akzent Oktober GB

SEE-LEUTE
Nachhilfe in Social Media:
Filter & Hashtag
Angesichts der fortgeschrittenen Zeit und
unseren knurrenden Mägen zieht es uns zum
vereinbarten Mittagessen. Von Überlingen
geht es ins Hinterland nach Altheim, welches
zur Gemeinde Frickingen gehört. Versteckt
zwischen Bäumen und Efeu erreichen wir das
urige Restaurant Löwen. Hier empfängt uns
Chef Roman Pfaff höchstpersönlich, der das
Lokal von seiner Mutter übernommen hat und
nun in vierter Generation führt. Die letzten
Sonnenstrahlen und die spätsommerlichen
Temperaturen ausnutzend, nehmen wir auf
der Terrasse Platz. Mit Johannisbeerschorle
stoßen wir auf den lustigen Tag und das Wetter
an. Der bunt gemischte Salatteller macht
uns noch hungriger auf die Hauptspeise. Mit
Saltimbocca, Kartoffeln und Spinat trifft er
nicht nur Katrin Zeidlers Lieblingsgericht,
sondern überzeugt auch den Rest von uns
mit links.
Die Mittagspause wird kurzerhand für einen
kleinen Workshop in Sachen Social Media genutzt.
Johannes Haller zeigt uns die Möglich-
LÖWEN ALTHEIM
Seit dem Frühjahr 2017 führt Roman Pfaff das Restaurant in Familientradition
weiter. Der Linzgau-Koch serviert eine Vielfalt an wechselnden, regionalen
Gerichten.
Löwen Altheim | Hauptstraße 41, D-88699 Frickingen-Altheim
+49 (0)7554 86 31 | www.loewen-altheim.de
Di–Sa ab 17.30 Uhr, So ab 11.30 Uhr (nur mittags), Mo Ruhetag
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