April / Mai 2018

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GASTRO-TAXI Eine Ohrfeige für den Chauffeur ... Die Autos mit dem gelben Taxi-Schild auf dem Dach sind aus einem Stadtbild nicht wegzudenken. Wenn Busse und Züge Feierabend haben, fahren sie immer noch. Auch das Oltner Unternehmen Aare Taxi Siegrist ist seit bald 70 Jahren für Geschäftsleute, Rentner, Betagte und Nachtschwärmer unentbehrlich. Wenn Rolf Siegrist in vier Jahren seine AHV erhält, wird sein Taxiunternehmen 70 Jahre alt. Siegrist ist wie andere Taxi-Unternehmer in die Idee Gastro-Taxi der Region Olten involviert, mag der Sache aber keine grosse Bedeutung zumessen. «Es ist gut, dass es Gastro-Taxi gibt», sagt der erfahrene Chauffeur und Unternehmer, «aber wirtschaftlich hält sich der Mehrertrag für uns in Grenzen.» Angefangen hat das Taxi-Unternehmen Siegrist im Jahr 1952. Damals gab es kein Gastro-Taxi, der Grenzwert für Alkohol lag bei 0,7 Promille, heute sind es 0,5 Promille. Möglicherweise stand das Thema «Alkohol am Steuer» noch nicht im gleichen Masse wie heute im Fokus. «Die Zeiten waren wohl schlicht und einfach anders», vermutet Rolf Siegrist. Ein Blick zurück: Seniorchef Willi Siegrist und seine Frau Martha starteten zu einer rasanten Firmengeschichte mit der Anschaffung eines Renault-C4-Fahrzeuges und der Gründung von Aare Taxi Siegrist. 40 Jahre später, im Jahr 1992, übernahm Rolf Siegrist das Unternehmen. «Nach einer vierjährigen Lehre als Mechaniker in der Berna und nach der Rekrutenschule wurde ich Taxifahrer», erzählt Siegrist. «Eigentlich wollte ich noch einige Jahre als Mechaniker arbeiten, aber ein Fahrer, der schon 30 Jahre bei meinen Eltern angestellt war, hatte einen Unfall. Bereits nach drei oder vier Jahren habe ich dann praktisch das Geschäft geführt.» Kleinanzeige_Aarhof_58x30mm.pdf 1 11.07.16 09:51 Rolf Siegrist in der Zentrale von Aare Taxi: Die Organisation läuft über zwei Bildschirme. Siegrist schwört auf Hybrid-Modelle Nach nun 66 Jahren umfasst der Fuhrpark des Aare Taxis sechs Fahrzeuge, sowohl im Taxiverkehr als auch im Kurierbereich (Briefe, Labor, Maschinenteile, Presseservice usw.), der mittlerweile ein wichtiges Standbein des Unternehmens ist. Abgerundet wird das Firmenpaket durch die eigene Werkstatt für die Pflege und den Unterhalt der Fahrzeuge. «Ich stelle monatlich 22 Zahltage aus, insgesamt habe ich neun Festangestellte», erzählt der Taxiunternehmer. Auf seine Toyota-Hybrid-Modelle, mit einem elektrischen und einem Benzinmotor, schwört Rolf Siegrist. «Ich habe keine Reparaturen, den Service mache ich selber und wir brauchen wenig Benzin», erklärt Siegrist. In der Zentrale des Aare Taxis läuft die Organisation über zwei Bildschirme. Rolf Siegrist sieht, wo sich seine Fahrzeuge befinden, wohin sie fahren und wie schnell sie fahren. «Jeder Taxifahrer weiss zudem, wo sich der andere befindet», sagt Siegrist, der digitalmässig noch weiter ausbauen will. Braucht der Kunde ein Taxi, ist man in fünf bis sieben Minuten vor Ort. «Ausser wenn es vielleicht schneit oder an Silvester», ergänzt Siegrist. Zechprellerei hat zugenommen Der Taxibetrieb hat sich in den letzten Jahren verändert. Rolf Siegrist: «Wir haben am Wochen- 20 Einfach erleben… Rest. Salmen Ringstr. 39, Olten 062 212 22 11 salmen-olten.ch Die hier aufgeführten Gastro-Betriebe machen bei «Gastro-Taxi» mit. Landgasthof Kreuz Kathrin und Herbert Balz Oltnerstrasse 10 4653 Obergösgen 062 295 20 33 www. landgasthof-kreuz.ch lieb liebe zum de arno sgier baslerstrasse 211 t f 062 arno 293 sgier 30 01 50 baslerstrasse 211 4632 trimbach f 062 www.traubetrimbach.ch 293 01 50 4632 trimbach www.traubetrimbach.ch arno sgier t 062 293 30 baslerstrasse 50 sonntag 211 und montag t 062 ruhetag 293 30 50 f 062 293 01 50 sonntag und montag ruhetag www.traubetrimbach.ch 4632 trimbach f 062 293 01 50 www.traubetrimbach.ch sonntag t und 062 montag 293 30 ruhetag 50 sonntag und montag ruhe f 062 293 01 50 www.traubetrimbach.ch sonntag und montag ruhetag arno arno sgier arno sgier liebe zum detail, l liebe zum detail, l liebe zum detail, leidenschaft un arno sgier baslerstrasse 211 arno sgier baslerstrasse 4632 trimbach211 4632 trimbach t 062 293 30 50 bas 463
TATSCH ende ein vorwiegend junges Publikum, welches das Nachtleben geniesst. Die Jungen halten sich an das Alkoholverbot und lassen ihren Wagen stehen, um ein Taxi zu nehmen. Das ist sehr eindrücklich, finde ich. Unter der Woche haben wir dann vor allem auch ältere Fahrgäste, Rentner und Betagte.» Gefährlicher sei der Taxibetrieb nicht geworden, sagt Siegrist. «Dafür hat die Zechprellerei zugenommen. Leute, die sich fahren lassen und dann davonlaufen. Das ist wohl eine Erziehungssache.» Und die Konkurrenz habe zugenommen. «Es herrscht ein Überangebot, besonders unter der Woche», sagt Siegrist. «Die Einzelfahrer sind das Problem. Da geht für die etablierten Taxis viel Geld verloren.» Jammern will der Taxiunternehmer jedoch nicht: «Insgesamt geht es uns gut, wir können nicht klagen.» Über die Uber-Taxis will er sich gar nicht gross äussern. «Ich glaube nicht, dass diese Taxifahrer mit ihren angeblichen Schnäppchenpreisen auf die Dauer bestehen können. Das serbelt bereits ab.» Ohrfeige für den Vater – und das Gastro-Taxi Die weitesten Fahrten, die das Aare Taxi unternimmt, können schon mal nach St. Moritz, nach Bergamo oder an die Riviera führen. «Da fahre ich meistens selbst, mit meinem Mercedes», sagt Rolf Siegrist. «Das ist für mich richtige Erholung.» Erlebt hat Siegrist schon einiges. «Ich könnte ein Buch schreiben,» sagt er. Dazu fällt ihm folgende Anekdote ein, die seinem Vater passiert ist: «Als er einen betrunkenen Gast nach Hause fuhr und an der Haustüre klingelte, trafen sie auf die wütende Ehefrau des Gastes, welche beiden Herren eine schallende Ohrfeige verpasste. ‹Das ist für eure Rumsauferei›, fauchte sie. Worauf mein Vater entgegnete: ‹Aber ich bin eigentlich nur der Taxifahrer›.» Na dann: Prost Gastro-Taxi! Fredi Köbeli Gastro-Taxi: Sicher und günstig Dank der sinnvollen Zusammenarbeit zwischen führenden Gastro-Betrieben und Taxi-Unternehmungen der Region dürfen sich Gäste in Feierlaune auswärts auch mal ein Glas Wein mehr gönnen. Ein Gastro-Taxi bringt sie zu einem Spezialpreis nach hause. Heinz und Martin sind Geschäftsfreunde. Sie wollten heute Abend den erfolgreichen Jahresabschluss zusammen mit ihren Ehefrauen würdig feiern und haben deshalb einen Tisch im Restaurant «pure» in Olten reserviert. Nach einem kleinen Apéro erklärt die Frau von Heinz, dass sie auf den Wein zum Essen verzichte: Das Ehepaar ist in Baden zuhause und es sei abgesprochen, dass sie zurückfahre. Martin und seine Gattin Corinne wohnen in Däniken. Beide lassen sich gerne von der guten Stimmung und dem köstlichen Menü zu einem zweiten und dann auch dritten Glas Barolo überreden. Zuviel, um sich nach dem schönen Abend mit gutem Gewissen hinters Steuer zu setzen. Guter Rat ist teuer... oder eben nicht. Der Kellner weiss Rat. Dank der Idee «Gastro-Taxi», der viele Restaurants in der Region angeschlossen sind, kommen Martin und seine Gattin problemlos nach Hause – und das zum halben Preis. Der Gast zahlt nur die Hälfte «Die Sache verläuft so», verrät Ueli Gagg, ehemaliger Geschäftsführer von McDonalds Olten und langjähriger Kassier der Idee Gastro-Taxi: «Der Gast erhält einen Taxi-Gutschein vom Restaurant, welches das Gastro-Taxi aufbietet. Der Gast bezahlt darauf beim Chauffeur nur die Hälfte des normalen Fahrpreises, die andere Hälfte wird aus der Kasse von Gastro-Taxi übernom- Jeden Sonntag Das pure Sonntagsvergnügen in Olten men.» Diese Kasse wird durch die Beiträge der angeschlossenen Restaurants gespiesen. Die Vergünstigung gilt nur für Fahrten bis 60 Franken. Gastro-Taxi in der Region Olten gibt es seit 2005. Ideengeber und langjähriger Präsident war Urs Hagmann, der ehemalige Wirt des Restaurants Rebstock in Däniken und Präsident von Gastro Niederamt. Gemäss der Erfahrung von Ueli Gagg werden Gastro-Taxis mehrheitlich in der Winterzeit in Anspruch genommen, «vor allem in der Advents- und Weihnachtszeit und über Neujahr.» Geniessen Sie jeden Sonntag im pure, de Hotel Arte, einen reichhaltigen Brunch. W der Züpfe über frisch zubereitete Eierspe nalen warmen Gerichten und herrlichen Jeden Sonntag für nur CHF 35.- nntag für nur CHF 35.- Gesittete Gäste Ein Gastro-Taxi wird ja vor allem dann angefordert, wenn die Gäste zuviel getrunken haben, um selber Auto zu fahren. Gibt es dann mehr Probleme mit betrunkenen Fahrgästen? Ueli Gagg schüttelt den Kopf. «Gastro-Taxis werden mehrheitlich von gehobenen Gastrobetrieben genutzt. Die Klientel dieser Restaurants ist erstens in den allermeisten Fällen nicht sturzbetrunken und weiss zweitens, wie man sich anständig benimmt.» Klar ist, dass die Idee Gastro-Taxi weder für die Restaurants noch für die Taxibetreiber ein grosses Geschäft ist. Im Gegenteil: Für alle Beteiligten ist damit ein gewisser administrativer Aufwand verbunden. Trotzdem spricht auch Taxi-Unternehmer Rolf Siegrist von «einer guten Idee». HMK Mehr Infos unter: www.pure-olten.ch/d ure Sonntagsvergnügen in Olten n Olten ssen Sie jeden Sonntag im pure, dem Restaurant des Arte, pure, einen dem Restaurant reichhaltigen des Brunch. Wir verwöhnen Sie von Brunch. pfe über Wir frisch verwöhnen zubereitete Sie Eierspeisen von bis hin zu saisowarmen e Eierspeisen Gerichten bis hin und zu saiso- herrlichen Dessertkreationen. rrlichen Dessertkreationen. Infos unter: www.pure-olten.ch/de/brunch.html lten.ch/de/brunch.html en Sie sich einen genussvollen Sonntag - wir freuen ollen f Sie! Sonntag - wir freuen Gönnen Sie sich einen genussvollen So uns auf Sie! pure Restaurant | Riggenbachstrasse 10 | 4600 Olten | pure taurant | Riggenbachstrasse 10 | 4600 Olten | pure-olten.ch | info@pure-olten.ch Olten | pure-olten.ch | info@pure-olten.ch Taxi-Unternehmer Rolf Siegrist vor einem seiner Fahrzeuge. Fotos: KÖ 21
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