Servisa Extrablatt 2017 Herbst

Fleisch Convenience
TK Homestyle
Angus Burger
– Stückgewicht 200 g –
hochwertiger Hamburger aus 100 %
reinem Rindfleisch, leicht gewürzt,
dadurch küchenfertig. Fein und locker
im Biss 3
71434
Ktn. 5,4 kg
(27 Stück) Ktn. 49,95
(St. 1,85)
TK Homestyle
Burger,
roh
– Stückgewicht 200 g –
purer Fleischgenuss – in Topqualität.
Unvergleichlich durch seine
handwerkliche Optik und seinen
extra-körnigen Biss. Für Liebhaber
des klassischen Genusses 3
73296
Ktn. 5,6 kg
(28 Stück) Ktn. 38,92
(St. ca. 1,39)
TK HITBeefsteak
„Schlemmer-Hacksteak”, roh
– Stückgewicht 180 g –
saftiges Rindfleisch, locker im Biss,
fein im Geschmack, bratfertig gewürzt
mit Zwiebeln 3
46850
Ktn. 5,04 kg
(28 Stück) Ktn. 33,32
(St. ca. 1,19)
3
TK Fleischerfrikadellen,
„Die Ausgezeichnete”,
gebraten
– Stückgewicht 125 g –
Frikadelle aus Schweine- und Rindfleisch,
herzhaft gewürzt, mit frischen
Zwiebeln verfeinert, ohne
Fett gebraten 3
47194
Ktn. 6,5 kg
(52 Stück) Ktn. 28,60
(St. 0,55)
TK Hacksteak
„Croatia”, gebraten
– Stückgewicht 150 g –
aus Rind- und Schweinefleisch, z.
T. fein zerkleinert, mit einer feinen
Knoblauch-Kräuternote, gefüllt
mit einer Käsezubereitung aus
Weiß- und Frischkäse, ohne Fett
gebraten 3
87682
Ktn. 4,5 kg
(30 Stück)
Ktn. 29,70
(St. 0,99)
Geeignet für die Zubereitung im Combidämpfer
TK Köfta
Frikadellen,
gebraten
– Stückgewicht 60 g –
rundgeformte Fleischbällchen aus
Rindfleisch, mit Gemüse und
Weißkäse, verfeinert mit Quark,
ohne Fett gebraten 3
73604
Ktn. 6 kg
(100 Stück)
Jubi-
Preis
Ktn. 33,00
(St. ca. 0,33)
TK Hirtenrollen
„Griechische Art”, gebraten
– Stückgewicht 120 g –
Hacksteak vom Schwein, gefüllt
mit Knoblauchkäse und frischen
Zwiebeln 3
59309
Ktn. 3,6 kg
(30 Stück) Ktn. 24,75
(St. 0,825)
TK Alm
Cordon Bleu,
roh
– Stückgewicht 180 g –
aus frischem Schweinelachs, mit
einer herzhaften Füllung aus Bergkäse
und luftgetrocknetem Knochenschinken,
paniert mit original
österreichischen Semmelbröseln,
bratfertig
106068
Ktn. 5,4 kg
(30 Stück) Ktn. 43,50
(St. ca. 1,45)
Schweineschulter
„Pulled Pork”, gegart
– Stückgewicht ca. 2,275 kg –
mariniert und fertig gegart, so
zart, dass es sich auseinander ziehen
lässt (pulled = ziehen, reißen).
Der amerikanische Klassiker aus
den Südstaaten, der vielseitig Verwendung
findet, auch als Burger-
Variante 3
76849
Ktn. ca. 4,55 kg
(2 Stücke) kg 6,99
TK Frikadellen
„Fleischermeister”, gegart,
gewürzt
– Stückgewicht 180 g –
herzhaft deftige Frikadelle aus
Rind- und Schweinefleisch, wie
hausgemacht, mit Zwiebeln und
grober Struktur, rund im Geschmack
3
60141
Jubi-
Ktn. 7,2 kg
Preis
(2 x ca. 20 Stück)
Ktn. 31,80
(St. 0,795)
TK Köttbullar,
gegarte Hackbällchen
– Stückgewicht 15 g –
traditionelle skandinavische Fleischbällchen
aus bestem Rind- und
Schweinefleisch, fein gewürzt 3
65020
Ktn. 3 x 2 kg
(3 x ca. 134 Stück)
Jubi-
Preis
Ktn. 26,15
(St. ca. 0,065)
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