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Marktnews<br />
Unilever Food Solutions<br />
präsentiert Hellmann’s<br />
Barry Callebaut gratuliert<br />
Mona Lisa ist da!<br />
Aufregende Dekorationen in verschiedenen Formen, Farben<br />
und Texturen – mit „Mona Lisa“ präsentiert Barry<br />
Callebaut eine neue Dekorations-Marke für Patissiers,<br />
Bäcker, Konditoren und alle, die sich professionell mit<br />
süßen Köstlichkeiten beschäftigen.<br />
Passend zur Weihnachtszeit<br />
sind ab sofort weihnachtlich<br />
schokoladige<br />
Aufleger mit tollen Motiven<br />
wie z. B. Rentieren, Tannenbäumen<br />
und Sternen<br />
erhältlich.<br />
Die Idee von Mona Lisa? Ein Baukasten<br />
mit Dekorationen in einer faszinierenden<br />
Kombination aus Formen, Texturen, Geschmack<br />
und Farbe. Das Angebot reicht<br />
von klassischen Schokoladenschalen über<br />
Schokofrüchte und Ornamente bis hin<br />
zu Pencils, Marzipandekorationen und<br />
kreativen Hilfsmitteln wie Transfer- und<br />
Als Unternehmen mit einer über<br />
150-jährigen Geschichte gratulieren<br />
wir dem Service-Bund herzlich<br />
zum 44. Firmenjubiläum. Gerade<br />
in unserer schnelllebigen Zeit<br />
ist die richtige Mischung aus Qualität,<br />
Dienstleistung und Innovation<br />
entscheidend für den Erfolg.<br />
Kerstin Uhrig, Marketing Managerin<br />
bei Barry Callebaut Gourmet &<br />
Spezialitäten Deutschland<br />
Strukturfolien. Auch für das Saisongeschäft<br />
begeistert die Marke mit passenden Schoko-Auflegern<br />
– von klassisch bis ausgefallen<br />
und trendy ist für jeden etwas dabei.<br />
Innovation und Kreativität!<br />
Insgesamt umfasst das Sortiment rund<br />
100 verschiedene Artikel, die regelmäßig<br />
durch Neuigkeiten ergänzt werden sollen.<br />
„Diese Produkte knüpfen an aktuellen<br />
Trends und Technologien an, inspiriert<br />
durch unser globales Netzwerk an Profis<br />
und Künstlern“, erklärt Kerstin Uhrig,<br />
Marketing Managerin bei Barry Callebaut<br />
Gourmet & Spezialitäten Deutschland. Für<br />
den Überblick sorgt ein optisch ansprechender<br />
Produktkatalog und ein neuer<br />
Internetaufritt. „Gerade in der digitalen<br />
Welt werden wir unsere Kunden immer<br />
wieder mit frischen Tipps und Ideen zum<br />
Thema Trends und Dekos auf dem neuesten<br />
Stand halten“, erklärt Vera Becker,<br />
Head of Chocolate Academy Centre Köln.<br />
Verantwortung und<br />
Auswahl<br />
Der Großteil des ,,Mona Lisa“-Sortiments<br />
ist ,,Cocoa Horizons“-zertifiziert (nachhaltiger<br />
Kakaoanbau), und alle Artikel sind<br />
konform mit der Europäischen Lebensmittelkennzeichnungspflicht.<br />
Kerstin Uhrig<br />
freut sich schon auf die weiteren Entwicklungen<br />
im Dekorationsbereich: „In<br />
den nächsten Monaten werden wir für<br />
die Marke Mona Lisa kontinuierlich an<br />
weiteren Innovationen und kreativen<br />
Ideen arbeiten, um außergewöhnliche<br />
Produkte für die Zukunft zu gestalten.“<br />
Zusätzlich zu Mona Lisa wird natürlich<br />
auch weiterhin unter den Marken Callebaut<br />
und Cacao Barry eine Reihe an Streudekorationen<br />
(z. B. Späne, Blossoms,<br />
Crispearls, ChocRocks, Splitter, Streusel<br />
etc.) angeboten. Weitere Informationen<br />
unter www.monalisadecorations.de.<br />
Fotos: © Barry Callebaut<br />
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