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Leitfaden_Uni_Halle_01_2018

Informationsbroschüre für Patienten und Besucher des Universitätsklinikums Halle.

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Die Ernährungsberatung<br />

Viele Erkrankungen erfordern eine spezielle Ernährung.<br />

Sollten Sie an einer solchen Erkrankung leiden, besteht die<br />

Möglichkeit, sich von einer unserer Diätassistentinnen zur<br />

für Sie gesunden Ernährung beraten zu lassen.<br />

Durch die Ernährung zu beeinflussende Erkrankungen<br />

sind z.B.:<br />

- Diabetes mellitus<br />

- chirurgische Eingriffe am Magen- und Darmtrakt<br />

- Stoffwechselstörungen<br />

- Erkrankungen des Verdauungstraktes<br />

- Nahrungsmittelunverträglichkeiten<br />

- Übergewicht<br />

Die Diabetesberatung<br />

Für Diabetiker bieten wir auch strukturierte Schulungen<br />

im stationären Bereich an. Zu den Schulungsthemen<br />

gehören z.B. die Blutzuckermessung, das Erlernen der<br />

Insulininjektion und auch die gesunde Ernährung.<br />

Den Kontakt zur Ernährungs- oder Diabetesberatung stellt<br />

Ihr Stationsarzt her.<br />

Ernährungsteam für die künstliche, d.h. enterale und<br />

parenterale Ernährung<br />

Wenn aufgrund Ihrer Erkrankungen eine Nahrungszufuhr<br />

auf normalem Weg nicht oder nur unzureichend möglich<br />

ist, werden Sie Sondennahrung bekommen. Diese wird<br />

mit einem dünnen Schlauch – Ernährungssonde genannt<br />

– verabreicht. Auf diese Weise wird Ihr Körper mit allen<br />

notwendigen Nährstoffen versorgt. Das Ernährungsteam<br />

steht Ihnen in diesem Fall zur Seite.<br />

Wir helfen Ihnen bei Fragen zu:<br />

- Umgang und Pflege von Ernährungssonden<br />

- Auswahl von Sondennahrung<br />

- Auswahl von Trinknahrung<br />

- Ernährung über Infusion<br />

Wir organisieren bei der Entlassung:<br />

- eine Ernährungsschwester als Ansprechpartner im<br />

häuslichen Bereich<br />

- die Bereitstellung der benötigten Hilfsmittel<br />

- die Schulung von Patienten und Angehörigen<br />

- Kontakt zu Krankenkasse, Hausarzt und Pflegediensten.<br />

Spezialberatungen<br />

Die Kontakte zu den verschiedenen Spezialberatungen,<br />

darunter beispielsweise Schmerz- und Palliativ-Versorgung,<br />

Inkontinenzberatung und -versorgung sowie Stoma-,<br />

Tracheostoma- und Wundmanagement, vermitteln die<br />

behandelnden Ärzte/innen oder die Pflegenden auf der<br />

Station.<br />

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