April / Mai 2018

TATSCH
ende ein vorwiegend junges Publikum, welches
das Nachtleben geniesst. Die Jungen halten sich
an das Alkoholverbot und lassen ihren Wagen
stehen, um ein Taxi zu nehmen. Das ist sehr eindrücklich,
finde ich. Unter der Woche haben wir
dann vor allem auch ältere Fahrgäste, Rentner
und Betagte.»
Gefährlicher sei der Taxibetrieb nicht geworden,
sagt Siegrist. «Dafür hat die Zechprellerei zugenommen.
Leute, die sich fahren lassen und dann
davonlaufen. Das ist wohl eine Erziehungssache.»
Und die Konkurrenz habe zugenommen.
«Es herrscht ein Überangebot, besonders unter
der Woche», sagt Siegrist. «Die Einzelfahrer sind
das Problem. Da geht für die etablierten Taxis viel
Geld verloren.» Jammern will der Taxiunternehmer
jedoch nicht: «Insgesamt geht es uns gut,
wir können nicht klagen.» Über die Uber-Taxis
will er sich gar nicht gross äussern. «Ich glaube
nicht, dass diese Taxifahrer mit ihren angeblichen
Schnäppchenpreisen auf die Dauer bestehen
können. Das serbelt bereits ab.»
Ohrfeige für den Vater
– und das Gastro-Taxi
Die weitesten Fahrten, die das Aare Taxi unternimmt,
können schon mal nach St. Moritz, nach
Bergamo oder an die Riviera führen. «Da fahre
ich meistens selbst, mit meinem Mercedes», sagt
Rolf Siegrist. «Das ist für mich richtige Erholung.»
Erlebt hat Siegrist schon einiges. «Ich könnte ein
Buch schreiben,» sagt er. Dazu fällt ihm folgende
Anekdote ein, die seinem Vater passiert ist: «Als
er einen betrunkenen Gast nach Hause fuhr und
an der Haustüre klingelte, trafen sie auf die wütende
Ehefrau des Gastes, welche beiden Herren
eine schallende Ohrfeige verpasste. ‹Das ist für
eure Rumsauferei›, fauchte sie. Worauf mein Vater
entgegnete: ‹Aber ich bin eigentlich nur der
Taxifahrer›.» Na dann: Prost Gastro-Taxi!
Fredi Köbeli
Gastro-Taxi: Sicher und günstig
Dank der sinnvollen Zusammenarbeit zwischen führenden Gastro-Betrieben
und Taxi-Unternehmungen der Region dürfen sich Gäste in Feierlaune auswärts
auch mal ein Glas Wein mehr gönnen. Ein Gastro-Taxi bringt sie zu einem Spezialpreis
nach hause.
Heinz und Martin sind Geschäftsfreunde. Sie
wollten heute Abend den erfolgreichen Jahresabschluss
zusammen mit ihren Ehefrauen würdig
feiern und haben deshalb einen Tisch im Restaurant
«pure» in Olten reserviert.
Nach einem kleinen Apéro erklärt die Frau von
Heinz, dass sie auf den Wein zum Essen verzichte:
Das Ehepaar ist in Baden zuhause und es sei
abgesprochen, dass sie zurückfahre.
Martin und seine Gattin Corinne wohnen in
Däniken. Beide lassen sich gerne von der guten
Stimmung und dem köstlichen Menü zu einem
zweiten und dann auch dritten Glas Barolo überreden.
Zuviel, um sich nach dem schönen Abend
mit gutem Gewissen hinters Steuer zu setzen.
Guter Rat ist teuer... oder eben nicht. Der Kellner
weiss Rat. Dank der Idee «Gastro-Taxi», der viele
Restaurants in der Region angeschlossen sind,
kommen Martin und seine Gattin problemlos
nach Hause – und das zum halben Preis.
Der Gast zahlt nur die Hälfte
«Die Sache verläuft so», verrät Ueli Gagg, ehemaliger
Geschäftsführer von McDonalds Olten
und langjähriger Kassier der Idee Gastro-Taxi:
«Der Gast erhält einen Taxi-Gutschein vom Restaurant,
welches das Gastro-Taxi aufbietet. Der
Gast bezahlt darauf beim Chauffeur nur die Hälfte
des normalen Fahrpreises, die andere Hälfte
wird aus der Kasse von Gastro-Taxi übernom-
Jeden Sonntag
Das pure Sonntagsvergnügen in Olten
men.» Diese Kasse wird durch die Beiträge der
angeschlossenen Restaurants gespiesen. Die Vergünstigung
gilt nur für Fahrten bis 60 Franken.
Gastro-Taxi in der Region Olten gibt es seit 2005.
Ideengeber und langjähriger Präsident war Urs
Hagmann, der ehemalige Wirt des Restaurants
Rebstock in Däniken und Präsident von Gastro
Niederamt. Gemäss der Erfahrung von Ueli Gagg
werden Gastro-Taxis mehrheitlich in der Winterzeit
in Anspruch genommen, «vor allem in der
Advents- und Weihnachtszeit und über Neujahr.»
Geniessen Sie jeden Sonntag im pure, de
Hotel Arte, einen reichhaltigen Brunch. W
der Züpfe über frisch zubereitete Eierspe
nalen warmen Gerichten und herrlichen
Jeden Sonntag für nur CHF 35.-
nntag für nur CHF 35.-
Gesittete Gäste
Ein Gastro-Taxi wird ja vor allem dann angefordert,
wenn die Gäste zuviel getrunken haben,
um selber Auto zu fahren. Gibt es dann mehr
Probleme mit betrunkenen Fahrgästen? Ueli
Gagg schüttelt den Kopf. «Gastro-Taxis werden
mehrheitlich von gehobenen Gastrobetrieben
genutzt. Die Klientel dieser Restaurants ist erstens
in den allermeisten Fällen nicht sturzbetrunken
und weiss zweitens, wie man sich anständig
benimmt.»
Klar ist, dass die Idee Gastro-Taxi weder für die
Restaurants noch für die Taxibetreiber ein grosses
Geschäft ist. Im Gegenteil: Für alle Beteiligten ist
damit ein gewisser administrativer Aufwand verbunden.
Trotzdem spricht auch Taxi-Unternehmer
Rolf Siegrist von «einer guten Idee».
HMK
Mehr Infos unter: www.pure-olten.ch/d
ure Sonntagsvergnügen in Olten
n Olten
ssen Sie jeden Sonntag im pure, dem Restaurant des
Arte, pure, einen dem Restaurant reichhaltigen des Brunch. Wir verwöhnen Sie von
Brunch. pfe über Wir frisch verwöhnen zubereitete Sie Eierspeisen von bis hin zu saisowarmen
e Eierspeisen Gerichten bis hin und zu saiso- herrlichen Dessertkreationen.
rrlichen Dessertkreationen.
Infos unter: www.pure-olten.ch/de/brunch.html
lten.ch/de/brunch.html
en Sie sich einen genussvollen Sonntag - wir freuen
ollen f Sie! Sonntag - wir freuen
Gönnen Sie sich einen genussvollen So
uns auf Sie!
pure Restaurant | Riggenbachstrasse 10 | 4600 Olten | pure
taurant | Riggenbachstrasse 10 | 4600 Olten | pure-olten.ch | info@pure-olten.ch
Olten | pure-olten.ch | info@pure-olten.ch
Taxi-Unternehmer Rolf Siegrist vor einem seiner Fahrzeuge. Fotos: KÖ
21