Küchenplaner - Special zu den Herbstmessen 2017

Küchenmöbel
Ob Vegetarier, Veganer oder Flexitarier: immer
mehr Menschen ernähren sich gesundheitsbewusst.
Für die damit verbundenen Küchenbedürfnisse
gibt es seit einigen Monaten zwei Vertriebskonzepte:
„Selectiv fresh“ und „Veggiekitchen“.
Foto: Ballerina
„Veggiekitchen“ und „Selectiv fresh“
Küchen für den grünen Bio-Lifestyle
Das Thema polarisiert. Manche können mit der „Küche für Vegetarier“ wenig anfangen,
andere leben und lieben die Idee – und haben damit eine gute Story im Verkauf.
Seit April 2017 sind zwei Konzepte am Markt.
Ob „Selectiv fresh“ als MHK-Angebot von Ballerina
oder „Veggiekitchen“ von Leif Kania in Kooperation mit
dem Hersteller kuhlmann Küchen: Möbel und Ausstattungen
stammen bei beiden Konzepten aus den jeweiligen
Standardsortimenten der Hersteller, werden aber
zielgruppenspezifisch auf die Bedürfnisse von Menschen,
die sich bewusst und gesund ernähren wollen,
zusammengestellt. Also mit viel (gut ausgeleuchteter)
Arbeitsfläche, praktischen Strauraumideen, beweglichen
Tablar-Elementen, Schütten für die Aufbewahrung
von Getreide oder Saatgut sowie einer flexiblen
und großzügigen Ausstattung des Spülcenters. Hinzu
kommen spezielle LED-Lichtschränke für die Aufzucht
von Kräutern oder Sprossen und großzügige Kühlgeräte
mit Frischefächern (0°-Zone).
In sich stimmiges Vertriebspaket
„Die Küche bleibt natürlich eine Küche“, bestätigt Leif
Kania, dass die von ihm konzipierte Idee „Veggie kitchen“
ein in sich stimmiges Gesamtpaket für die Kundenansprache
und den Vertrieb sei, aber kein eigenständiges
Küchenprodukt mit eigens entwickelten Möbeln. Dem
Händler bietet das Angebot jedoch Stoff für eine Geschichte
zu einem konkreten Produkt, wenn den Kunden
bewusste und gesunde Ernährung besonders wichtig
sind. Dabei punktet die Handelsmarke ‚Veggiekitchen’
nicht nur mit konkreten Bio-Lifestyle-Features, sondern
zusätzlich mit zertifiziertem CO 2
-Ausgleich.
Als prominenten Markenbotschafter konnte Leif
Kania Gesundheitskoch Björn Moschinski verpflichten.
Der steht auch für Kochshows im Handel zur Verfügung.
Zusätzlich umfasst das Konzept Marketing-Unterlagen
und POS-Materialien sowie regelmäßige kostenfreie
Schulungen, die Leif Kania gemeinsam mit seinem
deutschlandweit aktiven Trainer-Netzwerk durchführt.
Selektiver Vertrieb garantiert
Das Ziel hat er definiert: In den kommenden drei
Jahren sollen rund 300 Handelspartner gewonnen werden.
Und zwar in Deutschland, Österreich, der Schweiz
und den Niederlanden. Allen Partnern garantiert Leif
Kania eine selektive Zusammenarbeit.
24 KÜCHENPLANER 9/2017