄRME IN DIETIKON 12
ERNEUERBARE ENERGIEN ZUR SELBSTVERSORGUNG 14
WETTINGEN AN DER BADENFAHRT: «LITTLE WETTIGE» 16
SCHWEIZER TAFEL 20
DER PERFEKTE BRUNCH 22
KAFFEE-GENUSS: HOCH DIE TASSEN 24
HARLEY STATT TREPPENLIFT 26
FÜNF FRAUEN-KLISCHEES 28
T&S-PORTRÄT: MURAT YAKIN 30
SWISS INDOORS 2017 – EINE VORSCHAU 34
TOP-MODEL JANINE HABECK 36
PEOPLE 38
FIRMENTURNIER 2017 BOWLING WEST 40
LUCE7 – DIE LEUCHTEN-PROFIS IM LIMMATTAL 42
AUTOPETER NEU AUCH IN SCHLIEREN 44
BACK HOME: CITY GARAGE WIEDER IN WETTINGEN 46
KONZERTE & EVENTS 48
OPEN AIR’S SOMMER FESTIVALS 2017 51
KREUZWORTRÄTSEL 52
SUDOKUS 53
VERANSTALTUNGEN 54
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trends & style 3/17 3

BESCHATTUNG
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EDITORIAL
PRINT ODER
ONLINE
Oft werde ich gefragt, warum ich mir das noch
antue, das mit dem Print. Nicht aktuell, zu kostspielig,
fehlende Interaktionsmöglichkeiten
(Kommentare etc.), zu wenig Bildmaterial etc.,
etc. sind nicht unbegründete Schlagwörter zu
diesem Thema. Tatsächlich beschäftige ich mich
fast täglich mit Gedanken, wie das Ganze in zehn
Jahren aussehen wird. In manchen Schulen wurden
sogar Schulbücher abgeschafft. Die papierlose
Schule – wer hätte das je für möglich gehalten?
Jedes Kind lernt individuell mit seinem Tablet
PC. Eher unwahrscheinlich, dass diese Kids
später zu einem Buch oder zur Zeitschrift greifen
werden. Viele Erwachsene hingegen sind mit Büchern, Zeitschriften und
Zeitungen aufgewachsen und möchten sich nicht umstellen. Sie geniessen
förmlich das Material Papier, lieben das Knistern, den Geruch und das
Gewicht. Oft macht diesen Personen auch das Herunterladen von Inhalten
oder online Einkaufen keinen Spass. Schaut man sich in Cafés, Wartezimmern
oder Ruheräumen um, stellt man fest, dass die gute alte Printausgabe keinesfalls
so schnell verschwinden wird. Gerade Special-Interest-Titel werden
eher überleben als Tageszeitungen. Selbst Pendlerzeitungen werden früher
oder später, zum Leidwesen der grossen Verlagshäuser, wohl wieder verschwinden.
Alles, was Aktualität oder Kurzlebigkeit beinhaltet, ist jetzt
schon online. In den S-Bahnen sind rund 80 Prozent der Pendler am Handy
oder an ihren Tablets.
Und was meint die Umwelt? Untersuchungen haben gezeigt, dass die
Ökobilanz des Online-Lesens nicht immer positiv ist. Lesen Sie nämlich täglich
länger als eine halbe Stunde, ist die Papiervariante umweltfreundlicher.
Sind Sie hingegen ein Schnellleser und brauchen eher 10 als 40 Minuten,
um die aktuelle Nachrichtenlage zu erfassen, ist Online besser. Jedenfalls
in Deutschland. In Schweden hingegen, wo die meiste Energie aus Wasser
gewonnen wird, ist Online-Lesen immer umweltfreundlicher. Somit
befinden wir uns «noch» im richtigen Fahrwasser. Trotzdem können
Sie, werte Leserinnen und Leser, auch «trends & style»
online lesen. Die gesamte Ausgabe ist auf der Website «zum
Durchblätter» in guter Qualität aufgeschaltet.
Ich wünsche Ihnen viel Vergnügen beim
Durchstöbern unserer Sommerausgabe
(hoffentlich länger als 10 Minuten). Tipp:
Besuchen Sie eines der vielen lokalen
Sommerfeste oder Open-Air-Festivals.
René J. Laemmel, Verleger
trends & style 3/17
5

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Elektro-Gewerbe die Basis für eine erfolgreiche
Berufskarriere gelegt haben.»
Rolf Weber, Geschäftsführer Jaisli-Xamax AG
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FINANZ-KOLUMNE
«... AND GO AWAY»:
WENN WENIGER
MEHR IST
Hier erklären wir Ihnen, warum im zweiten Teil der bekanntesten aller Börsenweisheiten
aus marktpsychologischer Sicht viel Wahres steckt – und Sie den
ersten Teil mit «Sell in May ...» getrost vergessen können.
Es ist so sicher wie das Amen in der Kirche: Jedes Jahr bei Anbruch des Sommers diskutieren Börsianer
wieder den Sinn von «Sell in May and go away ...». Die Statistik gibt der bekanntesten aller Börsenweisheiten
recht: Während der Herbst-, Winter- und Frühlingsmonate performen die Aktienmärkte leicht besser.
Warum? Weil Sommerszeit ist Ferienzeit, die Volumen an den Märkten sind kleiner, was wiederum
zu grösseren Schwankungen führt und Investoren zu Fehlentscheidungen verleitet. Die Marktpsychologie
hinter diesem Phänomen hat der französische Philosoph Michel de Montaigne wunderbar auf den
Punkt gebracht: «Wir werden viel weniger durch das verletzt, was uns geschieht als durch unsere Meinung
darüber.»
Stellen wir uns zwei Investoren vor, Urs und Peter. Beide sind in Aktien investiert, Urs schaut sich sein
Depot täglich an und erlebt eine emotionale Achterbahn. Wogegen Peter sein Depot nur alle paar Monate
prüft und nachts ruhig schlafen kann. Die empirische Verhaltensforschung belegt, dass Anleger bei
Gewinnen weniger stark Freude empfinden, als Verluste sie schmerzen. Die Verlustaversion ist eine der
fundamentalen Erkenntnisse der Marktpsychologie – und die Folgen dieser Aversion führen mitunter zu
starken Börsenbewegungen in den Sommermonaten.
Das liegt an Leuten wie Urs. Wie jeder andere Investor
auch empfindet er Verluste stärker als Gewinne.
Unterm Strich summiert sich bei Urs dieser
Verlustschmerz – wodurch er an heissen Sommertagen
mit wenig Börsenvolumen schon mal Strategie
und Disziplin vergisst und sich zu unbedachten
Aktionen hinreissen lässt – mit vielfach fatalen Folgen.
Das Phänomen, dem Urs erliegt, heisst «myopic
loss aversion» – kurzsichtige Verlustaversion.
Sie lässt Anleger, die jede Bewegung im Depot mitverfolgen,
den Überblick verlieren. Sie führt zu
übertriebenem Aktivismus, zu voreiligen und unkontrollierten
Verkäufen, zum Eingehen zu hoher
Risiken – und noch höheren Verlusten.
In diesem Sinne ist «weniger» hier «mehr». Und das «go away» ein bewusstes Abwenden vom täglichen,
ja stündlichen Auf und Ab an den Börsen und der andauernden Konfrontation mit den Gefühlsschwankungen.
Ich möchte keineswegs falsch verstanden werden. Natürlich bestimmen hauptsächlich die wirtschaftlichen
Fakten und Unternehmensentwicklungen das Börsengeschehen. Auch in den Sommermonaten kontrollieren
und verwalten wir bei AGFIF International diszipliniert stets anhand objektiver Informationen die
uns anvertrauten Kundengelder und reagieren bei Bedarf – doch weder myopisch noch kurzsichtig. Zudem
ist es unsere Aufgabe, unseren Kunden zu erklären, warum und wann sie sich ängstlich oder unsicher fühlen.
Während wir das «go away» begrüssen, indem wir Emotionen bei unseren Anlageentscheiden vollkommen
ausschliessen, sind wir keine Freunde des «sell in May». Halten wir uns die langfristige Situation
vor Augen: Weltweit sind die Zinsen im tiefen oder gar negativen Bereich, das Wachstum der Weltwirtschaft
setzt sich fort und die Stimmung an den Märkten ist schlechter als die Faktenlage. Daraus resultiert
eine Alternativlosigkeit der Aktien. Halten wir es doch wie der geniale Mark Twain mit seiner Meinung über
die Sommerszeit: «Sommer ist die Zeit, in der es zu heiss ist, um das zu tun, wozu es im Winter zu kalt
war.» Sprich: Beim Investieren spielen Saisonalitäten keine Rolle, ganz im Gegensatz zur Vernunft, die uns
zu jeder Jahreszeit abhält, überhastet Aktien zu verkaufen.
Mojmir Hlinka
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E-SZENARIO
2050
WELTWEIT EINE
MILLION E-AUTOS
SPÄTESTENS 2018
von Felix Stockar
Laut den Analysen und Prognosen
des Mobility Team des global tätigen
Consulting-Unternehmens
Frost & Sullivan sollen in den nächsten 12
Monaten mindestens 25 neue Elektrofahrzeug-Modelle
auf den Markt kommen. Der
Chevrolet Bolt – kommt in Europa als Opel
Ampera-e auf den Markt – und der Tesla
Model 3 sollen die beliebtesten sein. Anreize
und Zuschüsse, bedeutende Investitionen
der Auto- und Zulie fererindustrie,
neue Anbieter sowie niedrige Batteriepreise
sind Faktoren, die für zweistelliges
Wachstum sorgen sollen.
Die Studie stellt fest, dass viele Regierungen
die emissionsfreie Mobilität vorantreiben
wollen. Entsprechend fallen die
Anreize für batteriebetriebene Elektrofahrzeuge
grösser als für Plug-in-Hybrid-Elektrofahrzeuge
aus. Deutschland, Grossbritannien,
Irland, Norwegen und Schweden
werden den grössten Einfluss auf die
Preise von Elektrofahrzeugen haben, was
mit den finanziellen Anreizen zu tun hat.
Die Studie «Global Electric Vehicle Market
Outlook 2017» zeigt, dass der Markt
für Elektrofahrzeuge bei einer durchschnittlichen
jährlichen Wachstumsrate
von 72,1 Prozent von 2011 bis 2016 auf
insgesamt mehr als das 15-fache gewachsen
ist. 2017 wird sich der globale
Markt für Elektrofahrzeuge voraussichtlich
um 25,6 Prozent und 950 000 verkaufte
Fahrzeuge vergrössern. 48-Volt-
Mildhybride und Plug-in-Hybride werden
voraussichtlich die wichtigsten Technologien
sein, die in der Europäischen
Union Absatz finden, während sich die
chine sische Regierung für die BEV einsetzt.
Voll-Hybride werden in Japan bis
2025 Standard werden. Mehr als 774 025
8
trends & style 3/17

Elektro fahrzeuge wurden im 2016 weltweit
verkauft, davon waren 63,4 Prozent
reine Elektroautos und 36,6 Prozent Plugin-Hybride.
Der Mittlere Osten, Südafrika,
Südamerika und einige Länder in Asien-
Pazifik verzeichneten im vergangenen
Jahr erste Verkäufe von Elektrofahrzeugen.
Der chinesische Markt wuchs um 85
Prozent mit mehr als 351 071 verkauften
Modellen und einem eroberten Marktanteil
von mehr als 45,4 Prozent.
Der Markt für Elektrofahrzeuge bewegt
sich hin zu einer höheren Batteriekapazität
von über 60 kWh, um die Reichweite
eines Elektroautos mit einer einzigen Ladung
auf über 322 Kilometer (200 Meilen)
zu bringen. Industriekonsortien und Unternehmen
wie CHAdeMO konzentrieren
sich auf eine geografische Expansion, die
Afghanistan, China, Kolumbien, Kroatien,
Nepal, Sri Lanka, Thailand und Ukraine
umfassen. Samsung wird in Wettbewerb
mit Teslas Gigafactory treten, was die
Entwicklung von Akkus angeht. Tesla
nimmt die Kostensenkung für einen Akku
in den Fokus; Samsung konzentriert sich
jedoch auf Akkus von über 100 kWh, die
eine Reichweite von rund 600 Kilometern
(370 Meilen) und eine Ladezeit von weniger
als 20 Minuten möglich machen. Die
Ladesysteme CCS und CHAdeMO werden
für Leistungen von 150 bis 350 kW
vorbereitet. Elektrofahrzeuge mit einer
Reichweite von 300 bis 400 Kilometern
werden von General Motors (Chevrolet
Bolt und Opel Ampera-e) und Tesla (Model
3) auf den Markt gebracht.
Der Marktführer Tesla hat sich für einen
starken Wettbewerb gerüstet. Europäische
Marken bringen in der Kompaktund
Mittelklasse neue Modelle, teils sogar
als neue Marken (Mercedes und VW).
Deutsche Premiummarken stehen kurz
vor der Lancierung von Luxus-Elektrofahrzeugen,
um hinsichtlich Reichweite,
Ladezeit und induktivem Laden in direkten
Wettbewerb mit Tesla zu treten. Die
Start-ups, Lucid Motors, NextEV oder Faraday
Future, sehen sich als Herausforderer
von Tesla.
Die Autoindustrie ist bereit, die Kunden
auch. Für die Herausforderungen der
Stromproduktion aus erneuerbaren Quellen
sind Lösungen vorhanden, sie müssten
nur umgesetzt werden. Bleibt dafür zu
sorgen, dass die Infrastruktur wie Ladestationen,
die Steckerarten und die Bezahlsysteme
einfacher und kundenfreundlicher
werden.
trends & style 3/17
9

E-SZENARIO
2050
ELEKTRISCH
TANKEN –
DIE RICHTIGE KOMBINATION von Felix Stockar
Laden unterwegs
Die Elektromobilität verlangt nach
neuen Gewohnheiten. «Einmal
tanken bitte» geht nicht mehr. Unterschiedliche
Elektroautos, Batteriekapazitäten,
Steckertypen, Ladearten sowie
Ladestationen sorgen für ein Umdenken.
Hört sich kompliziert an, ist es aber nicht.
Wichtig ist nur die richtige Kombination
von Auto, Stecker und Strom zu Hause
oder unterwegs.
Elektroautos sind vielfältig. Die Batteriekapazität,
die Ladearten und die Steckertypen
sind unterschiedlich. Mittlerweile
erlauben die Batterien Reichweiten von
bis zu 500 Kilometern. Muss dann unterwegs
geladen werden, sind Ladearten
mit hohen Leistungen an Schnellladern
nötig. Diese sind immer häufiger anzutreffen.
Immer öfter stehen für die Abrechnung
des Strombezuges verschiedene
Zahlungsarten zur Verfügung. Das
Laden zu Hause ist einfach und komfortabel.
Meist ist die Installation einer Ladestation
einfach zu realisieren. Oft besprechen
Anbieter von Elektroautos dieses
Thema mit ihren Kunden.
UNTERWEGS ELEKTRISCH TANKEN
Auch die Ladestationen sind vielfältig. Für
eine Übersicht oder Suche stehen Internetportale
oder Apps zur Verfügung. Somit
ist ersichtlich, welche Steckertypen,
Ladeleistungen und Bezahlarten möglich
sind. Heute sind 3-in-1-Ladestationen mit
fest eingebautem Ladekabel, welches am
Auto angeschlossen wird, sehr verbreitet.
Diese unterstützen die verbreiteten
Schnellladearten CHAdeMO, CCS/Combo
2 und Typ 2. Parkhäuser, Einkaufszentren,
Ladeketten oder Hotels verfügen über
Wandladestationen. Für den Anschluss
ist ein passendes spezielles Verbindungskabel,
welches mit dem E-Auto mitgeliefert
wird, zu verwenden. Die Stromleistungen
hängen von der Ladestation ab.
Wie früher bei den Verbrennern der Reservekanister
verhindert das Mitführen des
Verbindungskabels böse Überraschungen.
Für das Laden unterwegs empfiehlt
sich in jedem Fall eine sorgfältige vorgängige
Planung.
HEIMLADESTATION MACHT SINN
Für die Installation einer Ladestation zu
Hause sind etwa 800 bis 1500 Franken zu
veranschlagen, je nach Distanz zwischen
10
trends & style 3/17

EKZ Schnelllader
der Elektroverteilung und der Garage. Eine
Wandladestation kostet zwischen 1000
und 2000 Franken. Zudem lassen sich verschiedene
Modelle gleich mit der Photovoltaikanlage
verbinden, was die Kosten-
Nutzen-Bilanz verbessert. Und nach den
üblichen elektrotechnischen Prüfungen
und Abnahmen kann ein E-Auto wenn es
steht oder über Nacht aufgetankt werden.
Auf rund 500 Franken belaufen sich dann
die Stromkosten für eine Fahrleistung von
15 000 Kilometern im Jahr.
Ladearten
• AC Wechselstrom: Standardladung mit schwachen Strömen
• DC Gleichstrom: Schnellladen mit hohen Strömen, erfordert entsprechend
dimensionierte Leitungsquerschnitte.
• Induktion: Kontaktloses, kabelloses Laden in E-Autos, noch kaum anzutreffen
• Lademodi, Steckertypen und Ladeleistungen
• Mode 1: Laden mit Wechselstrom an einer haushaltsüblichen Steckdose.
Keine Kommunikation zwischen Steckdose und Fahrzeug. Steckertyp:
13, 23 oder CEE-Steckdose, Ladeleistung: bis 22 kW.
• Mode 2: Wie Mode 1 jedoch mit Kommunikation zwischen Steckdose
und Fahrzeug. Steckertyp: 13, 23 oder CEE-Steckdose
• Mode 3: Laden mit Wechselstrom (AC) ab einer Ladestation, Kommunikation
zwischen Ladestation und Fahrzeug. Steckertyp: Typ 2, Typ 3, Ladeleistung:
bis 22 kW.
• Mode 4: Laden mit Gleichstrom (DC) für Schnellladungen, Kommunikation
zwischen Ladestation und Fahrzeug, kann unterschiedlich laden DC-Low,
-Mid oder -High. Steckertyp: Typ 1 und 2 Combo, CHAdeMO, Ladeleistung:
bis 100 kW.
E-Auto am 3-in-1-Schnelllader
Öffentliche Ladestationen
• www.lemnet.ch – öffentlich zugängliche Ladestationen in der Schweiz
• www.chargemap.com – Karte von Ladestationen für Elektroautos
• www.evpass.ch – öffentliches Netz
trends & style 3/17
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E-SZENARIO
2050
1000. ANLAGE
ZUM 20. GEBURTSTAG
Nebenbei entwerfen zwei Mitarbeitende der EKZ eine Anlage, die aus Erdwärme Energie für eine
ganze Überbauung erzeugen soll. – Das war vor 20 Jahren. Heute baut das Energiecontracting
der EKZ, mittlerweile eine eigene Abteilung, gerade seine 1000. Anlage. von Katia Soland
20 Jahre sind doch eine
Bestätigung, dass wir unsere
Arbeit gut gemacht «Die
haben», meint Christoph Wehrli, heute
Leiter Entwicklung des EKZ Energiecontracting,
rückblickend. Er war 1997 einer
der beiden Pioniere bei den EKZ, die sich
mit Energiecontracting befasst haben.
Und das nebenbei, wohlbemerkt. «Ich
habe damals Kleinwärmepumpen für
Einfamilienhäuser geplant und verkauft»,
erzählt Wehrli. «Energiecontracting gab
es zwar schon, aber ob das tatsächlich
ein Bedürfnis werden würde, mussten
wir erst herausfinden. Im ersten Jahr
habe ich zusammen mit einem Arbeitskollegen
zwei Energiecontracting-Anlagen
geplant und umgesetzt. So richtig angezogen
haben die Aufträge dann um die
Jahrtausendwende», so Wehrli. Mittlerweile
arbeiten über 50 Personen im Energiecontracting
der EKZ. «Rund 1000 Anlagen
haben wir seit 1997 geplant und
installiert – im Schnitt eine Anlage pro
Woche», sagt Christoph Wehrli nicht
ohne Stolz. Die ersten Anlagen nutzten
nur Erdwärme als Wärmequelle. Später
kamen weitere Quellen dazu: Abwärme
Christoph Wehrli, Leiter Entwicklung des
EKZ Energiecontracting
12
trends & style 3/17

Leuchtturmprojekt vor
den Toren Zürichs: das
Limmatfeld in Dietikon.
Die EKZ versorgen
Büros, Geschäfte und
Wohnungen mit Wärme,
Kälte und Warmwasser.
EKZ Energiecontracting
Das EKZ Energiecontracting erstellt seit 1997
Anlagen, die Energie für Wohnüberbauungen
und Gewerbebauten erzeugen. Mehrheitlich
sind es Wärmepumpen. Eingesetzt werden
nachhaltige Energiequellen wie Erdwärme,
Grund-, See- und Abwasser, Holz oder Sonne.
Die EKZ bieten Energiecontracting in der ganzen
Schweiz an. Das Contracting-Modell sieht vor,
dass die EKZ die Anlage planen, finanzieren,
bauen, betreiben und unterhalten. Der Kunde
bezieht die erzeugte Energie während der
Vertragslaufzeit zu einem festgelegten Preis. Die
EKZ überwachen die Anlagen rund um die Uhr
– im Falle einer Störung rückt der 24 Stunden-
Pikettdienst aus.
aus Abwasserreinigungsanlagen, Grundund
Seewasser sowie aus Biomasse in
Form von Holzschnitzeln oder Pellets.
MIT JEDER ANLAGE STEIGT
DIE LERNKURVE
Noch heute unterhalten die EKZ diese
Anlagen. Meldet eine Anlage über das
Gebäudeleitsystem einen Fehler, dann ist
der Pikettdienst sofort zur Stelle. So steht
es in den Energiecontracting-Verträgen,
die über 10, 20 oder 30 Jahre laufen. Dass
Wehrli die Anlagen sowohl projektieren
als auch bauen kann, gefällt ihm besonders.
«Wenn eine Anlage anschliessend in
Betrieb geht, merke ich sofort, ob ich alles
richtig berechnet habe», sagt er, «und
mit jeder Anlage lernen wir wieder dazu.»
VOM ALLROUNDER ZUM
SPEZIALISTEN
Trotz den unterdessen1000 Energiecontracting-Anlagen
kann sich Christoph
Wehrli noch gut an seine ersten Anlagen
erinnern. Das hat seinen Grund: «Wir machen
bei einer Anlage von der Offerte über
den Verkauf und die Planung bis hin zum
Betrieb und Unterhalt alles selber – nur für
die Steuerung haben wir früher mit Drittfirmen
zusammengearbeitet.» Mit der Zeit
haben sich die EKZ auch das Know-how
für Steuerungen angeeignet. Rückblickend
sei das eine gute Entscheidung gewesen.
Denn die Anlagen werden immer komplexer
und die Steuerung deshalb immer
wichtiger: «Heute machen wir oft Anlagen
verbünde wie zum Beispiel im Limmatfeld
in Dietikon. Damit die Anlagen im
Verbund überhaupt miteinander kommunizieren
können, braucht jede eine
ausgeklügelte Steuerung», erklärt Wehrli.
Limmatfeld Dietikon
Je besser die Anlagen zusammenspielen,
desto ökonomischer ist ihr Betrieb.
ZUVERLÄSSIGE ANLAGEN
Seien es ausgeklügelte Steuerungen oder
neue Energiequellen – genau solche Herausforderungen
sucht Wehrli. «Wenn ich
immer dasselbe machen müsste, wäre
mir schnell langweilig», meint der Contracting-Spezialist
schmunzelnd. Einzig
sein Anspruch an die Anlagen sei in all den
Jahren gleich geblieben: «Ich will gute Anlagen
bauen.» Und gut heisst für ihn, dass
der Anlagenpark der EKZ auch in 20 Jahren
noch so gut funktioniert, wie er das
heute tut.
Auf einem 87 000 Quadratmeter grossen
Areal entsteht im Dietiker Limmatfeld
seit 2011 ein neuer Stadtteil. Im
Endausbau sollen auf der ehemaligen
Industriebrache Wohnraum für rund
3000 Menschen und bis zu 2000
Arbeitsplätze entstehen. Um den Stadtteil
mit Wärme, Kälte und Warmwasser zu
versorgen, hat sich die Arealentwicklerin
Halter AG für einen Fernwärme verbund
entschieden, wie Andres Stierli, Mitglied
der Geschäfts leitung Halter Immobilien,
sagt: «Die grösste Herausforderung bei
diesem Projekt war die technische Umsetzung. Deshalb haben wir einen zuverlässigen
und erfahrenen Partner gesucht, der die nötige Fachkompetenz mitbringt.
Genau damit haben uns die Mitarbeitenden des EKZ Energiecontracting überzeugt.»
Im End aus bau erreicht die Anlage eine Leistung von rund 6500 Kilowatt. Damit
werden 11 Millionen Kilowattstunden Wärmeenergie pro Jahr erzeugt. Als
Energiequelle nutzt die Anlage die Abwärme aus der nahen Abwasserreinigungsanlage
der Firma Limeco. Die grossen Wärmepumpen decken dabei mehr als 90 Prozent
der gelieferten Wärme ab.
trends & style 3/17
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E-SZENARIO
2050
SOLAR-INFRASTRUKTUR
ERNEUERBARE
ENERGIEN ZUR
SELBSTVERSORGUNG
von Felix Stockar
So könnte die Zukunft aussehen
ERNEUERBARE ENERGIEN ZUR SELBSTVERSORGUNG
Aus den vorhandenen erneuerbaren Quellen Sonne und Wind
kann lokal und nachhaltig Strom produziert werden. Vor allem
die Solartechnik mit Dach- und Fassadenelementen bietet hohes
Potenzial. Und schon kann der Strom zum Fahren aus eigener
Produktion stammen. «trends & style» hat eine Checkliste
aufbereitet, die Sie über die wichtigsten Punkte für die Planung
Ihrer Anlage orientiert.
AUSGANGSLAGE
• Handelt es ich um ein Eigenheim, Stockwerkeigentum
oder um ein Mietobjekt?
• Um welche Gebäudegrösse handelt es sich und wie
sind die Besitzverhältnisse?
• Welche Vorgaben der Bauzonenordnung liegen vor?
• Um welchen Projektumfang (Carport, Einfamilienhaus,
Mehrfamilienhaus, Gewerbehaus, Wohnüberbauung,
Nutzung brachliegender Dachflächen usw.) handelt es sich?
• Wer kann/muss allenfalls mitentscheiden?
• Wird allenfalls ein Dachnutzungsvertrag benötigt?
GRUNDLAGEN: LAGE, STANDORT UND GEBÄUDE
• Ist der geplante Standort geeignet?
• Welche Fläche ist verfügbar und wie ist die Ausrichtung,
Besonnung und Neigung?
• Wie ist der Zustand der Gebäudehülle und des Daches?
ENERGIEERZEUGUNG UND -VERWENDUNG
• Wofür will ich Energie erzeugen, Wärme oder Strom?
• Wie viel Energie kann überhaupt erzeugt werden?
• Wie sieht die Strombilanz aus? Wie viel will/muss ich
produzieren? Wie viel ist übrig? Was geschieht damit?
• Was für ein Elektroauto will ich anschliessen?
Verfügt es über bidirektionales Laden?
• Sind im Mehrfamilienhaus mehrere Elektroautos
anzuschliessen?
14
trends & style 3/17

Solar-Fassade an Bürogebäude von Meyer Burger Solar Technology
• Wie ist der Zustand der Elektroinstallation und wie ist
die Anbindung zum lokalen Energieversorger?
• Wie kann/will ich die Vorteile der Stromliberalisierung
nutzen?
FINANZIELLES
• In welchem Rahmen werden die Gesamtkosten für
Planung und Bau ausfallen?
• Wie kann die Finanzierung bereitgestellt werden?
• Welche Möglichkeiten der Förderung bestehen?
• Wie fällt das Kalkulationsmodell des Energiebudgets auf
Jahre hinaus aus?
• EIV Einmalvergütung oder KEV Kostendeckende
Einspeisevergütung?
• Überwachung, Unterhalt und Reinigung der Anlage
sowie periodische Prüfungen planen
NÜTZLICHE WEBADRESSEN
• electrosuisse – Verband für Elektro-, Energie- und
Informationstechnik, www.electrosuisse.ch
• ESTI Eidgenössisches Starkstrominspektorat
www.esti-admin.ch
• VSEI Verband Schweizerischer Elektro-Installationsfirmen,
www.vsei.ch
• Energie Genossenschaft Schweiz (EGch),
www.energiegenossenschaft.ch
• Verband unabhängiger Energieerzeuger VESE, www.vese.ch
REALISIERUNG
• Welche Bewilligungen sind zu welchem Zeitpunkt
einzuholen?
• Welche Partner sind für welche Aufgaben beizuziehen?
• Muss das Projekt allenfalls wegen vorgelagerten Arbeiten
etappiert werden?
• Ist die Leistung über 30 kW, ist vor Baubeginn beim
Eidgenössischen Starkstrominspektorat eine
Plangenehmigung einzuholen.
• Abnahme und Inbetriebsetzung planen.
• Sicherstellung, dass die Anlage beim Grundbuchamt
und der Gebäudeversicherung angemeldet ist.
NACH DER INSTALLATION
• Mitteilung an die Haftpflichtversicherung und allenfalls
Anpassung des Versicherungsschutzes
Solar-Fassade an Einfamilienhaus
trends & style 3/17
15

REGION
WETTINGEN AN DER BADENFAHRT 2017
IM STOHLERGUET
ENTSTEHT DIE
«SCHROTTBODENALP»
In Analogie zum Stadtfest 2012 im Kriesiareal ist im Stohlerguet wiederum ein eigener
Wettinger Festbereich mit der bewährten Marke «Little Wettige» entstanden.
Über Jahrzehnte ist die Badenfahrt
zu einem Volksfest der Superlative
geworden. Das Volksfest, welches
alle zehn Jahre stattfindet, wird mit einem
Festgebiet der Gemeinde Wettingen bereichert.
Die Komödianten der Gruppe
«ChropfChrötte» werden dafür sorgen,
dass der Besuch von «Little Wettige» unverzichtbar
ist. Zwischen Hoch- und Holzbrücke
ist ein Festareal entstanden, welches
sowohl durch die Wettinger Behörden
als auch durch die Vereine und die Bevölkerung
getragen wird. Das Stohlerguet
liegt auf der Wettinger-Seite und eignet
sich ausgezeichnet als Festgebiet.
Dank des enormen Engagements des aus
den «ChropfChrötte» hervorgegangenen
Organisationskomitees, in welchem sich
erfreulicherweise auch der Nachwuchs
eingebracht hat, ist es gelungen, nebst
dem Klamauktheater auch die über 400
Plätze umfassende Zuschauertribüne zu
realisieren und dass der Betrieb der Gastronomie
gewährt wird.
Besucher aus der ganzen Region können
sich während zehn Tagen in «Little Wettige»
treffen und miteinander Kultur und
Kulinarik geniessen. Gemeindeammann
Roland Kuster meint: «Mit den Organisatoren
sind wir von Behördenseite überzeugt,
dass das Fest eine ausgezeichnete
Möglichkeit bietet, einen aktiven Festbeitrag
zu leisten und sich der Bevölkerung
gleichzeitig als lebendige Gemeinde zu
präsentieren.»
Patrick Voser
Herzblut der ChropfChrötte
Die Tatsache, dass sich die vielen Helferinnen
und Helfer mit «Little Wettige» identifizieren,
ist unbestritten. Einer spannenden
Zeit der Stückwahl und einem ersten
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trends & style 3/17

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Doris Locher
Lukas Schmocker
Probeweekend im Januar 2016 ging eine intensive Projektierungsphase
voraus, beginnend mit einem weissen Blatt. Dank der tatkräftigen Unterstützung
und Mitwirkung von rund 100 Beteiligten konnten Kostüme genäht,
Requisiten gebaut und die notwendige Infrastruktur termingerecht erstellt
werden. Den gesamten Aufwand beziffert OK-Präsidentin Fabrice Dinkel mit
gegen 15 000 Stunden. Dass das ehrgeizige Projekt überdies auch eine
Marketingplattform für die Gemeinde darstellt, gleichzeitig aber auch mit
finanziellem Aufwand verbunden ist, wurde im vergangenen Dezember
auch vom Einwohnerrat erkannt und einem Kreditantrag von 55 000 Franken
zugestimmt. Die darin enthaltene Risikogarantie von 25 000 Franken,
so OK-Mitglied Jürg Koller, entsprechen etwa 10 Prozent des Gesamtbudgets.
Mit 30 000 Franken sollen die mitwirkenden Vereine und Institutionen
entschädigt werden.
Ein Mix aus Jung und Alt
Dass die «ChropfChrötte» zweifellos mehr sind als nur ein Farbkleks auf
dem ohnehin schon bunten Treiben an der Badenfahrt, werden sie mit
ihrem neuen Stück «SchrottBodenAlp» beweisen. Die Akteure setzen
sich aus allen Generationen im Alter zwischen 20 und 70 Jahren zusammen,
wobei keiner von ihnen eine Schauspielerausbildung genossen hat.
Was ihnen an Erfahrung und Know-how fehlt, machen sie mit Leidenschaft
und Inspiration wett.
Erfreut zeigt sich Regisseur Beni Schmocker über die Tatsache, dass
sich auch die Jungen mit ihren Ideen vom Theaterfieber anstecken liessen.
Damit die über 400 Theaterbesuchenden jeden Abend nicht nur
optisch, sondern auch kulinarisch auf ihre Kosten kommen, helfen der
Badenfahrt erprobte Verein «terrassino» – der nach dem Theater auch
mit regionalen Livebands und Barbetrieb verantwortlich zeichnet – sowie
der Gasthof Sternen, unterstützt durch die Wettinger Vereine und
die den «ChropfChrötte» nahestehenden Helferinnen und Helfer
Fabrice Dinkel
www.schrottbodenalp.ch
trends & style 3/17
17

Der GROSSE
KLAMAUK
an der
BADENFAHRT
2017
mit den
Chropfchrötte
und
LITTLEWETTIGE
im Stohlergut
vom
18. – 27.8.2017
Da kommt
einiges auf
uns zu ...
Fotos: Sepp Meier, Wettingen
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Aktuelle Informationen zur Gültigkeit der Festpässe und zum Fahrbetrieb:
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GESELLSCHAFT / LIFESTYLE
KENNEN SIE DIE SCHWEIZER TAFEL?
DIE BRÜCKE
VOM ÜBERFLUSS
ZUM MANGEL
Wussten Sie, dass in der Schweiz 6,6 Prozent der Bevölkerung unter
der Armutsgrenze leben und dass jährlich etwa zwei Millionen Tonnen
Lebensmittel im Abfall landen?
von Beatriz Schreib-de Alzaga Achter*
Es tönt unglaublich. Rund ein Drittel der genusstauglichen
Lebensmittel gehen vom Feld bis zum Teller verloren. Diese
riesige Menge an weggeworfenen Lebensmitteln reicht
aus, um 140 000 Lastwagen zu beladen und mit ihnen eine Kolonne
von Zürich bis Madrid aufzustellen.
WO ENTSTEHT DIESER «FOOD WASTE»?
20 Prozent (ca. 400 000 Tonnen) gehen in der landwirtschaftlichen
Produktion verloren, beispielsweise unförmige und nicht normgerechte
Produkte werden aussortiert. Ein Verlust von 30 Prozent
(ca. 600 000 Tonnen) entsteht bei der Verarbeitung beziehungsweise
dem Handel (Beschädigung beim Transport oder falsche
Lagerung usw.). 50 Prozent der Lebensmittelverluste (ca. 1 000
000 Tonnen) entstehen in den Privathaushalten und bei den Grossverbrauchern
(Hotellerie/Gastronomie). Grund: geänderte Kochpläne,
zu viel eingekauft, falsch gelagert oder mehr gekocht als
benötigt. (Quelle: foodwaste.ch)
ÜBERFLUSS DER LEBENSMITTEL IN DER SCHWEIZ
Laut einer Statistik vom Bundesamt für Landwirtschaft wirft jeder
Einwohner in der Schweiz pro Jahr 94 Kilogramm Nahrung weg.
In Indien sind es zum Beispiel 11 Kilogramm. Hier in der Schweiz
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trends & style 3/17

geht es den meisten Bewohnern so gut, dass sie sich ohne Bedenken
einen so gigantischen Lebensmittelverlust leisten können.
Vor 100 Jahren machten die Nahrungsmittel noch die Hälfte
der Ausgaben aus. Heute geben die Schweizer nur noch unter 10
Prozent ihres Haushaltsbudgets für die Verpflegung aus.
DER GEGENPOL ZUM ÜBERFLUSS AN LEBENSMITTELN
Das Bundesamt für Statistik (BSF, April 2016) veröffentlichte, dass
6,6 Prozent der Bevölkerung in der Schweiz (rund 530 000 Personen)
von starken materiellen, kulturellen und sozialen Entbehrungen
betroffen sind, sie gelten als arm. Etwa 13,5 Prozent, d. h.
1,085 Millionen Personen sind von Armut betroffen oder bedroht.
Das ist jede siebte Person in der Schweiz. Dabei darf man die
«Working Poor» in der Schweiz nicht vergessen. Sie zählen mehr
als 120 000 Menschen, die es trotz des durch ihre Arbeit erzielten
Einkommens nicht über die Armutsgrenze hinaus schaffen.
HILFE DURCH DIE SCHWEIZER TAFEL
Hier baut die Schweizer Tafel eine Brücke zwischen dem Überfluss
an Lebensmitteln auf der einen und dem Mangel an finanziellen
Mitteln auf der anderen Seite. Die Schweizer Tafel hilft durch
ihre Arbeit direkt und praktisch den benachteiligten und
bedürftigen Menschen in der Schweiz. Und wie macht sie das?
ESSEN – VERTEILEN STATT WEGWERFEN
So lautet das Motto der Schweizer Tafel. Überschüssige, aber einwandfreie
Lebensmittel werden morgens bei den Grossverteilern,
Produzenten und Detaillisten von zwei Fahrern pro Wagen
(Zivildienstleistende oder Langzeitarbeitslose) der Schweizer Tafel
eingesammelt und noch am gleichen Tag gratis an soziale Institutionen
(Gassenküchen, Obdachlosenheime, Notunterkünfte
usw.) verteilt, die sich um armutsbetroffene Menschen kümmern.
Das klingt sehr einfach und immens nützlich, bedarf aber einer
grossen, durchdachten Logistik und einer weit reichenden finanziellen
Unterstützung.
DIE SCHWEIZER TAFEL
Die Schweizer Tafel ist in 12 Regionen der Schweiz mit 38
Kühlfahrzeugen unterwegs, um täglich mehr als 16 Tonnen Lebensmittel
an rund 500 soziale Institutionen auszuteilen. Für diese
enorme Leistung bedarf es einer sehr guten Logistik und die Fahrzeuge
müssen täglich getankt, zwischendurch gewartet und irgendwann
ersetzt werden. Dank Spenden, Stiftungen und Partnern
können die Wagen bisher noch täglich im Einsatz stehen.
Der Verein Schweizer Tafel Fundraising sammelt durch seine Mitglieder
und Grossprojekte wie dem Suppentag Geld für die
Schweizer Tafel und finanziert damit über ein Sechstel des Gesamtbedarfs
der Organisation.
MÖCHTEN AUCH SIE DIE SCHWEIZER TAFEL UNTERSTÜTZEN?
Wenn Sie als Privatperson oder als Firma die Institution
unterstützen möchten, können Sie dies selbstverständlich jederzeit
gerne tun. Jeden Spendenfranken kann die Schweizer Tafel
in 2 Kilogramm Lebensmittel an Bedürftige umsetzen. Die Spenden
und Beiträge sind selbstverständlich steuerlich absetzbar und
der Spender erhält einen Beleg.
DIE SCHWEIZER TAFEL AUF EINEN BLICK:
12 Regionen sammeln mit 38 Kühlfahrzeugen 4074 Tonnen Lebensmittel
im Wert von 28,2 Mio. Franken bei nahezu 600 Spendern
und verteilen sie an rund 500 soziale Institutionen. Das sind
16 Tonnen pro Tag! Ein Spendenfranken = 2 Kilogramm Lebensmittel
an Bedürftige.
Weitere Informationen: www.schweizertafel.ch
Zur Autorin
*Beatriz Schreib-de Alzaga Achter ist Präsidentin
Schweizer Tafel Fundraising Zürich, Verein Schweizer
Tafel Fundraising
trends & style 3/17
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LIFESTYLE
DER PERFEKTE
BRUNCH
Spätes Frühstück – frühes Mittagessen, das typische Brunchbuffet ist nicht nur sprachlich
gesehen die Verbindung zwischen «Breakfast» und «Lunch»: Der Brunch vereint auch kulinarisch
das Beste aus mehreren Bereichen. Es gibt kalte und warme, süsse und herzhafte Speisen.
«trends & style» zeigt hier, was zu tun ist, damit der Brunch perfekt gelingt.
HEITERE, UNGEZWUNGENE
ATMOSPHÄRE
«Der Brunch ist heiter, gesellig und anstiftend.
Er bringt Dich in gute Stimmung,
macht Dich zufrieden und treibt den Ärger
hinfort ...», schrieb der englische Autor Beringer,
als er bereits um 1890 die Vorzüge
dieses oft am Sonntagvormittag stattfindenden
Events pries. Und so ist es auch
heute noch. Ungezwungenes Beisammensein
im Kreise der Familie oder mit Freunden,
zeitlich ausgedehntes Schlemmen
und gute Möglichkeiten für den Gastgeber,
die kalten und warmen Köstlichkeiten
vorzubereiten, lassen den Brunch auf der
Beliebtheitsskala der Festivitäten ganz
nach oben rutschen.
GUTE PLANUNG IST ALLES
Neben der Frage, wie viele Stühle man
braucht und ob der Tisch für das vorgesehene
Brunchbuffet gross genug ist, sollte
geprüft werden, ob genug Geschirr und
Besteck im Haus sind. Eine nicht unerhebliche
Überlegung, denn beim Brunchen
wechseln die Gäste häufig zwischen warmen
und kalten Speisen, zwischen Brötchen
und Honig, Suppen und Salaten. Flexible,
quadratische Gefässe, die obendrein
auch ofenfest sind, eignen sich nicht nur
für Dips, Marmeladen und Knabbereien,
sondern auch für Heisses und Überbackenes
in Einzelportionen. Durchdachte multifunktionale
Geschirrteile decken vielfältige
Einsatzmöglichkeiten ab. So können beispielsweise
kleine Snackteller auch als
passgenaue Deckel für Schalen verwendet
werden.
EIN BRUNCH LEBT VON DER VIELFALT
Unverzichtbarer Bestandteil ist Gebäck in
allen Variationen. Neben verschiedenen
Brotsorten gelingen pikante Muffins
schnell und unkompliziert, vor allem, wenn
eine leistungsfähige Küchenmaschine zur
Verfügung steht, die sich auch hervorragend
für die Herstellung von leckeren Brotaufstrichen
eignet. Einen süss-sauren
Rote-Bete-Aufstrich, der im Zusammenspiel
mit Akazienhonig, Sesampaste und
scharfem Jalapeno schnell zum beliebten
Must-have auf dem Buffet wird, sollte man
sich nicht entgehen lassen.
KULINARISCHE KÖSTLICHKEITEN
Für Vegetarier kommen fleischlose Hotdogs,
Wiener Würstel oder scharfe Debreziner
auf den Tisch, die aus Milcheiweiss,
Hühnereieiweiss und Pflanzeneiweiss hergestellt
werden. Pikant und traditionell
gewürzt und geräuchert, schmecken die
hautlosen Würstchen wie das Original und
kommen dabei ganz ohne Soja und Gluten
aus. Hochleistungsmixer mit vorein/
gestellten Programmen für Smoothies,
gefrorene Desserts, heisse Suppen und
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trends & style 3/17

Pürees verwöhnen die Gäste in Sekundenschnelle
mit kulinarischen Highlights wie
Buddha-Style-Tomatensuppe, Erdnuss-
Cashew-Butter, Chimichurri oder Schwarze-
Bohnen-Burger mit Sriracha Aioli.
EX UND HOPP – DIE BESTEN GETRÄNKE
Natürlich dürfen Getränke nicht fehlen. Neben
Sekt zum Anstossen sind kreative Kaffeespezialitäten
wie Pepresso (mit flüssiger
Schokosauce), Ginger Honey (mit
Ingwer) oder Irish Beach mit Kokos-Aromasirup
und Whiskey – um nur einige zu nennen
– unverzichtbar bei einem Brunch. Die
innovativen Technologien der neuen Kaffee-Vollautomaten
garantieren auch anspruchsvollen
Kaffeeliebhabern maximalen
Genuss und zeigen, wie stilbewusst
das perfekte Genusserlebnis sein kann.
Auch Schorlen und Erfrischungsgetränke
sorgen für Abwechslung, ebenso wie trendige
Cocktails auf hochwertiger Mineralwasserbasis
mit Grapefruit und Meersalzflocken,
Lavendelblüten, Holunder und
Crushed Ice. Funktionale, robuste Trinkgläser
aus Kristallglas, die alle Facetten der
Glaskultur von elegant schlichten Weingläsern
bis zu speziellen Gläsern für Trendprodukte
wie Gin oder Craft Beer abdecken,
bringen perfekte Optik und funkelnde Brillanz
auf die Tafel.
SÜSSES FÜR NASCHKATZEN
Das Beste kommt wie immer zum Schluss:
Nach einem leckeren Essen sorgt das
süsse Finale für kulinarische Glücksmomente
und gute Laune. Daher sollten Eis,
Sorbets oder ein erfrischender Joghurt,
der sich sowohl mit süssen als auch mit
herzhaften Speisen kombinieren lässt,
nicht fehlen. Fruchtiger Obstsalat, verfeinert
mit Sirup oder Vinaigre aus Kokosblüten,
sorgt für den ultimativen Frischekick.
Da auch das Auge bekanntlich mitisst,
sind knallbunte, formschöne Dessertschalen
oder Steinzeug-Förmchen die perfekten
Partner für die Familientafel oder das
Party-Buffet.
trends & style 3/17
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LIFESTYLE
HOCH DIE
TASSEN
Kaffee und Tee gehören zu den beliebtesten Getränken, ihre jeweilige
Vielfalt und die unterschiedlichen geschmacklichen Noten
begeistern Geniesser auf der ganzen Welt. Latte Macchiato oder
Matcha Tee – kaum ein Genuss- und Nahrungsmittel hat sich so
konsequent zum Inbegriff für Lifestyle und Lebensart entwickelt
wie diese beiden Heissgetränke. Und ein Ende des Booms ist nicht abzusehen.
«trends & style» präsentiert die jüngsten Tipps und Trends rund um Tee und Kaffee,
die gegenwärtig «in aller Munde» sind. von René Laemmel
FÜR GENIESSER
Als Genussmittel im engeren Sinne werden Lebensmittel bezeichnet,
die nicht vorrangig wegen ihres Nährwertes oder ihrer Sättigung
konsumiert werden, sondern aufgrund ihrer anregenden
Wirkung und des Geschmacks. Das begriffliche Pendant im Französischen
lautet «stimulans», im englischen Sprachgebrauch fallen
Genussmittel wie Schokolade, Gewürze, Zucker und eben Tee
und Kaffee unter den Begriff «luxury food».
KAFFEE ALS LUXUSGUT
Einordnungen dieser Art stammen noch aus der Zeit, als Lebensmittel
aus fernen Ländern nur für Reiche und Wohlhabende erschwinglich
waren. Beide Genussmittel hatten eine lange Reise
und eine ebenso lange Geschichte hinter sich, bis sie endlich die
Cafés und Teehäuser Europas erreichten. Anerkannt ist, dass die
Kaffeepflanze aus dem abessinischen Hochland der äthiopischen
Region Kaffa stammt, die dem Getränk später auch seinen Namen
gab. In seiner heutigen Form wird er seit dem 15. Jahrhundert vor
allem in Arabien getrunken und soll sich von dort bis ins südöstliche
Europa verbreitet haben.
VON CHAI-LATTE BIS GINGER SPRIZZ
Tee wurde vor rund 4700 Jahren erstmals in China erwähnt, wo
die gekochten und gerösteten Teeblätter als Arznei Verwendung
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trends & style 3/17

fanden. Diese Praxis hat sich bis heute bewährt, denn nicht nur in
Kräuter- und Heiltees, sondern auch in Grün- und Schwarztees
stecken wertvolle Inhaltsstoffe, die für das körperliche und mentale
Wohlbefinden sorgen. Tee ist gesund, wohltuend, anregend
und in immer wieder neuen Geschmacksvarianten erhältlich. Ob
Chai-Latte, Ginger Sprizz, Pai Mu Tan Peach oder Mint Experience
– eine trendige Teekapselmaschine sorgt im Handumdrehen für
den vollen Teegenuss der unkomplizierten Art. Das mühselige Beachten
unterschiedlicher Wassertemperaturen und Ziehzeiten
entfällt, optimaler Teegenuss per Knopfdruck verhilft der Teezubereitung
zu neuer, zeitgemässer Wertigkeit.
GRÜNER JAPANER MIT POWER
Die gemahlenen Grünteeblätter des angesagten japanischen
Edel-Getränks Matcha haben mit gut 60 Milligramm etwas mehr
Koffein als «normaler» Tee, weshalb der als gesundheitsfördernd
geltende Super-Drink in seiner anregenden Wirkung auch als «Espresso
der Tees» bezeichnet wird.
TRENDIGES REVIVAL
Aber auch der gute alte Filterkaffee erlebt ein trendiges Revival.
Das Lieblingsgetränk der Deutschen hat sich zum Lifestyle-Objekt
der hippen «Brew Bars» von New York bis Stockholm gemausert.
Was im Moment passiert, ist eine Rückbesinnung auf handgefilterten
Kaffee, der zunehmend wieder als Luxusprodukt
gesehen wird, für das es sich lohnt, auch mal tiefer in die Tasche
zu greifen.
SMARTER KAFFEEGENUSS
Schon lange überzeugen innovative Espresso-/Kaffee-Vollautomaten
den anspruchsvollen Geniesser mit Kaffeeresultaten von
höchster Qualität. Wer dennoch einen Schritt weitergehen will,
holt sich mit der Coffee-App seine persönliche Kaffeewelt aufs Tablet
oder Smartphone und profitiert von den vielfältigen Einstellungs-
und Programmiermöglichkeiten. Die gespeicherten Einstellungen
des Vollautomaten bleiben dabei unverändert. Per App
und Bluetooth-Technik lässt sich die Zubereitung der favorisierten
Spezialität ganz einfach starten. So können Kaffeegeniesser vom
Smartphone oder Tablet aus genau bestimmen, wie sie ihre Kaffeespezialität
gerade geniessen möchten.
BULLETPROOF COFFEE
Schon mal etwas von «Bulletproof Coffee» gehört? Der «kugelsichere
Kaffee» kommt aus der US-Paleo-Szene und schwappte
buchstäblich durch alle Social-Media-Kanäle. Das Rezept ist einfach:
In frisch aufgebrühten Kaffee wird frische Butter und ein
Esslöffel Kokosöl gerührt – fertig ist der Energy-Kick, der für einen
unglaublichen Power-Schub am Morgen sorgen soll.
trends & style 3/17
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LIFESTYLE
GENERATION 50 PLUS
HARLEY STATT
TREPPENLIFT
von René Laemmel
Fast 50 Prozent der
Harley-Kunden sind
über 55 Jahre alt
Die Gesellschaft wird älter, aber die Alten fühlen sich so jung wie nie. Sie wollen reisen, arbeiten.
Und einkaufen! So werden sie für Unternehmen zwar immer wertvoller, als Kunden sind sie
aber unberechenbar.
Megatrends bestimmen, wie wir morgen leben. Zukunftsforscher
sagen voraus, was in den kommenden
15 Jahrzehnten für uns wichtig wir. Zum Beispiel Klimawandel,
Energiewende und Urbanisierung, die Familie oder neue
Arbeitswelten. «Diesen Megatrends können wir uns nicht entziehen»,
betont Eike Wenzel, Leiter des Instituts für Trend- und Zukunftsforschung
(ITZ), bei der Expertenkonferenz «Quality Life Forum»
in Kitzbühel.
Manche Menschen sträuben sich aber. Beispiel: Neo-Urbanisierung.
Obwohl die Bevölkerung immer mehr in die Städte strebt,
sehnen sich vor allem die Alten nach Entschleunigung. «Alle Altersklassen
verhalten sich heutzutage anders, als vor 50 Jahren»,
erklärt Wenzel. Ab einem Alter von 55 Jahren sprechen die Forscher
deswegen von einem zweiten Aufbruch. Während die Generation
davor noch eine Familie gründete und schliesslich in
Rente ging, beginnen viele Menschen über 55 heute noch einmal
ein neues Leben: Neuer Job, neue Wohnung, neuer Partner. Der
Markt für diese sogenannten Best Ager ist gross.
Früher hat man die Alten kaum wahrgenommen, die werberelevante
Zielgruppe lag lange bei 14-49 Jahren, das hat sich heute
deutlich verändert. Die Forscher rechnen damit, dass bis 2050 mehr
als die Hälfte der Bevölkerung über 50 Jahre alt sein wird. Diese
Alten fühlen sich fitter, sind aktiver und haben sichtlich andere Freizeitbedürfnisse.
Dabei ist nicht nur die schiere Masse der Alten ein
Anreiz für Unternehmen, auch der komplett geänderte Lebensstil
müsste bedient werden. 80 Prozent der Alten haben einen guten
Lebensstandard. Nur 20 Prozent seien von Altersarmut bedroht.
Die Generation 50plus geht es nicht nur deutlich besser, sie weiss
auch, dass sie deutlich länger leben wird als ihre Eltern. Dadurch
wird auch das Thema Gesundheit immer wichtiger.
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trends & style 3/17

Manche Marketingabteilungen haben die Best Ager inzwischen
für sich entdeckt. Der erste Versuch, die gut betuchten Alten als
Kunden zu gewinnen, ging allerdings nach hinten los. Treppenlifte
und Seniorenhandys passen überhaupt nicht zum Lebensgefühl
der Alten. Diese Menschen wollen nicht darauf festgelegt werden,
dass sie alt, langsam und uninteressant sind. Nur die Tourismus-Firmen
hätten schnell richtig reagiert. Wellness-Urlaub etwa
gewinnt auch unter den Alten Deutschland immer mehr Fans. Die
Alten geben ihr Geld also gerne aus - wenn Unternehmen sie geschickt
ansprechen.
Trotzdem werden sie von der Werbung noch sträflich vernachlässigt.
So sind 43 Prozent der Kunden von Porsche und Harley Davidson
über 55 Jahre alt. Doch nur rund vier Prozent der Werbung
zielt auf sie ab. Auch mit digitalen Techniken haben sich die Alten
inzwischen angefreundet.
23 Prozent aller iPad-Nutzer sind älter als 55 Jahre. Sie sind damit
die grösste Nutzergruppe von Tablets. Gleiches gilt für Smartphones.
Das liegt auch am guten Design der Tablets. Das Motto
ist «Design for all». Dinge, für die ich etwas bezahle, müssen sich
intuitiv bedienen lassen.
Jeder 4. IPad- oder Smartphone-Nutzer ist älter als 50.
Andere Erleichterungen nehmen auch Jüngere gerne an: Breitere
Gänge im Supermarkt erleichtern allen das Leben. Wer die Best
Ager als Kunden gewinnen will, muss sich Mühe geben. Die Generation
50plus ist deutlich anspruchsvoller als Jüngere: 20 Prozent
der Konsumenten in diesem Alter lassen ein Produkt stehen
oder geben es zurück, wenn sie sich auch nur über die Verpackung
ärgern.
Harley Davidson-Ausstellungen erfreuen sich grosser Beliebtheit. Bild: Harley Heaven, Dietikon mit Inhaber Rainer Bächli (links) und seine Vater und
Gründer Felix Bächli).
trends & style 3/17
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LIFESTYLE
FÜNF FRAUEN-
KLISCHEES –
UND WARUM SIE NICHT STIMMEN
«trends & style» deckt die
häufigsten Vorurteile über
Frauen auf und sagt auch
gleich, was wirklich stimmt.
von Dr. Katharina Ohana
Frauen quasseln ständig, haben
meistens einen Putzfimmel
und wenn Mann mal wieder
Sex haben will, kommt
schon wieder die Migräne dazwischen?
Klischees wie diese sind nach
wie vor weit verbreitet – doch steckt auch
etwas dahinter? Oder haben solche Thesen
mit der modernen Frau von heute
nichts mehr zu tun? «trends & style» wollte
es genau wissen und hat die fünf gängigsten
Vorurteile gegenüber Frauen unter die
Lupe genommen.
Das Fazit: «Zwar helfen uns Klischees
schnell mal die Welt zu sortieren. Schwierig
wird es aber, wenn sie zur absoluten
Orientierung werden, die mit der Realität
wenig zu tun haben. Genau das ist bei vielen
Klischees über Frauen der Fall», so Dr.
Katharina Ohana, Beziehungsexpertin bei
LoveScout24.
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trends & style 3/17

MACH DICH RAR, DANN
STEHT ER AUF DICH
«Wer sich rarmacht, lockt nur
1. Neurotiker an, die beziehungsunfähig
sind, weil sie immer um
Liebe kämpfen müssen, statt sie zu geniessen.
Dahinter steht ein Nähe-Distanz-
Konflikt», warnt Dr. Katharina Ohana. «Wer
dagegen Liebe als etwas Schönes empfindet,
was Nähe, Geborgenheit und Sicherheit
gibt, zeigt gerne Gefühle und kann
diese auch annehmen. Man muss sich
dem anderen ja nicht gleich an den Hals
werfen. Am besten ist, ich lerne den anderen
in Ruhe kennen und schaue, was mir
an ihm gefällt. Und dann kann ich ganz erwachsen
auf ihn zugehen», empfiehlt
LoveScout24-Expertin, Dr. Katharina
Ohana. «Viele Männer lieben Frauen, die
den ersten Schritt machen. Denn sie sind
stark und selbstbewusst, gerade weil sie
dem Klischee widersprechen, dass Männer
den ersten Schritt machen müssen.»
2. MÄNNER
SCHÖNE FRAUEN WERDEN
EHER GLÜCKLICH UND
BEKOMMEN DIE TOLLEN
«Eine leider sehr gängige und dabei so unsinnige
Annahme», kommentiert Dr. Katharina
Ohana. «Denn die Bestätigung von
aussen, das ‹gewollt werden› von besonders
attraktiven Männern, hat wenig mit
Beziehungsglück zu tun. Zum einen nimmt
man die Attraktivität in der Beziehung nach
kurzer Zeit kaum mehr wahr. Zum anderen
ist der Umgang miteinander entscheidend
und völlig unabhängig von der Attraktivität.
Letztlich wird jemand in der Beziehung zum
schönen Menschen, weil er voller Respekt
mit uns umgeht, uns gleichwertig behandelt,
mit Humor Konflikte entkrampft,
schöne Momente initiiert und uns gesunde
Liebe gibt», weiss die Psychologin.
3. wird damit assoziiert, dass
MÄNNER SIND VOM MARS,
FRAUEN VON DER VENUS
Dr. Katharina Ohana: «Meist
Männer nach aussen gewandte, einzelkämpferische
Karrieristen sind, auf Konkurrenz
und Statussymbole ausgerichtet.
Dagegen sind Frauen angeblich Nestbauerinnen,
die vor allem ein harmonisches
Heim und Miteinander anstreben und daher
ständig Bestätigung durch Kuscheln
und Komplimente brauchen. Doch Männer
und Frauen brauchen Bestätigung durch
Erfolg und durch Nähe in der Beziehung.»
4.
FRAUEN WOLLEN WENI-
GER SEX ALS MÄNNER
Dr. Katharina Ohana: «Frauen
mögen Sex und ihre Libido
steht der männlichen in nichts nach. Ganz
im Gegenteil: Stress ist der absolute Sexkiller
und gerade Männer sind dafür sehr
anfällig. Hinzu kommt, dass es für Frauen
mittlerweile selbstverständlich ist, ihre sexuellen
Gefühle auszuleben, und viele
Männer setzt das sogar unter Druck.»
5.
FRAUEN REDEN MEHR ALS
MÄNNER
«Die University of California
in Santa Cruz hat über zehn
Jahre lang viele Hundert Testpersonen mit
Aufnahmegeräten bestückt und so ihre
täglichen Redekapazitäten aufgezeichnet»,
erläutert Dr. Katharina Ohana. «Die
Auswertung hat ergeben, dass Männer
durchschnittlich deutlich mehr reden als
Frauen. Bei Gesprächen mit ihren Frauen
oder mit Fremden haben die meisten Männer
ein besonders starkes Mitteilungsbedürfnis
und widersprechen ihren Gesprächspartnern
sehr viel öfter als Frauen
das tun. Nur über persönliche Dinge reden
sie insgesamt weniger.»
Beziehungsexpertin Dr. Katharina Ohana
trends & style 3/17
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PEOPLE / LIFESTYLE
Immer gepflegt und korrekt:
Murat Yakin ist ein eher ruhiger
Vertreter der Trainerzunft.
M
URAT
Y
A
KI
N
Vorübergehend ist er in der Challenge und nicht mehr in der Champions
League tätig. Le Mont oder Winterthur statt Chelsea. Aber: Das Timing
stimme, so der Ex-Internationale und schiebt nach:
«Ich muss selber zufrieden sein.»
Schaffhausen tut Yakin gut, und Yakin tut
Schaffhausen gut. Die entspannte Trainer-
Persönlichkeit vermittelt dem zielstrebigen
Kleinklub den erhofften Aufschwung. Innerhalb weniger
Monate führte er das vor der Winterpause letztklassierte
Team zur besten Mannschaft der Rückrunde.
Murat Yakin, äusserst sympathisch und in
Oberengstringen wohnhaft, war kürzlich an einem
Frühlings-Event des Business Clubs FC Dietikon als
Ehrengast und Talk-Partner geladen. An diesem
Abend erzählte er «trends & style» so einiges über
sein bislang bewegtes Leben rund um den Fussball
und weshalb er sich als zweifacher Meister-Coach
nicht zu schade ist für die Fussball-Provinz. Yakin
spricht über Basler Reibungen, gigantische Erfahrungen
mit Gilbert Gress, Sprachschwierigkeiten in
Moskau, sein Time-out, seine Familie, Begegnungen
mit Arno Del Curto und von Skischwüngen auf frisch
verschneiten Hängen.
«trends & style»: Dein Palmarès als zweifacher
Meister-Coach ist reichhaltiger als der Leistungsausweis
aller Super-League-Trainer. Im Herbst
2013 hast du mit Basel innert acht Wochen
zweimal José Mourinhos Chelsea geschlagen.
Yakin und Schaffhausen, der grosse Name und die
kleine Bühne?
Murat Yakin: Im Sport, und das ist meiner Meinung
nach auch das Schöne daran, sind gewisse Erlebnisse
und Leistungen kaum einmal in exakt gleicher
Form wiederholbar. Die meisten Trophäen setzen in
irgendeiner Vitrine Staub an, und ich bin keiner, der
30
trends & style 3/17

sie abstaubt. Es dreht sich für mich viel mehr um das Thema, sich
immer wieder neu bestätigen zu müssen. Der Ort ist letztlich gar
nicht so entscheidend, die drei Punkte sind wichtiger.
Das klingt sehr selbstlos.
Es geht um das, was man gern macht, um den Fussball, um die
Weiterentwicklung des eigenen Spiels, um die Ausbildung der
Spieler in einem funktionierenden Umfeld. Das eigene Prestige
stelle ich zurück, ich definiere mich über den Fortschritt im Kollektiv.
In Thun forciertest du den Aufbau, in Luzern standst du für den
Aufbruch und in Basel führtest du ein hochgerüstetes Kader.
Wofür steht Schaffhausen? Für eine etwas unorthodoxe Horizonterweiterung?
Aus meiner Sicht geht es darum, sich mit allen möglichen Facetten
und Mentalitäten zu beschäftigen. Ich muss als Trainer für
neue Strukturen, für veränderte Umgebungen offen sein. Vielleicht
ist in solch einem Arbeitsumfeld auch der Blick zurück
ratsam. Ich habe nirgendwo länger als zwei Jahre gearbeitet. Man
stellt sich in ruhigen Momenten die Frage, ob man mit seiner Art
geeignet ist, gewinnbringend weiterzufahren.
Zu welcher Erkenntnis kommst du?
Es braucht immer wieder anderes Werkzeug, um die Spieler der
neuen Generationen zu erreichen. Ich bin selber noch immer ein
junger Trainer, der weiterkommen will, der Spieler wie Schachfiguren
verschieben kann.
Hast du während deiner 18-monatigen Pause dein Repertoire
beim Hospitieren erweitert? Du verbrachtest viel Zeit in Davos.
Tauscht man sich dort vor Ort mit dem Hockey-Kult-Trainer
Arno Del Curto aus?
Aus der Nähe beobachten lässt sich kein Trainer gerne. Wobei
Arno sicherlich offen wäre in dieser Beziehung. Ich habe mir zwei,
drei HCD-Spiele angeschaut und mich mit ihm in der Kabine kurz
unterhalten – mehr nicht. Auf dem Golfplatz haben wir bedeutend
mehr Zeit zusammen verbracht (lacht). Kopieren kann man sowieso
niemanden, jeder führt anders. Es gibt 100 000 Übungen,
und trotzdem würde ich nie auf die Idee kommen, am Montag
genau nach Plan die Lektion x und am Dienstag die Lektion y aus
der Schublade zu ziehen.
Schon in der Aktivzeit war Murat Yakin seinen Gegnern oft eine
Kopflänge überlegen.
bei mir nie Zweifel auf. Die Spieler wollten gewinnen – ich wusste
genau, auf wen ich mich verlassen konnte. Über den Rest diskutierte
ich nicht, das hätte mich nur abgelenkt.
Kein Groll, nichts Negatives?
Reibung gehört dazu. Und in unserem Geschäft fallen auch mal
harte Worte. Nach einer gewissen Zeit kann jeder dem anderen
wieder in die Augen schauen. Ich für meinen Teil kann mit den
Ergebnissen meiner FCB-Zeit gut leben und sagen: Danke für die
gigantische Erfahrung, im Prinzip alles richtig gemacht.
Bleibt Deutschland für dich eine reelle Option?
Vorstellbar ist alles, wenn die Konstellation passt. Ich beobachte
die Lage in Deutschland selbstverständlich. Als Spieler habe ich
Du handelst lieber instinktiv.
Ich bin keiner, der immer alles minutiös plant. Meine Intuition
fliesst mit ein. Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass es in
der effektiven Spielzeit zu rund 1200 bis 1500 verschiedenen Aktionen
kommt. Vieles ist unvorhersehbar, oft muss ein guter
Spieler situativ entscheiden. Man muss den Fussball im Blut
haben, lernwillig und kritikfähig sein.
Apropos Kritik. Deine knapp zwei Saisons in Basel wirkten für
einen Aussenstehenden zermürbend. Permanent veröffentlichten
Insider Vorwürfe von unzufriedenen Akteuren. Wie hast
du deinen prägendsten Trainer-Abschnitt in Erinnerung?
Ich habe 100 Pflichtspiele in 19 Monaten im Kopf. Interviews
ohne Ende, Kommentare von allen Seiten, 20 Nationalspieler mit
Ansprüchen. Ich habe mit der mir eigenen Ruhe versucht, die
von aussen entfachte Hektik einzudämmen. In der Kabine kamen
Wenn es geht nimmt Murat seinen Bruder Hakan mit an seine
Wirkungsstätte. Derzeit arbeitet Hakan an den notwendigen
Diplomen.
trends & style 3/17
31

PEOPLE / LIFESTYLE
Wie viele Anfragen aus anderen Destinationen hast du während
deines Sabbaticals ausgeschlagen?
Es gab Offerten aus allen möglichen Ländern, oft handelte es sich
dabei aber um Nacht- und Nebelaktionen mit 48-stündiger Bedenkfrist.
Der Lebensstandard in der Schweiz ist hoch, da muss
einen zuerst jemand wegbringen.
Dein Engagement in der Challenge League könnte böswillig interpretiert
werden: Yakin hat keine Ambitionen mehr. Befürchtest
du nicht, in eine unvorteilhafte Ecke gedrängt zu werden?
Ich bin absolut happy mit meinem derzeitigen Profil. Was andere
denken und meinen könnten, kümmert mich schon lange nicht
mehr. Gerüchte, Spekulationen, Behauptungen oder Mutmassungen
in meinem Zusammenhang interessieren mich nicht.
Diese Szene zeigt eines seiner schönsten Tore seiner Laufbahn.
Es war das 30-Meter-Freistosstor gegen Ajax Amsterdam vom
25. September 1996. Ajax damals amtierender Champions
League-Sieger (1995) und es war der erste Spiel der UEFA unter
einem geschlossenen Dach.
dort allerdings nicht die beste Duftmarke hinterlassen. In der
Schweiz leben ebenfalls nicht nur Befürworter von mir. Aber
sagen wir es so: Ich traue mir die Bundesliga zu.
Die Auszeit vor deinem Wiedereinstieg dehntest du bewusst
aus.
Vielleicht war ein Time-out in diesem Umfang einmal nötig. Ich
brauchte zu Beginn fast drei Monate, um zu realisieren, dass es
nach 20 Jahren ohne Pause nicht mehr sofort weitergehen wird
und auch nicht soll. Ab dann habe ich auf keine Anfragen mehr
gewartet. Ich wollte meinen Tagesablauf selber bestimmen, ohne
alle fünf Minuten auf meine Uhr starren zu müssen.
Bis zu deinem Comeback beim FCS bist du dem Vernehmen
nach lieber auf den Skiern gestanden als auf dem Fussballplatz?
Ich bin mittlerweile tatsächlich ein ganz passabler Skifahrer. Ein
Kollege bot mich in Davos um acht Uhr morgens auf. Mit dem
ersten Bähnchen fuhren wir hoch und genossen den Sonnenaufgang
über dem Parsenngebiet. Auf einer frisch präparierten Piste
machten wir ein paar Schwünge – zwei Stunden Erholung, ein
Kaffee, ein Gipfeli, zurück zur Familie, einfach wunderbar.
Murat Yakin mit Aniello Fontana und Marco Truckenbrod Fontana (FCS-Geschäftsführer)
32 trends & style 3/17

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TOP EVENTS
SWISS INDOORS 2017
SENSATIONELLE AFFICHE
MIT DEN SUPERSTARS
Die Finalisten 2016: Marin Cilic und Kei Nishikori
DIE GLANZLICHTER DES WELTTENNIS AM START
Grosse Ereignisse werfen bekanntlich ihre Schatten voraus. Die
ersten Nennungen für die Swiss Indoors Basel bürgen für nie dagewesene
sportliche Sprengkraft. Mit Roger Federer (Nummer 2
im Race per 15. Mai), Rafael Nadal (Nummer 2 im Race) und Stan
Wawrinka (Nummer 3 im Race) gastiert das Spitzen-Trio der diesjährigen
Jahreswertung und mit Nick Kyrgios der Hotspot der Jungen
Wilden am Schweizer Tennishöhepunkt vom 21. bis 29. Oktober
2017. Damit blickt die Tenniswelt im Herbst gebannt nach
Basel.
DAS GRÖSSTE COMEBACK IM OPEN-TENNIS
Im Vorjahr mussten Federer (ATP 4) und Nadal (ATP 2) für Basel
passen, da sie im Juli beziehungsweise im Oktober ihre Saison
wegen Verletzung abgebrochen hatten. Wie Phönix aus der Asche
sind die zwei Titanen jetzt auf die grosse Bühne zurückgekehrt.
Dabei gelang Federer das bisher grösste Comeback-Wunder in
der Geschichte des Open-Tennis. Mit 35 Jahren und 174 Tagen ältester
Major-Gewinner am Australian Open seit 44 Jahren, gefolgt
vom «Sunshine Double» in Indian Wells (Kalifornien) und in Miami.
Drei historische Titel für Federer, der im Endspiel in Matches, welche
die Zuschauer von den Sitzen rissen, zweimal den Matador
Nadal und einmal Wawrinka bezwang. Aber der weltbeste Linkshänder
aus Manacor ist zurück. «Auf Sand wird er die Gegner wieder
in Stücke reissen», orakelte Federer in Miami. Dabei ist Nadal
auch auf Hartbelag für alle eine harte Nuss.
REGENBOGEN NACH DEM GEWITTER
Die glückliche Konstellation im Moment freut die Tennisfans und
Turnierpräsident Roger Brennwald. Im Vorjahr mussten die Swiss
Indoors die Absagen der Protagonisten verkraften, um nachher
trotzdem ein mitreissendes Turnier zu erleben. «Federer und Nadal
standen ja bei uns schon 2015 im Traumfinal», erinnert sich Brennwald,
«wer weiss, vielleicht folgt in diesem Jahr eine Reprise.»
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trends & style 3/17

STAN WAWRINKA, THE DARK HORSE
Basel präsentiert traditionell neben dem siebenfachen Swiss-Indoors-Sieger
Federer auch den zweiten Eidgenossen im Pantheon
des Welttennis. Stan Wawrinka (ATP 3), der dreifache Grand-
Slam-Sieger, will endlich auch Basel gewinnen. Wawrinka gilt
nicht von ungefähr als das Dark Horse im Männertennis. In Melbourne
lieferte er Federer im Halbfinal einen zermürbenden Dog-
Fight, und in Indian Wells traf er auf seinen Copain sogar erst im
Endspiel.
NICK KYRGIOS, DER HEISSBLÜTER MIT DEM TALENT OHNE
ENDE
Im zweiten Anlauf präsentieren die Swiss Indoors mit dem Australier
Nick Kyrgios (ATP 20) eine Premiere in der Schweiz. Sie hätte
bereits 2016 stattfinden sollen, aber weil der 21jährige mit dem
«Talent ohne Ende» (Berner Zeitung) im letzten Herbst in Schanghai
Kapriolen vollführt hatte, erhielt er von der ATP World Tour eine
Busse plus eine Sperre, die seinen Start in Basel verhinderte. Das
Kraftpaket aus Canberra ist heuer stark unterwegs, er unterlag Federer
in Miami nur gerade in drei Tiebreaks. Kyrgios steht für Unterhaltung
und gehört zu den ganz heissen Eisen des Welttennis.
SCHLAGERPARTIEN AB DER ERSTEN RUNDE
Die glanzvolle Affiche von Basel kennt auch einen Zeitplan: Beim
Grand Opening wird Nadal sein Pensum am Super Monday,
23. Oktober in Angriff nehmen, Federer am Dienstag, 24. Oktober
und Wawrinka am Mittwoch, 25. Oktober.
VORVERKAUFSSTART
Der Vorverkauf beginnt am Mittwoch, 12. April 2017, 08.00 Uhr.
Die Eintrittspreise bleiben im Vergleich zu den Vorjahren unverändert.
Tickets können online sowohl via Swiss Indoors Website als
auch über die Website von Ticketcorner bestellt werden. Zudem
stehen dank Ticketcorner über 1600 Vorverkaufsstellen zur Verfügung,
darunter alle Manor-Filialen sowie SBB- und Postschalter.
ATP-Ranking: Stand Ende Juni 2017
Der Super Monday mit Amy Macdonald
Ticket-Vorverkauf
Ticket-Hotline
Tel. +41 (0)900 552 225 (CHF 1.19/Min.)
Ticket-Online
www.swissindoorsbasel.ch
Ticket-Vorverkaufsstellen
Alle offiziellen Ticketcorner-Vorverkaufsstellen
Logen, Membercards, VIP-Packages
Tel. +41 (0)61 485 95 94
trends & style 3/17
35

INTERVIEW
JANINE HABECK
CSI Miami, TV Total Turmspringen, Werbe spots. – Den Namen Janine Habeck (33) kennen
viele. Noch mehr kennen ihre sexy Bilder aus dem «Playboy». Janine ist das Playmate des
Jahrtausends – und das zu Recht. Hier das «trends & style»-Interview.
«trends & style»: Janine, du bist gelernte Hotelfachfrau. Wie
wird man ein Playmate?
Janine Habeck: Ich habe mich damals selbst beworben, nachdem
ich im Wartezimmer beim Zahnarzt im «Playboy» geblättert hatte.
Das war eigentlich nur «just for fun» gedacht, um meinen damaligen
Freund zu ärgern. Damals gefiel mir der «Playboy»
als Magazin sehr gut. Ich wurde
nach München eingeladen und
plötzlich ging es ganz schnell.
Kein Problem damit, dass dich
Mama und Papa auch mal nackt
sehen?
Oh, mein Vater war sehr, sehr enttäuscht
von mir und hat lange nicht
mit mir gesprochen. Das war mir
sehr unangenehm. Mein Vater ist
Polizist, und ich denke, damals
haben sich grösstenteils Feuerwehrmänner
und Polizisten den
«Playboy» gekauft. Es ist mir deswegen
nicht peinlich oder so. Im
Nachhinein hätte ich mir aber gewünscht,
im Vorfeld mit meinem
Papa drüber geredet zu haben.
Selbst der bekennende Blondinenliebhaber Hugh Hefner fand
dich toll, als du in der Playboy Mansion gelebt hast. Manchmal
erschöpft über dein gutes Aussehen?
Geile Frage! Gut auszusehen ist schon eine nette Eintrittskarte zu
vielen Dingen. Schöne Frauen haben es eben leichter. Schwerer
haben wir es dafür im Beruf. Ich habe das Gefühl,
dass wir uns schon mehr beweisen und mehr leisten
müssen. Aber ich will mich nicht beschweren. Es ist
schon alles gut so, wie es ist.
Muss dein Freund auch sportlich sein?
Ja, definitiv, und er ist es auch. Das finde ich total
sexy. Er hat auch ein Sixpack und ich liebe es.
Ich könnte gar nicht mit einem Mann zusammen
sein, der raucht und unsportlich ist. Man hat so
viele Gemeinsamkeiten, wenn man sportlich aktiv
ist, und kann so vieles gemeinsam in der Freizeit
machen.
Was muss ein Mann noch können, um dein Herz
zu erobern?
Er muss auf jeden Fall handwerklich begabt sein
und Ahnung von Autos haben. Handwerklich begabte
Männer finde ich total sexy! Dafür seid ihr
ein Stück weit ja auch da (lacht).
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trends & style 3/17

Dein Lieblingskörperteil bei Männern?
Da steh ich total auf Brust und Bauch. Mit Hühnerbrüsten kann
ich nichts anfangen. Eine männliche Brust mit ein bisschen
Haaren finde ich gut.
Das Geheimnis deines Körpers?
Ein Geheimnis gibt es nicht wirklich. Ich glaube aber, dass ich
ein Zwischending zwischen Ernährung, viel Bewegung und Mitsich-selbst-im-Reinen-Sein
gefunden habe. Das macht einen
glücklich. Dieses Glücklichsein strahlen dein Körper und deine
Seele auch aus. Ich würde sagen, dass die Ernährung 70 Prozent
ausmacht. Sport ist aber natürlich wichtig für das Wohlbefinden.
Allein die Endorphine nach einer Sporteinheit geben einem das
schöne Gefühl, fit zu sein. Daher könnte ich auch nie ohne Sport
leben.
Und wie hält sich ein Playmate fit?
Ich habe eine Personal Trainerin, mit der ich zweimal die Woche
trainiere. Daneben gehe ich zum Yoga, und wenn es etwas wärmer
ist, gehe ich auch sehr gerne vier bis sechs Kilometer joggen.
Insgesamt mache ich das mindestens vier- bis fünfmal die
Woche. Ich muss das einfach für mein Wohlbefinden machen.
Hast du auch Phasen, in denen du weniger Sport treibst?
Ja, auf jeden Fall. Letzte Woche beispielsweise war ich sehr faul
und diese Woche habe ich auch noch nichts gemacht. Das kommt
mal ein oder zwei Wochen vor, aber das ist eher die Ausnahme.
Im Augenblick hält mich mein Umzug davon ab.
Deine Lieblingsübungen für den Bauch?
Im Bauchbereich bin ich sehr fit. Da arbeite ich am liebsten an den
TRX-Bändern. Meine Lieblingsübung sind die hängenden Liegestützen
mit Crunch in Rotation zur Seite.
Bist du dabei richtig in Liegestützposition oder auf den Ellbogen
abgestützt?
Nicht auf den Ellbogen, das ist ja mädchenhaft! Schon richtig mit
ausgestreckten Armen im Liegestütz.
Und für Beine und Po?
Für die Beine finde ich den Stairmaster, der das Treppensteigen
simuliert, super effektiv. Der macht wunderschöne Oberschenkel
und den Übergang von Po zum Oberschenkel richtig toll. Wenn
man den in seinem Studio nicht hat, den Klassiker: Squats. Die
gerne auch mal mit Gewichten. Die sind auch für den Po super.
Viele Frauen haben Angst davor, durch Sport ihre Rundungen
zu verlieren. Kannst du sie ihnen nehmen?
Angst davor habe ich nicht, weil man mit Kraftsport und Yoga
seinen Körper ja formen kann, wie man es selbst am liebsten hat.
Persönlich muss ich aber schon aufpassen, weil ich sehr schnell
Muskeln aufbaue. Die meisten Frauen, die ich kenne, wollen möglichst
dünn sein und stehen nicht so richtig auf Rundungen. Ich
bin da das genaue Gegenteil und finde, dass diese erst eine Frau
ausmachen. Eine Frau muss in meinen Augen schon ein wenig
Po, Oberschenkel und Brust haben. Ich habe mit Rundungen gar
kein Problem. Wenn ich mal ein bisschen mehr Muskeln zugelegt
habe, gleiche ich das durch Yoga wieder aus. Das ist ja auch das
Tolle an Fitness, dass man seinen Körper bewusst formen kann.
trends & style 3/17
37

PEOPLE
GLETSCHERMARATHON Am 2. Juli 2017 fiel zum 12. Mal
der Startschuss für internationale Top-Athleten sowie einheimische
Läufer, die sich beim Gletschermarathon im Pitztal messen
wollten. Auf dem Bild ist die beeindruckende Kulisse zu sehen,
welche die Sportler auf dem Weg zum Ziel begleitete.
(Bild: TVB Pitztal/Sportografen)
STAR WARS TAGE An den LEGO Star Wars-Tagen vom 15.
bis 18. Juni übernahmen Stormtrooper die Kontrolle im LEGO-
LAND in Deutschland.
GIPFELSTÜRMER Der Schweizer Beni Hug und der Franzose
Tony Sbalbi nahmen sich vom 15. bis 17. Mai 2017 in einer Tour
die beiden höchsten Gipfel ihrer Heimatländer vor. In weniger
als 50 Stunden erreichten die beiden Ausdauerspezialisten die
Spitzen der beiden Berge. (Bild: Photopress/Nicolas Falquet)
FCD-GOLF-CHARITY Unser Bild zeigt FC-Dietikon-Präsident
Thomas Roth (links) bei der Übergabe des Preises an Rolf Weber
(CEO Jaisli Xamax, Dietikon) beim ersten Golf-Charity-Turnier des
FCD im Golfclub Unterengstringen Ende Mai 2017.
JUGENDFÖRDERUNG Die «Stuttgarter Kickers» posieren
gemeinsam vor dem Porsche-Werk Leipzig. Die Nachwuchstalente
wurden im Rahmen der Porsche Jugendförderung zu einer
Führung und Probefahrt im Porsche Panamera Turbo geladen..
(Bild: Porsche AG)
GIPFELKÖNIG Es war eine unüblich emotionale Buchvernissage:
Vorzeigeunternehmer und Bäckerpionier Fredy Hiestand
– über die Schweizer Grenzen hinaus bekannt als «Gipfelikönig»
– sorgte gleich zu Anfang der Feier für viel Gefühl und Leidenschaft.
Rund 120 Gäste konnten während seiner einleitenden
Worte das Augenwasser kaum unterdrücken. Im Bild neben
Fredy Hiestand, Autor Phiipp Gut. (Bild: Heini Surber)
38 trends & style 3/17

FLUGHAFENLAUF Im Rahmen des
ZKB ZueriLaufCups fand am 25. Mai 2017
unter dem Patronat der Zürcher Kantonalbank
der bereits 54. Flughafenlauf in
Kloten statt. (Bild: Photopress/Matt Anderson)
LEGENDÄR Anlässlich der traditionellen
Frühlingsausstellung bei Stöckli Bike
Geroldswil, durfte auch der legendäre
Franco Trapletti (für einmal nicht am
Grillstand) nicht fehlen.
CHAMPION Medaillenübergabe nach
dem Fussball-Meisterschaftsspiel der Super
League zwischen dem FC Basel und
dem FC St. Gallen im Stadion St. Jakob-
Park in Basel, welches am 2. Juni 2017
stattgefunden hat.
(Bild: Photopress/Manuel Lopez)
PILATUS Anlässlich der Saisoneröffnung des Pilatus kam es
am 21. Mai 2017 zu Feierlichkeiten. Die Hauptattraktion war dabei
das traditionell schweizerische Musikkonzert.
(Bild: Photopress/Manuel Lopez)
LE MANS-CHAMPION Bereits zum 19. Mal gewann Porsche
die 24 Stunden von Le Mans. Unser Bild zeigt v.l.n.r.: Fritz Enzinger
(Leiter LMP1), Brendon Hartley (NZ), Earl Bamber (NZ)
und Timo Bernhard (DE). Die übermenschliche Aufholjagd (18
Runden Rückstand) vom 56. Platz wurde noch mit dem Gesamtsieg
belohnt.
ROSENKAVALIERE Das Bild zeigt eine Szene aus der aktuellen
Staffel von Bachelorette 2017. Challenge für Challenge
kämpfen die Männer darum, Eli’s Herz zu erobern und die letzte
Rose zu ergattern. Doch wer kann am Ende überzeugen? (Bild: 3+)
SEEKATZEN Vom 12. Juli
bis 24. August 2017 zeigen
die Thuner Musicalmacher
das Hit-Musical CATS erstmals
als Schweizer Open
Air-Produktion. Als Artist,
Sänger und Tänzer mit dabei
ist der ehemalige Kunstturner
Lucas Fischer. Er verkörpert
die junge, quirlige
Katze Tumbelbrutus.
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39

REGION
FUN & LIFESTYLE
5. FIRMEN-TURNIER 2017
IM BOWLING WEST
Bereits zum fünften Mal wird
im September dieses Jahres
das sehr beliebte Firmen-
Bowling-Turnier in Schlieren
durchgeführt. Dabei treten
Unternehmen der gleichen Brache gegeneinander
an. Die Firmengrösse spielt dabei
keine Rolle. Gestartet wird mit der Vorrunde
am 18. September 2017.
Teilnahmeberechtigt sind Firmen aus jeder
Branche. Auswechselspieler sind erlaubt.
Am Start muss ein Team jeweils zwingend
mit vier Spielern antreten. Ausserdem können
sich mehrere Teams pro Firma anmelden.
Kunden und Geschäftspartner sind
ebenfalls willkommen. Der Final findet am
Samstag, 30. September 2017 statt.
Reiseentschädigungen und Sieger-Pokal.
Pott: CHF 12‘000.–!
Informationen & Facts
Start Vorrunde: 18. September 2017
Finaltag: 30. September 2017
Anspielzeiten: werden auf der Website aktuell aufgeschaltet
Modus:
Drei Gruppenspiele in der Branche, die besten drei
Teams pro Branche spielen dann um den
Branchen-Sieg.
Hoffnungsrunden für die nicht qualifizierten Teams
Masters:
Im Anschluss daran spielen die Branchen-Sieger noch
ein Masters über alle Branchen!
Startgeld:
CHF 25.–/Person oder CHF 100.–/Team (3 Spiele)
Begrüssungs-Apéro: inbegriffen
Finalspiele:
gratis
Austragungsort: Bowling West, Schlieren
Weitere Informationen: www.bowlingwest.ch
Anmeldeschluss: 7. September 2017
Fragen zum Turnier: 079 541 06 23
Frühzeitige Anmeldungen sind vor Vorteil, da letztes Jahr 110 Teams
am spassigen Event teilgenommen haben.
TOLLE PREISE ZU GEWINNEN – JETZT ANMELDEN!
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LIFESTYLE
LUCE7
DER LEUCHTEN-SPEZIALIST
IM LIMMATTAL
Licht ist nicht einfach nur Licht. Beleuchtung
ist immer nur so gut, wie sie der Mensch empfindet.
Und: Menschen brauchen mehr als Licht.
Beim Essen, Arbeiten oder beim Entspannen.
Sie wollen Design, Qualität und Ambiente.
Genau darum ist für das Luce7-Team so entscheidend, wie
zufrieden die Kunden mit der Beratung und den gekauften
Produkten sind. «Wir sind stolz darauf, dass wir über die
Jahre eine Vielzahl von Projekten erfolgreich abgeschlossen und
uns dadurch eine treue Stammkundschaft erworben haben», so
die Ausführungen von Inhaber Guido Planzer, der das Geschäft zusammen
mit seiner Frau Beatrix führt. Das Unternehmen steht für
integrale Lichtkompetenz und konnte sich im Verlauf vieler Jahre
als führendes Fachgeschäft weit über das Limmattal hinaus etablieren.
Besonderen Wert wird auf Design, hochwertige Materialien
und handwerkliche Präzision gelegt. Zu den Lieferanten in ganz Europa
pflegen Guido und Beatrix Planzer teils persönliche Beziehungen,
was durchaus seine Vorteile hat. So kann zum Beispiel auch
auf die Nachhaltigkeit bei der Produktion geachtet werden.
Die 200 Quadratmeter grosse Ausstellung am Stadtende von
Dietikon (Richtung Spreitenbach) umfasst rund 1200 hochwertige
Leuchten in Schweizer Qualität für jedes Bedürfnis. Dank Partnerschaften
zu ausgesuchten Schweizer Manufakturen werden aussergewöhnliche
Produkte angeboten, bei denen man die Inspiration
und Handwerkskunst ihrer Macher spürt. Beim unge zwun genen
Rundgang entdeckt man die Welt innovativer Schweizer Leuchten
von Top-Marken wie Baltensweiler, Belux, Illuminartis, Ledagio,
Monolicht oder Senses. Das Unternehmen Luce7 überzeugt auch
mit einer beachtlichen und überzeugenden Referenzliste.
FACTS & FIGURES
• 1200 Leuchten in der Ausstellung
• 200 Quadratmeter Ausstellungsfläche
• 60 namhafte, europäische Hersteller
• 20 Jahre Erfahrung
• 10 grosse Schaufenster
• permanente Kunstausstellung
• Gratis-Parkplätze an perfekter Lage
WEITERE INFORMATIONEN
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Beatrix + Guido Planzer
Badenerstrasse 62
8953 Dietikon
Tel. +41 (0)44 740 42 22
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42
trends & style 3/17

KURZ-INTERVIEW –
SECHS FRAGEN AN
GUIDO PLANZER
«trends & style»: Herr Planzer, seit wann leiten Sie die Geschicke
dieses einzigartigen Geschäfts?
Guido Planzer: Meine Frau und ich haben das vor über 30 Jahren
gegründete Leuchten-Fachgeschäft im Oktober 2013 übernommen.
Was haben Sie vor dieser Zeit gemacht?
Als Elektroinstallateur kam ich 1999 in die Firma, welche damals
noch «Gerussi Lampen» hiess. Mit dem Stellenwechsel absolvierte
ich die Handelsschule und besuchte anschliessend während
zwei Jahren die Hochschule in Winterthur, um mich in der
professionellen Lichtgestaltung auszubilden.
Wie eng sind Sie mit Dietikon und dem Limmattal verbunden?
Ich bin hier aufgewachsen, zur Schule gegangen und war auch in
Vereinen aktiv. Mir gefällt Dietikon. Hier fühle ich mich wohl.
Warum sollte man bei Luce7 unbedingt vorbeischauen?
Da wir keiner Handelskette zugehören, sind wir bei der Auswahl
unseres Leuchten-Sortimentes komplett frei. Wir suchen uns die
interessantesten Produkte der verschiedensten Hersteller heraus.
Unseren Kunden können wir so eine einzigartige Leuchten-
Vielfalt anbieten.
Sie arbeiten mit Ihrer sympathischen Frau Beatrix zusammen.
Funktioniert das gut? Sie wissen, was ich meine ...?
Wir haben das Glück, dass wir uns optimal ergänzen. Jeder hat
seine Kompetenzen und Verantwortungen. Mit unserer langjährigen
Mitarbeiterin Käthy Szente bilden wir ein ausgeglichenes
Team, welches super zusammen funktioniert.
Was bedeutet eigentlich der Name Luce7?
Unsere Leidenschaft ist das Licht (Luce). Die 7? Steht sie für die
7 Spektralfarben des Lichts, für 7 Tage in der Woche das richtige
Licht? Unsere Kunden haben sich schon viele spannende Bedeutungen
ausgedacht. Wir persönlich verbinden mit der Zahl 7 viel
Positives, deshalb steht sie auch bei uns im Namen.
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AUTO-SZENE LIMMATTAL
AUTOPETER
NEU AUCH IN
SCHLIEREN
Wolfgang Pichler, Standort-Leiter Schlieren
Reto Peter, Inhaber der beiden Standorte
Vor kurzer Zeit hat Inhaber Reto Peter von
«AutoPeter» in der Schweizer Automobil-
Stadt Nr. 1 eine Filiale eröffnet. Damit ist er
wieder ganz nahe an seine alte und langjährige
Wirkungsstätte in die Stadt Schlieren
gerückt.
Der Hauptsitz befindet sich nach wie vor in
Spreitenbach unter der direkten Führung
von Reto Peter. Die Niederlassung Schlieren
wird durch den erfahrenen und langjährigen
Mitarbeiter Wolfgang Pichler betreut.
Natürlich ist auch Reto Peter
zeitweise dort anzutreffen. Nach dem
Motto «Etwas kleiner, aber trotzdem fein»
werden die Kunden und Interessenten
dort mit der gewohnten Herzlichkeit empfangen
und mit Fahrzeugen von hoher
Qualität verwöhnt.
Weiter Infos
AutoPeter
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AUTO-SZENE LIMMATTAL
CITY GARAGE WETTINGEN
BACK HOME!
Nach fünf Jahren Planung und zwei Jahren
Bauzeit war es so weit: Die City Garage
Wettingen feierte am 26. Januar 2017 die
Neueröffnung des modernen Autohauses
am alten Standort in bester Gesellschaft.
Zur Freude von Rolf Baschnagel und dessen
Vater Bruno reisten über 200 VIP-
Gäste an, um das auf Hochglanz polierte
Gebäude mit der modernen Werkstatt und
dem eindrücklichen Ausstellungsraum offiziell
einzuweihen.
Nur einen Tag später (am Wochenende
vom 27./28. Januar) öffnete das Autohaus
seine Türen und lud Anwohner, Kunden
und Neugierige zur Autoausstellung mit
Testdrive ein. Unterhaltung inklusive! Auch
hier gab es Musik und ausserdem attraktive
Wettbewerbe sowie einen Grillstand
mit leckeren Würsten und Getränken. «Der
Ansturm war enorm! Wir wurden fast
überrannt», freute sich Rolf Baschnagel.
«Dass der Neubau auf so viel Interesse
stösst, ehrt uns. Und wir sind froh, mit der
City Garage zurück in Wettingen zu sein.»
Die City Garage ist jetzt also offiziell wieder
da, wo alles angefangen hat, mit dem
Urgrossvater von Rolf Baschnagel und einer
kleinen Werkstatt, vor fast 100 Jahren.
«trends & style» gratuliert der Familie
Baschnagel zum nachhaltigen Erfolg in der
nicht immer leichten Auto-Branche!
Weiter Infos
City Garage AG
Landstrasse 108
5430 Wettingen
Tel. +41 (0)56 437 20 70
www.citywettingen.ch
HISTORY
1918 Ernst Baschnagel eröffnet in einem
Nebengebäude des Restaurants Rebstock
an der Landstrassse in Wettingen
eine kleine Reparaturwerkstätte.
1922 Bau eines zweckdienlichen
Geschäfts- und Wohnhauses an der
Landstrasse 108 (bis 2015 City Garage).
1945 Alfons Baschnagel übernimmt den
Betrieb und baut das Autogeschäft aus.
1972 Die Garage Baschnagel bezieht
den Neubau an der Landstrasse 151
in Wettingen.
1974 Bruno Baschnagel gründet die City
Garage am Standort Landstrasse 108.
1978 Übernahme der Nachbarliegenschaft
Landstrasse 112 und Eröffnung
des neuen Showrooms für FIAT und
LANCIA.
1988 Die komplett umgebaute Werkstatt,
die Büroräumlichkeiten und die
moderne Kundenannahme werden in
Betrieb genommen.
1992 Übernahme der ALFA-ROMEO-
Hauptvertretung. Somit wurde die City
Garage das Zentrum für italienische
Autos.
2000 Ausbau und Modernisierung
Showroom für Alfa Romeo.
2007 Aufgrund des Erfolges mit Fiat,
Alfa und Lancia entsteht ein Neubau mit
einem weiteren Showroom.
2011 Übergabe der Geschäftsführung
an Sohn Rolf Baschnagel. Gleichzeitige
Übernahme der JEEP-Hauptvertretung.
2012 Ergänzung mit der Edel-
Sportmarke ABARTH.
2015 Abbruch der alten Garagen-
Liegenschaft Landstrasse 108/112 und
provisorische Verlegung der
Geschäftstätigkeit nach Würenlos.
2017 Bezug des Garagen-Neubaus CITY
GARAGE am traditionellen Standort in
Wettingen. Gleichzeitige Ergänzung des
Angebots mit der Marke KIA.
46
trends & style 3/17

Kultur & Genuss
«Feiern Sie Ihren Anlass bei uns.»
– Restaurant
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– Event-Saal
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– Weinkeller
– Events (Krimi-Dinner,
Vernissagen und vieles mehr)
– Verkauf über die Gasse
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aktienrechtliche Revision
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Englisch, Japanisch
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ALVIN AILEY
Das Alvin Ailey American Dance Theater kehrt in den
deutschsprachigen Raum zurück. Die international erfolgreichste
Tanzcompany der Vereinigten Staaten gastiert
diesen Sommer in sechs ausgewählten Städten in
Deutschland und der Schweiz und wird dabei erstmals
seit 20 Jahren wieder in Basel zu erleben sein.
25.–30.7., Musical Theater Basel, Preise ab CHF 59.60,
www. ticketcorner.ch
KONZERTE & EVENTS
EVITA
EVITA will das Schweizer Publikum in Basel erneut
begeistern. Mit neuer Starbesetzung, einem herausragenden
Orchester und aufwändiger Ausstattung scheint
das Spektakel, in der offiziellen Produktion von Andrew
Lloyd Webber und Tim Rice, alle Voraussetzungen für
einen mehr als gelungenen Abend zu erfüllen.
11.–16.7., Musical Theater Basel, Preise ab CHF 48.–,
www.ticketcorner.ch
ART INTERNATIONAL ZÜRICH
Die Kunstmesse Zürich dient als Schauplatz für die internationale
Gegenwartskunst. Die schon zum 19. Mal
stattfindende Art International Zürich gilt als beliebter
Treffpunkt für Galeristen und Kunstbegeisterte. Doch
auch das breite Publikum darf sich auf eine vielfältige
und qualitativ hochwertige Ausstellung freuen.
21.–24.9., Puls 5 – Giessereihalle Zürich, Preise ab
CHF 20.80, www.ticketcorner.ch
ROLLING STONES
Die Legenden kehren zurück! Im Rahmen ihrer Europa-Tour
statten Mick Jagger, Keith Richards, Charlie
Watts und Ronnie Wood Zürich einen Besuch ab.
Natürlich werden sie neben den alten Klassikern aus
ihrem Repertoire das Publikum auch mit neuen Songs
in ihren Bann ziehen.
20.9., Stadion Letzigrund, Preise ab CHF 270.60,
www.ticketcorner.ch
CALIENTE! FESTIVAL 2017
Das Zürcher Caliente feiert eine über 20-jährige Tradition.
«Finest in Latin» und «Brasil & Caribbean
Rhythms» lassen die Herzen der tanzbegeisterten Massen
höherschlagen. Ein Festival auf 32 000 m² mit DJs
und MCs, Live Shows und Food-Ständen mit exotischen
Delikatessen.
7.–8.7., Volkshaus Zürich, Preise ab CHF 18.80,
www.ticketcorner.ch
CATS
Das Hit-Musical CATS wird erstmals als Open-Air-Produktion
in der Schweiz aufgeführt. Die Thunerseespiele
wollen sich in diesem Jahr mit einem der berühmtesten
und erfolgreichsten Musicals aller Zeiten selbst
übertreffen und die Massen vor einer einzigartigen
Bergkulisse begeistern.
12.7.–14.8., Seebühne in Thun, Preise ab CHF 63.05,
www.starticket.ch
DAMIAN LYNN
Der neue Shootingstar am Schweizer Pop-Himmel
Damian Lynn veröffentlichte Ende März sein zweites
Album «Truth Be Told». Es überzeugte von Beginn
weg mit viel Charme und einem internationalen Touch.
Nun will der Luzerner sein Publikum im Herbst auch
live überzeugen.
27.9., Exil Zürich, Preise ab 32.–, www.starticket.ch
CLOWNS & KALORIEN
Das Verzehrtheater ist mit einem neuen Programm auf
Tour! An diesem Abend stehen Künstlerisches und Kulinarisches
gleichermassen auf dem Programm. Ein Spektakel,
das alle Sinne anspricht und dabei grenzenlos zu
überzeugen weiss.
21.7.2017.–4.2.2018., auf Tour in der Schweiz und
Liechtenstein, Preise ab CHF 135.–, www.clowns.ch
OZUNA
Darauf haben die Schweizer Fans der Reggaeton-Szene
schon lange gewartet. Erstmals tritt der gefeierte Puertorikaner
Ozuna, der auf Youtube schon über eine
Milliarde Klicks verbuchen kann, in der Stadthalle
Dietikon auf.
8.7.2017, Stadthalle Dietikon, Preise ab CHF 69.80,
www.ticketcorner.ch
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EVENTS
SOMMER FESTIVALS 2017
GRÖSSTE
FESTIVAL-DICHTE
DER WELT!
Der Openair-Sommer hat schon vor einigen Wochen
begonnen. Die einheimischen und internationalen
Stars scheinen uns auch in diesem Jahr wieder einen
einmaligen Festivalsommer zu bescheren! Kein Wunder,
denn die Schweiz weist die grösste Festivaldichte der
Welt auf. Alle Regionen unseres Landes präsentieren
Klassik, Rock, Jazz, Hiphop oder Schlager vom
Feinsten. Mit von der «Riesenparty» sind unter anderem
The Weeknd, Usher & The Roots, Cro, Macklemore
& Ryan Lewis, Bastille, die Toten Hosen, Lorde,
Passenger, Pegasus, Mumford & Sons, Major Lazor,
Kygo, Birdy und viele, viele mehr. Finden Sie auf der
folgenden Liste das Festival/Openair Ihrer Wahl:
Juli 2017
6.7.–8.7. Summerstage Basel
6.7.–8.7. Open Air Frauenfeld
7.7.–8.7. Stars of Sounds Murten
7.7.–9.7. Caliente Zürich
8.7. Cholererock Hünibach
30.6.–15.7. Montreux Jazz
12.7.–15.7. Gurtenfestival Bern
14.7.–22.7. Moon and Stars Locarno
15.7. Schlageropenair Flims
18.7.–23.7. Paléo Festival Nyon
19.7.–29.7. Tattoo Basel
21.7.–23.7. Reeds Festival Pfäffikon
21.7.–29.7. Blue Balls Luzern
28.7.–29.7. Etziken Solothurn
28.7.–30.7. Rockfest Schmerikon
31.7. Tension Festival Münchenstein
August 2017
3.8.–6.8. Brienzersee Rockfestival
8.8.–12.8. Stars in Town Schaffhausen
9.8.–13.8. Rock oz’Arènes Avenches
9.8.–20.8. Winterthurer Musikfestwochen
10.8.–12.8. Buskers Bern Strassenmusik-Festival
11.8.–12.8. Basel Open Air
11.8.–13.8. Heitere Zofingen
11.8.–13.8. Rock on! Gossau
12.8. Street Parade Zürich
17.8.–20.8. Open Air Gampel
18.8.–19.8. Royal Arena Orpund
23.8.–26.8. Zürich Openair
24.8.–25.8. Jazz Night Zug
24.8.–26.8. Sound of Glarus
25.8.–26.8. Summerdays Festival Arbon
25.8.–27.8. Clanx Festival Appenzell
26.8. Pilatus on the Rocks Kriens
29.7.–12.8. Engadin Festival
September 2017
11.8.–10.9. Lucerne Festival
13.8.–3.9. Murten Classics
30.8.–3.9. Willisau Jazz Festival
1.9.–2.9. Irish Openair Toggenburg
1.9.–3.9. Riverside Aarburg
2.9.–3.9. Sundaze Festival Arisdorf
8.9.–9.9. Country Night Gstaad
14.9.–16.9. Weihern St.Gallen
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Sudoku mittel
9 6 5
2 5 4
1 4 5 3
9 4
8 3 7 2
2 1
4 8 1 5
6 8
1 7 4 2
Sudoku schwer
3 1 8 5 9
4 2
9 6
2 4 1
8 5 2
2 7 4
3 5
6 9
5 2 9 1 6
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VERANSTALTUNGSKALENDER
Dietikon
1.7. Schülerkonzert, 10.30 Uhr, reformierte Kirche
4.7./5.9. Reim und Spiel, 10 Uhr, Stadtbibliothek
5.7. Kamishiba – Béné, schneller als das schnellste Huhn,
14.30 Uhr, Stadtbibliothek
30.7. Sonntagsbrunch, 10 Uhr, Bruno Weber Park
1.8. Bundesfeier (Otto Müller/Rolf Steiner),
11.15 Uhr, Kirchplatz
25.8. Stiller Has – Endosaurusrex, 20 Uhr,
Stadthausplatz Dietikon
Baden
6.6.-9.9. Märkte und Menschen, Kunstraum Baden
6.6.-31.8. Kunst im Kehl – Vernissage, 7.30–19.30 Uhr,
Alterszentrum Kehl
1.7. Sommernachtsfest, 20 Uhr, Nordportal Eventhalle
1.7. Swisscup Powerchair Hockey, 10–18 Uhr,
Goeasy-Halle
1.7. LEVI & Friends, 20.30 Uhr, Prima Vista
1.7. Film im Stadion 2017, Stadion Esp
18.8.-27.8. Badenfahrt 2017, gem. Prog., Stadt Baden
Stiller Has tritt am 25. August um 20.00 Uhr mit seinem neuen Album
«Endosaurusrex» in Dietikon auf.
28.8. Erzählcafé zum Thema Rituale, 9–11 Uhr,
Stadtbibliothek
2.9. Dancer’s Night- Tanz- & Übungsparty, 20–23:30 Uhr,
Tanzschule Dancer’s World
8.9. Manne 50+«Führung durch das Limmatfeld»,
18.30 Uhr, ref./kath. Kirchen
21.9. Frauenkafi Dietikon«Keine Angst vor der Angst»,
9–11 Uhr, ref. Kirchgemeindehaus
23.9. Öffentliche Führung durch die Stadt- und
Regionalbibliothek, 10–11 Uhr, Stadtbibliothek
24.9. Klavierfeuer zu 6 Händen, 17–18 Uhr,
kath. Pfarreizentrum
24.9. Italienische Musik von Antonio Vivaldi bis Ottorino
Respighi, 17–19 Uhr, reformierte Kirche
Geroldswil / Oetwil / Weiningen / Fahrweid
3.7. Café Littéraire, 9 Uhr, Bibliothek
1.8. 1.-August-Feier, Festplatz Wird
1.9.-2.9. Kellerfest, gem. Prog., Ortskern
9.9. Senioren Club – Grill-Plausch, 11 Uhr, im Wisentäli
26.9.-28.9. Herbst-Kinderkleiderbörse, Feldstrasse
Schlieren
5.7. Schülerkonzert, 19–20 Uhr, Schulhaus Zelgli,
Singsaal
5.7. Zirkusshow, 19–21 Uhr, Schulhaus Kalktarren
8.7. Tag der Elektromobilität und des Solarstroms,
9–16 Uhr, Werkhof Schlieren
8.7. Herzlich willkommen im Schlieremer Ortsmus.,
13–17 Uhr, Ortsmuseum
17.7–20.7. Sommer Workshop/SommerTanz, 70 Min/80 Min,
Gymnastik- und Tanzschule
2.9. Herbstmarkt, 9–16 Uhr, Kirchgasse/Kirchplatz
2.9. Eröffnung Wagi-Museum Schlieren, 9–18 Uhr,
Wagi-Museum Schlieren
10.9. Orgel-Konzert, 17 Uhr, kath. Kirche St. Josef
19.9. Baby- und Kinderkleiderbörse, 18 Uhr, Salmensaal
20.9. Baby- und Kinderkleiderbörse, 8.30–10 Uhr,
Salmensaal
24.9. Konzert, 17 Uhr, reformierte Kirche
Wettingen
6.7. Chaostheater OROPAX, 20 Uhr, Gartenbad
7.7.-9.7. Wettiger Fäscht 2017, Wettiger Fäscht
15.7.,12.8.,9.9. Flohmarkt, 6–17.30 Uhr, Rathausplatz
21.7./11.8./15.9. Tanznacht 40, 21 Uhr, Sterne Cheib
5.9.-10.9 Aargauische Berufsschau, 10–18 Uhr, Tägi-Areal
23.9. Taekwondo: CH-Meisterschaften 2017, 8–20 Uhr,
Sporthalle Tägi
24.9. Schwiizergoofe Konzert, 12.30–14.30 Uhr, Tägi-Areal
27.9. Jahrmarkt
Spreitenbach
19.8.-20.8. Faustball-Dorfturnier, Sportplatz Ziegelei
25.8. Sommernachtsfest, 19 Uhr, Kirchenzentrum Hasel
26.8. 40 Jahre Gemeindebibliothek, 13–16.30 Uhr,
Gemeindebibliothek
1.9.-3.9. 34. Grande Spaghettata, 19 Uhr, Turnhalle Boostock
6.9. Wald-Nachmittag, 14.30–16.30 Uhr, Ratzengasse 3,
9.9. Kinderartikel-Börse Herbst/Winter, 11–13.30 Uhr,
ref. Kirchenzentrum
16.9. Herbstfest Treffpunkt CaféBAR, 11–18 Uhr,
Quartierzentrum Langäcker
27.9. Erntedankfest für Kinder, ref. Kirchenzentrum
Urdorf
1.7. Urdorf Event 2017: Wasser, 12 Uhr,
Embriarareal Urdorf
28.7. Ausflug – Insel Reichenau
1.8. Bundesfeier: Urdorf feiert 1. August, 17 Uhr,
Festareal im Embri
4.8. Wanderung – Sattelegg-Chli Aubrig
18.8. Wanderung – Schächentaler Höhenweg
1.9. Wanderung – Raten
2.9. Bring- und Holmarkt, 9–13 Uhr, Embrisaal
3.9. Bergermoos-Cup, 9 Uhr, Schützenhaus Bergermoos
15.9. Wanderung – Burgen von Bellinzona
26.9.-27.9. Kleiderbörse
29.9. Halbtageswanderung – Altberg
29.9.-1.10 Urdorfer Chilbi, Mehrzweckplatz
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