avec plaisir - 2017_qualite_de_paris.pdf

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QUALITÉ DE PARIS
TG Art.-Nr. Bezeichnung appellation Verpackung
em ballage
Inhalt
capacité
keine
Chance
pas possible
Vorbestellzeit
temps de
réservation (h)
Berechnungseinheit
unité
GEFLÜGEL Miéral, AOP
Kapaun aus der Bresse
(10,5 Monate), rund (entdarmt,
Torso gerupft), 2 Wochen
gereift, eingenäht
Kapaun aus der Bresse
(11 Monate), rund (entdarmt,
Torso gerupft), 2 Wochen
gereift, eingenäht
Kapaun aus der Bresse
(11,5 Monate), rund (entdarmt,
Torso gerupft), 2 Wochen
gereift, eingenäht
Pute aus der Bresse (8 Monate),
bratfertig, 2 Wochen gereift
Pute aus der Bresse (8 Monate),
rund (entdarmt, Torso gerupft),
2 Wochen gereift
Truthahn aus der Bresse
(8 Monate), rund (entdarmt,
Torso gerupft), 2 Wochen gereift
Junger Hahn aus der Bresse
(ca. 20 Wochen), bratfertig,
5 Tage gereift
Junger Hahn aus der Bresse
(ca. 20 Wochen), rund (entdarmt,
Torso gerupft), 5 Tage gereift
Junger Hahn aus der Bresse
(ca. 26 Wochen), rund ( entdarmt,
Torso gerupft), 2 Wochen
gereift, eingenäht
Junges Huhn aus der Bresse
(20 Wochen), rund (entdarmt,
Torso gerupft), 5 Tage gereift
Junges Huhn aus der Bresse
(ca. 20 Wochen), rund ( entdarmt,
Torso gerupft), 2 Wochen
gereift, eingenäht
Junges Hühnchen aus der
Bresse (17 Wochen), bratfertig,
5 Tage gereift
Junges Hühnchen aus der
Bresse (17 Wochen),
rund (entdarmt, Torso gerupft),
5 Tage gereift
Chapon de Bresse
(10,5 mois), effilé, roulé,
maturé 15 jours
Chapon de Bresse
(11 mois), effilé, roulé,
maturé 15 jours
Chapon de Bresse
(11,5 mois), effilé, roulé,
maturé 15 jours
Dinde de Bresse
(8 mois), pac,
maturée 15 jours
Dinde de Bresse
(8 mois), effilée,
maturée 15 jours
Dindon der Bresse
(8 mois), effilé,
maturé 15 jours
Poulet de Bresse
(20 semaines), pac,
maturé 5 jours
Poulet de Bresse
(20 semaines), effilé,
maturé 5 jours
Poulet de Bresse
(26 semaines), effilé, roulé,
maturé 15 jours
Poularde de Bresse
(20 semaines), effilée,
maturée 5 jours
Poularde de Bresse
(20 semaines), effilée, roulée,
maturée 15 jours
Poulette de Bresse
(17 semaines), pac,
maturée 5 jours
Poulette de Bresse
(17 semaines), effilée,
maturés 5 jours
1 Stk. ca. 3,0 kg 1 – 11 72 Stunden kg
1 Stk. ca. 4,0 kg 1 – 11 72 Stunden kg
1 Stk. ca. 5,0 kg 1 – 11 72 Stunden kg
4 Stk. 3,0 kg – 4,0 kg 1 – 11 72 Stunden kg
4 Stk. 3,5 kg – 4,0 kg 1 – 11 72 Stunden kg
1 Stk. ca. 7,0 kg 1 – 11 72 Stunden kg
4 Stk. 1,6 kg – 2,5 kg 72 Stunden kg
4 Stk. 2,1 kg – 2,9 kg 72 Stunden kg
4 Stk. 3,0 kg – 3,5 kg 1 – 11 72 Stunden kg
6 Stk. 1,8 kg – 2,4 kg 72 Stunden kg
4 Stk. 2,2 kg – 2,7 kg 1 – 11 72 Stunden kg
6 Stk. 1,2 kg – 1,3 kg 72 Stunden kg
6 Stk. 1,5 kg – 1,8 kg 72 Stunden kg